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首屆校園美食文化節(jié)策劃書-在線瀏覽

2024-10-17 20:02本頁面
  

【正文】 眾多的在校生人數(shù)構(gòu)成了龐大的消費(fèi)群體,使其成為了龍泉驛區(qū)各類商家競相追逐開發(fā)的“處女地”。2008年受金融危機(jī)的影響,國內(nèi)國際消費(fèi)市場不斷萎縮,而據(jù)眾多經(jīng)濟(jì)專家預(yù)測2009年新一輪“金融海嘯”即將席卷中國,目前國內(nèi)眾多商家更加注重“開源節(jié)流”的經(jīng)營理念,進(jìn)一步擴(kuò)大銷售市場,削減各種成本,其中對廣告費(fèi)用的削減尤為明顯??梢灶A(yù)言學(xué)校廣告將會(huì)成為各界商家吸引消費(fèi)、吸收人才的主陣地。橫幅:在我院人流量最大位置懸掛贊助方的宣傳橫幅廣播:通過校園廣播對贊助方進(jìn)行宣傳展板:將擺放在每個(gè)學(xué)生必經(jīng)的食堂大門口,進(jìn)行一個(gè)時(shí)間較長的宣傳 展臺(tái)或咨詢臺(tái):在食堂門口搭建咨詢臺(tái),進(jìn)行一些宣傳,咨詢或者直接報(bào)名。我們將以最大的熱情和最認(rèn)真的態(tài)度舉辦此次活動(dòng),以確保對商家的承諾。參賽對象凡愛好廚藝,對餐飲感興趣,具有一定烹飪知識(shí)的本校教職工及大學(xué)生均可報(bào)名參加。教工組請務(wù)必將報(bào)名表于4月15日前分別交于學(xué)生處和后勤辦公室,系部組和專業(yè)組務(wù)必于4月15日前將報(bào)名表交于伙管會(huì)辦公室,逾期視為棄權(quán)。選手入場應(yīng)自覺遵守現(xiàn)場秩序,服從現(xiàn)場管理和安排。)所有參賽選手應(yīng)在工作人員指導(dǎo)下合理操作,保障安全。保持良好的氣氛,比賽結(jié)束后按次序離開。評分標(biāo)準(zhǔn)(1)作品總分100分(規(guī)定菜品30分,自選菜品50分,面點(diǎn)20分。(3)自選菜品分別從色(6),香(6),味(6)、衛(wèi)生狀況(6)、營養(yǎng)搭配(8)、創(chuàng)新造型(10)、操作難度(8)、計(jì)分方法采取去掉一個(gè)最低分,去掉一個(gè)最高分,其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均,為最后總分比賽時(shí)間及地點(diǎn) 2010419中午12:30地點(diǎn),食堂正門前獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 獎(jiǎng)勵(lì)辦法獲獎(jiǎng)隊(duì)伍于4月26日頒獎(jiǎng)晚會(huì)領(lǐng)取獎(jiǎng)品。告知此次美食文化節(jié)的舉辦宗旨和初衷,宣布此次活動(dòng)的主辦方、承辦方及相關(guān)贊助商。(4)請學(xué)生處李鴻雁處長為此次美食文化節(jié)致辭。(7)歌唱表演并現(xiàn)場發(fā)放此次美食文化節(jié)的活動(dòng)流程及美食文化宣傳手冊。注:開幕式節(jié)目由伙管會(huì)內(nèi)定。(2)2010年4月12日起將此次活動(dòng)以海報(bào)、展板等形式在校內(nèi)宣傳。附五 :首屆美食文化節(jié)美食展銷會(huì)活動(dòng)方案目的弘揚(yáng)美食文化,促進(jìn)相互交流,給同學(xué)們一個(gè)品嘗美食,展示自我的平臺(tái)。30個(gè)(2)報(bào)名時(shí)間1)4月15日前2)報(bào)名表由伙管會(huì)統(tǒng)一發(fā)放3)最終名單將于4月18日公示(3)獎(jiǎng)勵(lì)辦法本次美食展銷會(huì)將在本校學(xué)生所出的15個(gè)攤位中評選出兩名“最受歡迎獎(jiǎng)”,獎(jiǎng)品于頒獎(jiǎng)晚會(huì)上領(lǐng)取。2)4月20日上午9:00在個(gè)隊(duì)伍食堂門前集合,進(jìn)行展銷會(huì)場布置。結(jié)算各學(xué)生攤位收入金額,評選出“最受歡迎獎(jiǎng)” 附:報(bào)名表附六:創(chuàng)意拼盤大賽和趣味競技活動(dòng)方案活動(dòng)宗旨豐富校園文化生活,加強(qiáng)校園同學(xué)們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。3)本次參賽所有原料以蔬菜、水果為主,并由參賽選手自行準(zhǔn)備,大賽組委會(huì)將提供盤子刀具等,用完后將回收。5)參賽人員要注意保持環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔果皮等雜物。主持人說明規(guī)則,宣布比賽開始。時(shí)間到,比賽停止,評委觀其作品,并聽其解說,按照作品色彩搭配,營養(yǎng)等方面進(jìn)行評分?,F(xiàn)場進(jìn)行統(tǒng)分,并公布成績,分別評出最佳綜合效果獎(jiǎng),最佳做工獎(jiǎng),最受歡迎獎(jiǎng)。(1)我心永恒兩個(gè)人一組進(jìn)行搭配。游戲規(guī)則:甲同學(xué)不可以用手接觸食物。(2)暈頭轉(zhuǎn)向:參賽者兩手伸直在胸前交叉,再用右手轉(zhuǎn)過來捏住鼻子做準(zhǔn)備。