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正文內(nèi)容

首屆校園美食文化節(jié)策劃書(編輯修改稿)

2024-10-17 20:02 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方代表簽字: 甲方蓋章:乙方蓋章:第二篇:首屆校園美食文化節(jié)策劃書首屆校園美食文化節(jié)策劃書一、會(huì)展主題:八方美食齊相聚陽(yáng)光義賣助學(xué)生二、創(chuàng)意構(gòu)思:為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高臺(tái)灣美食在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造山東大學(xué)(威海)良好的美食文化。我們將以美食展銷會(huì)方式舉辦我校首屆校園美食文化節(jié)。三、背景分析:從校園方面:①、學(xué)校有足夠的硬件設(shè)施舉辦此類活動(dòng)。②、贊助方將捐獻(xiàn)部分收入作為對(duì)困難學(xué)生的資助,大大支持了學(xué)校的幫助困難學(xué)生的宗旨。③、為食堂提供借鑒改善學(xué)生的飲食環(huán)境,菜品的開發(fā),口味的創(chuàng)新,努力推動(dòng)文明食堂的建設(shè)。從學(xué)生要求方面:①、同學(xué)們都希望能在一個(gè)好的環(huán)境里就餐,當(dāng)然,“物廉價(jià)美”最好。②、同學(xué)們希望自己就餐不僅是解決吃飯問(wèn)題,更重要的是享受美食,同時(shí),還能彼此進(jìn)行情感交流。③、飲食的安全保證在同學(xué)們心目中永遠(yuǎn)是第一位的。因此,有必要加強(qiáng)與后勤的交流,讓廣大學(xué)生了解到食堂飲食的安全性。④、在文化的熏陶與娛樂(lè)的趣味中傳播營(yíng)養(yǎng)膳食的理念,更能促使同學(xué)們的健康飲食觀念,對(duì)今后的生活也有一定的幫助。從會(huì)展舉辦者方面:此次會(huì)展的舉辦者由威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司和食全食美協(xié)會(huì)構(gòu)成,他們對(duì)于美食文化都有一定的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)。他們都充滿信心給同學(xué)們呈現(xiàn)一個(gè)新穎、獨(dú)特的美食文化節(jié)。信息總結(jié):綜上所述,介于各方之間的利益關(guān)系,特別是美食舉辦方與學(xué)生之間的供求關(guān)系,舉辦此次校園美食文化節(jié)是符合了各方需求的。同時(shí)此活動(dòng)有愛(ài)心早餐發(fā)送以及部分收入資助經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生,極具公益性,正面影響較大。四、會(huì)展流程:會(huì)展名稱:山東大學(xué)(威海)美食文化節(jié)舉辦地點(diǎn):山東大學(xué)(威海)蒙牛廣場(chǎng)舉辦時(shí)間:2012年5月30號(hào)到6月4號(hào)一、辦展機(jī)構(gòu):威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司和食全食美協(xié)會(huì)二、會(huì)展規(guī)模:會(huì)展面積:山東大學(xué)(威海)學(xué)校內(nèi)會(huì)展參與總?cè)藬?shù):山東大學(xué)(威海)全校師生會(huì)展定位:山東大學(xué)(威海)美食文化節(jié)是山威特有的美食節(jié),是學(xué)校針對(duì)在校的廣大師生,以宣傳臺(tái)灣飲食文化,刺激校園消費(fèi)為目的的會(huì)展活動(dòng)。五、會(huì)展內(nèi)容安排:(一)會(huì)展活動(dòng)前期宣傳2012年5月28日在校園內(nèi)發(fā)放美食節(jié)傳單。2012年5月29日起將此次活動(dòng)以海報(bào)、展板等形式在校內(nèi)宣傳。2012年5月29日中午通過(guò)廣播進(jìn)一步向全校師生宣傳此次活動(dòng)。(二)愛(ài)心早點(diǎn)發(fā)放活動(dòng)活動(dòng)目的提醒同學(xué)們養(yǎng)成按時(shí)吃早餐的好習(xí)慣,促進(jìn)個(gè)人身體健康?;顒?dòng)時(shí)間及地點(diǎn)5月30日早上7:30蒙牛廣場(chǎng)活動(dòng)參與者全校師生活動(dòng)具體安排1)5月30日早上7:00將派發(fā)面包就位2)8:00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行面包派發(fā),派完為止3)派發(fā)過(guò)程中隨面包副贈(zèng)祝??ㄆ?)工作人員整理會(huì)場(chǎng)5)活動(dòng)結(jié)束(三)美食展銷會(huì)美食文化場(chǎng)地要求共設(shè)8個(gè)展臺(tái),每個(gè)展位長(zhǎng)3米(其他設(shè)施由威海金雷達(dá)會(huì)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé))展示、展銷內(nèi)容臺(tái)灣沙爹肉串、臺(tái)灣茶沙魷魚、臺(tái)灣泡菜豆腐、臺(tái)灣坷仔煎、西班牙拉丁果、泰國(guó)榴蓮酥、章魚小丸子、韓國(guó)炒年糕、老北京爆肚、臺(tái)灣小點(diǎn)心、廣東水晶蝦餃等等會(huì)展流程上午9點(diǎn)半開始布置會(huì)場(chǎng)10點(diǎn)開始展銷晚上9點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束并清理會(huì)場(chǎng)(三)會(huì)展工作總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后贊助方從會(huì)展收入中提取部分捐獻(xiàn)給學(xué)校經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生第三篇:校園美食文化節(jié)策劃書校園美食文化節(jié)策劃書一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園三、活動(dòng)的目的及意義:為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期 活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員:全校師生六、活動(dòng)小結(jié),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。七、活動(dòng)具體內(nèi)容:之一: “名家廚房大展拼”設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。之四: “水果拼盤大賽”由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),: “美食知識(shí)互動(dòng)”,。:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!之六: “美食攝影展”活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。八、活動(dòng)參與人員:以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)以宿舍為單位的代表隊(duì)校內(nèi)各食堂代表隊(duì)各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)比賽各評(píng)委伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動(dòng)流程:一、前期報(bào)名及宣傳:。本次活動(dòng)主要宣傳方式有::印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)二、活動(dòng)的舉辦工作活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食?;顒?dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。十、備注:本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)20xx年9月2日第四篇:校園美食文化節(jié)策劃書校園美食文化節(jié)策劃書一、活動(dòng)名稱:校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園三、活動(dòng)的目的及意義:為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。四、活動(dòng)時(shí)間:2012年11月05日活動(dòng)地點(diǎn):新校區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員:全校師生六、活動(dòng)小結(jié),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。七、活動(dòng)具體內(nèi)容:之一: “名家廚房大展拼”設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。之四: “水果拼盤大賽”由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),: “美食知識(shí)互動(dòng)”,。:每到場(chǎng)的人
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