食堂員工守則-在線瀏覽
2024-10-14 04:59本頁面
【正文】 工論處。平時要養(yǎng)成良好習慣，做好“五勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)和勤換工作服。分、發(fā)食品操作間時須戴發(fā)帽，頭發(fā)必須要全部戴入帽內(nèi)，并應(yīng)洗手消毒和戴口罩，工作前后、飯前便后須用肥皂洗手、消毒。、喝酒，吃零食和用餐，在上班時間不能洗澡、洗頭和洗面。，每天工作完畢，必須檢查是否關(guān)閉燃氣、水、電、火種等易燃物品器材后再關(guān)好門窗才能離開工作場所，并且下班后所有人員不得進入廚房。 注重服務(wù)意識，應(yīng)為就餐員工提供熱情禮貌的服務(wù)。，處理食堂的日常事務(wù)以及配合總務(wù)日常工作需要。賬目日清月結(jié)。，及時調(diào)換菜式，吸引更多員工就餐。，建立良好的食堂工作秩序。，月底務(wù)必參加盤點。 就餐后,剩余飯菜應(yīng)倒入指定容器,飯桌和凳子按指定地方整齊放好。（如炒片的肉食、蔬菜必須按菜譜制作；如鮮魚必須按價錢來處理分切）。食堂總務(wù)崗位職責一、食堂管理職責負責食堂全面工作的安排和檢查，處理食堂的日常事務(wù)，組織食堂工作人員認真完成各項工作任務(wù)。合理安排好勞動力，建立良好的食堂工作秩序。管好食堂的物資財產(chǎn)，物資出入要有實物帳，經(jīng)常檢查，保養(yǎng)維修，庫房要經(jīng)常清理，倉庫要安全、要防止丟失、盜竊、火災(zāi)等事故的發(fā)生。督促檢查保管員和采購員的工作，月底參加盤點。二、食堂保管職責負責食堂的糧食、副食材料（包括蔬菜、肉蛋、熟食成品、飲料等）以及餐具、備品的保管工作。把好驗收關(guān)，做到物品的種類、數(shù)量與發(fā)貨票、保管帳相符。做好收、付、存，及時報給會計。食堂內(nèi)餐具出庫、收回要有登記，有經(jīng)手人，發(fā)現(xiàn)破損、丟失要及時打報告給管理員，查清原因，以便處理。負責食堂所有食物材料驗收工作，必須落實進貨驗收制度，把好食品及其原料入貨點和妥善保管。按要求建立帳簿，如實反映經(jīng)濟情況，準確及時，完整地做好記錄，日清月結(jié)，做到帳帳相符，負責管理好全部財務(wù)憑證，帳簿等檔案資料。月末參加盤點。及時向管理員匯報財務(wù)情況，每月公布食堂伙食盈虧的結(jié)算情況。要摸清市場食品供應(yīng)情況，經(jīng)常與保管員和炊事員聯(lián)系，做到心中有數(shù)，一不脫銷，二不積壓，購物時要看質(zhì)論價，設(shè)法購買價廉物美的食品，不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料和無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品，防止食物中毒和浪費。妥善保管各種賬單據(jù)、現(xiàn)金、支票、糧票等票證，如有遺失，由個人負責，每月分旬按時清理帳目。一律不準個人收受回扣。一視同仁，遵循有功獎，有過必懲的原則三、作業(yè)內(nèi)容：公司員工均應(yīng)遵守以下規(guī)定：1． 準時上下班，對所有擔負的工作爭取時效，不拖延不積壓，當日工作當日完成。積極配合其他部門的工作，為人誠信、公正負責、不卑不亢、不偏不私，在求得發(fā)展的情況下，提升自己的人生價值第三篇：員工守冊員工守則 為明確xx公司員工在公司工作期間的權(quán)益、責任和義務(wù)，以及必須遵守的各項規(guī)定，特制定本守則。 適用范圍本守則適用于公司正式員工和試用期員工。員工應(yīng)承認公司的章程、遵守公司的規(guī)定，維護公司的利益，為公司的發(fā)展和繁榮盡責努力工作。 員工應(yīng)遵守公司的工作原則，遇事逐級上報，報告應(yīng)及時、準確，不得瞞報、謊報。員工因過失或故意致公司遭受損害時，應(yīng)負賠償責任 未經(jīng)總經(jīng)理批準，員工不得從事公司以外的業(yè)務(wù)；不得利用公司的設(shè)施、設(shè)備進行與公司業(yè)務(wù)無關(guān)的活動。 建議經(jīng)公司采納并收到預(yù)期效果，公司按獎懲規(guī)定給予獎勵。 員工接到調(diào)動、變更通知后，兩周以內(nèi)到位。 員工赴新任職位前，必須與下一任做好工作交接。 工作時間：上午8:30—12:00下午13:3017:30 公休日、法定節(jié)假日 公休日：星期六、星期日 元旦 春節(jié) 清明節(jié) 五一國慶節(jié) 出勤及各類假期參見公司《員工考勤管理制度》。 員工出差應(yīng)按所規(guī)定或所指示的日程、時間期限、路線行動，無正當理由，不得隨意改變出差路線和計劃。，返回后按規(guī)定結(jié)算報銷。 工資員工的工資按公司工資《薪酬管理制度》規(guī)定執(zhí)行。（2）公司招聘由用人部門及總經(jīng)理辦公室共同負責，經(jīng)過考試，擇優(yōu)錄取，招聘的辦法和程序按公司的人事規(guī)定執(zhí)行。（2）試用期員工工資按公司工資制度執(zhí)行。（4）試用期員工，因工作成績優(yōu)秀經(jīng)總經(jīng)理批準可以提前轉(zhuǎn)正。 錄用（1）試用期員工試用期滿后本人寫出轉(zhuǎn)正申請，由公司考核批準轉(zhuǎn)為正式員工。 員工檔案（1）公司建立員工檔案人事管理制度，新員工報到時應(yīng)至人事部辦理建立檔案手續(xù)。其它離職程序詳見相關(guān)人事制度。（2）辭職程序：A 員工提交《辭職報告》，交各級主管審批：辭職報告副總經(jīng)理B 員工填寫《員工離職移交清單》和《員工離職財務(wù)結(jié)算通知書》相應(yīng)條款交部門經(jīng)理審批，并配合
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