轉(zhuǎn)圈加投球的總時(shí)間在3分鐘以內(nèi),最后投進(jìn)5個(gè)以上的就可以獲得獎(jiǎng)品。投球時(shí)參賽選手也必須在我們規(guī)定的范圍內(nèi)3)活動(dòng)結(jié)束,整理場地?;顒?dòng)時(shí)間及地點(diǎn)4月23日早上8:00 食堂門口活動(dòng)參與者 全校師生 活動(dòng)具體安排1)4月23日早上7:30將派發(fā)面包就位 2)8:00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行面包派發(fā),派完為止 3)派發(fā)過程中隨面包副贈(zèng)祝??ㄆ?)工作人員整理會(huì)場5)活動(dòng)結(jié)束首屆美食文化節(jié)露天美食電影展播活動(dòng)方案活動(dòng)目的豐富同學(xué)們課余文化生活,增加同學(xué)們對美食文化的了解。(2)第二項(xiàng)目組:商家組組 長:*** 組 員:任 務(wù):負(fù)責(zé)學(xué)院承諾給予贊助商的服務(wù)工作。(4)第四項(xiàng)目組:舞臺(tái)組組 長:***組 員:任 務(wù):a、舞臺(tái)搭建; b、舞臺(tái)燈光設(shè)備、音箱設(shè)備的安裝;c、投影儀及電腦、ppt準(zhǔn)備(5)第五項(xiàng)目組:機(jī)動(dòng)組組 長:*** 組 員:任 務(wù):該組核心任務(wù)在于晚會(huì)期間,負(fù)責(zé)會(huì)場紀(jì)律維持、會(huì)場后勤保障以及處理緊急情況,保證晚會(huì)取得圓滿成功。各項(xiàng)目組人員的任務(wù)發(fā)生嚴(yán)重沖突時(shí),將重新調(diào)整各項(xiàng)目組人力資源;視情況可隨時(shí)啟用機(jī)動(dòng)組。三、晚會(huì)流程整體流程:18:50觀眾入場完畢、會(huì)場一切準(zhǔn)備工作就緒—→19::00開場舞—→主持人宣布晚會(huì)開幕—→領(lǐng)導(dǎo)致辭—→一個(gè)節(jié)目一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)—→剩余節(jié)目—→主持人宣布晚會(huì)閉幕—→觀眾退場(工作人員留下)四、節(jié)目單節(jié)目次序節(jié) 目 名 稱節(jié)目類型節(jié)目表演者五、面向?qū)ο蟊敬瓮頃?huì)面向全校學(xué)生;屆時(shí),將邀請我校領(lǐng)導(dǎo)和老師、學(xué)生處和校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)院代表以及學(xué)校各學(xué)生組織負(fù)責(zé)人出席晚會(huì)。(2)在晚會(huì)前半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會(huì)改天重新舉行;在晚會(huì)后半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會(huì)閉幕。(4)在主持人宣布晚會(huì)改天舉辦或閉幕后,按“附則”中“會(huì)后工作分工細(xì)則”清理會(huì)場。(2)四個(gè)照燈兩個(gè)以上無法正常使用時(shí),關(guān)閉所以照燈,打開使用階梯教室第一排日光燈。(2)任一節(jié)目在演出過程中發(fā)生失誤或無法順利進(jìn)行的情況時(shí),由節(jié)目的領(lǐng)演人迅速組織演員重演此節(jié)目;若重演仍出現(xiàn)問題,則該節(jié)目立即退場,視具體情況決定其再次重演或取消。九、附則1晚會(huì)會(huì)前及會(huì)中工作細(xì)則一覽表: 次序 工 作 內(nèi) 容 時(shí) 間 控 制 負(fù) 責(zé) 人 發(fā)送請柬工作23日完成工作六個(gè)禮儀到崗26日18:00完畢發(fā)放節(jié)目單 26日18:20完畢 會(huì)場服務(wù)器具(茶、水等)26日18:20完畢引領(lǐng)觀眾進(jìn)場入座26日18:50完畢借用所需工具工作26日17:00完畢舞臺(tái)搭建工作26日17:00完畢燈光安裝調(diào)試工作 26日17:00完畢 音箱設(shè)備調(diào)試工作26日17:00完畢化妝工作 26日16:3018:10 16 服裝道具準(zhǔn)備工作 26日17:30完畢搬運(yùn)桌椅及電腦 26日17:30完畢背景布置工作 26日17:30完畢維持秩序工作人員到位 26日18:20完畢舞臺(tái)道具服務(wù)人員到位 26日18:50完畢照相工作人員到位26日18:20完畢電線及器材看管人員到位 26日18:20完畢 預(yù)演節(jié)目準(zhǔn)備工作26日18:40開始進(jìn)出口控制工作26日18:50開始注:各部長負(fù)責(zé)人代表自己所在的部;各負(fù)責(zé)人在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時(shí),請自覺參加其他負(fù)責(zé)人的工作以加快整體工作進(jìn)程。2鼓勵(lì)晚會(huì)的工作人員大膽創(chuàng)新、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮力拼搏。