中心小學(xué)食品安全知識(shí)講座-在線瀏覽
2024-10-13 14:13本頁面
【正文】 內(nèi)容:食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。濫用食品標(biāo)識(shí)。購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。食品是否適合自己食用。三、小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱, 防止細(xì)菌性食物中毒。不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。四、小學(xué)生吃甜食多多益善嗎? 夏日飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國(guó)瘦身一號(hào)床”。五、使學(xué)生聰明的營(yíng)養(yǎng)食物有哪些 使學(xué)生聰明的營(yíng)養(yǎng)食物有:多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉每周吃一次動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、動(dòng)物腦每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果每天吃豆類或豆制品每周吃蘑菇1—2次多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜六、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?飯前便后要洗手。瓜果洗凈并去除外皮后才食用。不購(gòu)食無衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品。不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符 合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。涼性蔬菜進(jìn)入夏季后,對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒,所以吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便?！皻⒕笔卟讼募臼羌膊∮绕涫悄c道傳染病多發(fā)季節(jié),這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜,可起到預(yù)防疾病的作用。2015年12月16日 講座人:第四篇：小學(xué)生食品安全知識(shí)講座食品安全知識(shí)講座各種致病微生物容易繁殖，食物容易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌污染的食物后，就可能引起食物中毒。目前是秋季腸道傳染病高發(fā)時(shí)期，同學(xué)們一定要統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高食品安全意識(shí)，重視飲食衛(wèi)生，謹(jǐn)防“病從口入”，下面就從以下幾方面進(jìn)行著重強(qiáng)調(diào)：一、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套。三、堅(jiān)持做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品，不買感官性狀異常的食品，不買假冒偽劣、摻雜使假的食品，不買過期食品。出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。同學(xué)們，構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時(shí)也是祖國(guó)的主題。同學(xué)們：你們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的未來，是早上八九點(diǎn)鐘的太陽，是祖國(guó)的發(fā)展和平富強(qiáng)的希望。只是在平時(shí)吃到、買到而沒有留心注意到而矣。一、食品安全相關(guān)知識(shí)什么叫食品?根椐《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定：。什么叫食品質(zhì)量？國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的ISO標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品質(zhì)量是由各種要素組成的，這些要素被稱為食品所具有的特性，這些特性的總和構(gòu)成了食品質(zhì)量的內(nèi)涵，也就是說，食品質(zhì)量是指食品的固有特性滿足人們明確的以及隱含的要求的能力?！笔称返陌踩詮?qiáng)調(diào)食品中不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的物質(zhì)或因素。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下，一切食品是否安全，還要取決于食品制作，飲食方式的合理性，適當(dāng)使用數(shù)量，以及食用者自身的一些內(nèi)在條件。食品標(biāo)識(shí)是現(xiàn)代食品質(zhì)量不可分割的重要組成部分，各種不同食品的特征及功能主要是通過標(biāo)識(shí)來展示的。（2）食品質(zhì)量安全關(guān)
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