食堂用餐管理制度-在線(xiàn)瀏覽
2024-10-11 20:58本頁(yè)面
【正文】 員工伙食。，不得吸煙，不得隨意亂扔垃圾，用完餐需將棄物帶出食堂，要保持就餐區(qū)域整潔，非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入食堂各操作間。如發(fā)現(xiàn)有將50g以上食物丟棄者，一次罰款10元。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。、消毒記錄表第二篇：?jiǎn)T工食堂用餐管理制度員工食堂用餐管理制度一、用餐辦法，平日只供應(yīng)午餐，領(lǐng)導(dǎo)接待除外。每月15日為就餐卡集中充值時(shí)間，持就餐卡自覺(jué)排隊(duì)選餐，刷卡后從窗口領(lǐng)取飯菜。，自覺(jué)將餐具按要求放到指定地點(diǎn)。按“一線(xiàn)優(yōu)先” 原則，機(jī)關(guān)各處室用餐時(shí)間延后20分鐘。有意見(jiàn)可向食堂管理員或經(jīng)理提出，不能與食堂工作人員爭(zhēng)執(zhí)。自覺(jué)在食堂就餐，不得將食品帶出食堂用餐。不得在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。講究衛(wèi)生，不將飯菜湯等灑潑在地板或餐桌、餐凳上。不在食堂內(nèi)酗酒、打鬧。第三篇：?jiǎn)T工食堂用餐管理制度員工食堂管理制度一、目的：為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作,特制定此管理辦法。三、基本內(nèi)容，由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督協(xié)調(diào)相關(guān)事宜。，必須用原材料烹食制作；廚房所采購(gòu)回來(lái)的食品，由行政部進(jìn)行不定期的檢查并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。不得提前或延后開(kāi)飯。如加班及特殊情況用餐者，提前向行政部提出申請(qǐng)報(bào)備，獲批后方可叫外賣(mài)，統(tǒng)一在食堂解決就餐問(wèn)題，不可帶入公司辦公區(qū)域。，客戶(hù)憑(客戶(hù)用餐卷)也可進(jìn)餐。七、食堂制度：，全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間用餐，不準(zhǔn)帶與公司無(wú)關(guān)的人員就餐。，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑，嚴(yán)禁將所剩的飯菜渣、餐紙倒入水池內(nèi)，應(yīng)倒入指定垃圾桶內(nèi)，用餐后的餐具需放在指定位置擺放。，做到人走即斷水。，除食堂工作人員以外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違者一次罰款20元。八、食堂要求：、操作間、鍋碗等所有餐具衛(wèi)生并擺放整齊規(guī)范，保持操作臺(tái)、用具、水池等無(wú)
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