為了能夠使本次大賽更好的舉辦,使大賽能夠產(chǎn)生更大的影響力和號(hào)召力,由(甲方)為四川烹飪高等??茖W(xué)校 校園美食文化節(jié) 提供贊助。2.本屆校園活動(dòng)的活動(dòng)時(shí)間定為(時(shí)間)。4.甲方負(fù)責(zé)制作本次賽事部分宣傳品。二、乙方責(zé)任:1.乙方負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的宣傳、組織、執(zhí)行,乙方為唯一的責(zé)任人。3.乙方為本次活動(dòng)贊助商提供的宣傳必須經(jīng)甲方確認(rèn)。5.活動(dòng)宣傳用品的懸掛、保存由乙方組織安排,如出現(xiàn)破損由乙方賠償。大賽開始一周前甲方將活動(dòng)經(jīng)費(fèi)人民幣(繁體+數(shù)字)支付給乙方。四、違約責(zé)任及其它事宜:1.如果乙方在大賽期間沒有按照合作協(xié)議書的要求執(zhí)行或者由于乙方原因造成賽事無法正常進(jìn)行,乙方應(yīng)返還甲方部分至全部活動(dòng)經(jīng)費(fèi),具體數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定。3.本協(xié)議在執(zhí)行中若發(fā)生爭議或未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。4.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效。我們將以美食展銷會(huì)方式舉辦我校首屆校園美食文化節(jié)。②、贊助方將捐獻(xiàn)部分收入作為對困難學(xué)生的資助,大大支持了學(xué)校的幫助困難學(xué)生的宗旨。從學(xué)生要求方面:①、同學(xué)們都希望能在一個(gè)好的環(huán)境里就餐,當(dāng)然,“物廉價(jià)美”最好。③、飲食的安全保證在同學(xué)們心目中永遠(yuǎn)是第一位的。④、在文化的熏陶與娛樂的趣味中傳播營養(yǎng)膳食的理念,更能促使同學(xué)們的健康飲食觀念,對今后的生活也有一定的幫助。他們都充滿信心給同學(xué)們呈現(xiàn)一個(gè)新穎、獨(dú)特的美食文化節(jié)。同時(shí)此活動(dòng)有愛心早餐發(fā)送以及部分收入資助經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生,極具公益性,正面影響較大。五、會(huì)展內(nèi)容安排:(一)會(huì)展活動(dòng)前期宣傳2012年5月28日在校園內(nèi)發(fā)放美食節(jié)傳單。2012年5月29日中午通過廣播進(jìn)一步向全校師生宣傳此次活動(dòng)。活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)5月30日早上7:30蒙牛廣場活動(dòng)參與者全校師生活動(dòng)具體安排1)5月30日早上7:00將派發(fā)面包就位2)8:00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行面包派發(fā),派完為止3)派發(fā)過程中隨面包副贈(zèng)祝??ㄆ?)工作人員整理會(huì)場5)活動(dòng)結(jié)束(三)美食展銷會(huì)美食文化場地要求共設(shè)8個(gè)展臺(tái),每個(gè)展位長3米(其他設(shè)施由威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé))展示、展銷內(nèi)容臺(tái)灣沙爹肉串、臺(tái)灣茶沙魷魚、臺(tái)灣泡菜豆腐、臺(tái)灣坷仔煎、西班牙拉丁果、泰國榴蓮酥、章魚小丸子、韓國炒年糕、老北京爆肚、臺(tái)灣小點(diǎn)心、廣東水晶蝦餃等等會(huì)展流程上午9點(diǎn)半開始布置會(huì)場10點(diǎn)開始展銷晚上9點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束并清理會(huì)場(三)會(huì)展工作總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后贊助方從會(huì)展收入中提取部分捐獻(xiàn)給學(xué)校經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生第三篇:校園美食文化節(jié)策劃書校園美食文化節(jié)策劃書一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園三、活動(dòng)的目的及意義:為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。之四: “水果拼盤大賽”由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),: “美食知識(shí)互動(dòng)”,。之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。本次活動(dòng)主要宣傳方式有::印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜
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