【摘要】探究酵母菌呼吸(hūxī)方式,實(shí)驗(yàn)原理:幻燈片181酵母菌是(結(jié)構(gòu)上為單細(xì)胞真菌)兼性厭氧菌,既能進(jìn)行有氧呼吸(產(chǎn)CO2和H2O)也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸(產(chǎn)酒精和CO2)2酒精和CO2的檢測(cè)澄清的石灰水+...
2024-11-10 01:50
【摘要】?酵母菌的分布及與人類的關(guān)系?酵母菌的形態(tài)和構(gòu)造?酵母菌的繁殖和生活史?酵母菌的菌落?酵母菌的代表屬本節(jié)內(nèi)容第二節(jié)酵母菌酵母菌(yeast)是一通俗名稱,沒(méi)有確切定義。一般認(rèn)為酵母菌具有以下五個(gè)特點(diǎn):?個(gè)體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在?多數(shù)出芽繁殖,也有的裂殖?能發(fā)酵糖類產(chǎn)能?細(xì)胞
2024-12-15 00:25
【摘要】舊知回顧微生物包括三類:細(xì)菌真菌病毒特點(diǎn):結(jié)構(gòu)都相當(dāng)簡(jiǎn)單,個(gè)體多數(shù)十分微小.有的甚至沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu).且體內(nèi)一般不含有夜綠素.不能進(jìn)行光合作用.一.細(xì)菌1細(xì)胞的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì):異養(yǎng)靠吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活.腐生寄生:裂殖第二章
2025-06-20 18:37
【摘要】酵母菌的檢測(cè)法提起酵母菌這個(gè)名稱,也許有人不太熟悉,但實(shí)際上人們幾乎天天都在享受著酵母菌的好處。因?yàn)槲覀兠刻斐缘拿姘宛z頭就是有酵母菌的參與制成的;我們喝的啤酒,也離不開酵母菌的貢獻(xiàn),酵母菌是人類實(shí)踐中應(yīng)用比較早的一類微生物,我國(guó)古代勞動(dòng)人民就利用酵母菌釀酒;酵母菌的細(xì)胞里含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,所以也可以做成高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品添加到食品中,或用作飼養(yǎng)動(dòng)物的高級(jí)飼料。 酵母菌在自
2025-03-03 23:21
【摘要】完成實(shí)驗(yàn)酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論變量如何控制?探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量
2025-07-05 01:29
2025-07-05 01:28
【摘要】實(shí)驗(yàn)六酵母菌的形態(tài)觀察及死活細(xì)胞的鑒別?大多數(shù)酵母菌在適宜培養(yǎng)上形成的菌落與細(xì)菌的相似1.菌落表面濕潤(rùn)、粘稠、易被挑起。2.宏觀上:較大,較厚,外觀較稠,較不透明3.其色多為乳白,少數(shù)呈紅色,如紅酵母、擲孢酵母等。-----菌落的顏色、光澤、質(zhì)地、表面和邊緣特征,均為酵母菌菌種鑒定的依據(jù)。菌落特征?酵
2024-12-20 17:19
【摘要】生物課堂想一想:酶的活性受哪些因素的影響?酵母菌的無(wú)氧呼吸可能受等的影響.推論:溫度探究:溫度對(duì)酵母菌無(wú)氧呼吸的影響?試管、U形管、燒杯、氣球、針筒、溫度計(jì)等;?新鮮酵母液、葡萄糖等①無(wú)氧環(huán)境的創(chuàng)設(shè);
2025-01-12 02:06
【摘要】【授課日期】:2022年3月12日【授課學(xué)時(shí)】:2學(xué)時(shí)【授課班級(jí)】:2022乳品班【授課章節(jié)】:第二章微生物的形態(tài)和構(gòu)造第三節(jié)酵母菌【教學(xué)方法】:講授為主,并輔以多媒體教學(xué)【教學(xué)目的】:掌握酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)及各細(xì)胞構(gòu)造的功
【摘要】酵母菌發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?、?shí)驗(yàn)原理三、實(shí)驗(yàn)器材四、實(shí)驗(yàn)步驟五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)?zāi)康?發(fā)酵培養(yǎng)基的配制方法?正交試驗(yàn)優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基的方法?比濁法測(cè)定發(fā)酵液菌濃的方法實(shí)驗(yàn)原理一、培養(yǎng)基的配制???二、培養(yǎng)基優(yōu)化原材料種類和濃度配比優(yōu)化
【摘要】完成實(shí)驗(yàn)酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論變量如何控制?該探究活動(dòng)中涉及4個(gè)科學(xué)方法:(1)數(shù)學(xué)模型法;(2)抽樣檢測(cè)法;(3)顯微觀察法;(4)微生物培養(yǎng)法。探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化?關(guān)注本實(shí)驗(yàn)中的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
2025-07-05 01:10
2025-01-15 15:15
【摘要】探究:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化探究:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化目的要求1、學(xué)習(xí)利用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法2、實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化3、注意樣方法的應(yīng)用4、體會(huì)影響種群數(shù)量變化的因素1、酵母菌的繁殖方式主要是:2、酵母菌的呼吸方式是:兼性厭氧(可進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧
【摘要】設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)酵母菌的分離及培養(yǎng)條件的優(yōu)化一、目的要求1、掌握培養(yǎng)基的配置及滅菌方法,能夠正確的配制培養(yǎng)基并在高壓滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。2、熟知培養(yǎng)基成分的選擇原則,能夠?qū)ε囵B(yǎng)基的成分和配比進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。3、掌握固體斜面、平板的制備技術(shù),能夠通過(guò)劃線、涂布等方法分離
2025-07-13 20:49
【摘要】微生物學(xué)第三章真核微生物的形態(tài)構(gòu)造和功能真核生物(Eukaryotes):是一大類細(xì)胞核具有核膜,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的生物。真核微生物的細(xì)胞構(gòu)造比較項(xiàng)目真核生物原核生物細(xì)胞大小較大(通常直徑>2mm)較小(通常直徑<2mm)若有
2025-01-12 20:13