學(xué)校營養(yǎng)餐實(shí)施方案-在線瀏覽
2024-10-05 14:29本頁面
【正文】 蛋食品，根據(jù)學(xué)生情況適時(shí)更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補(bǔ)助。七、責(zé)任追究食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。三、管理系統(tǒng)建設(shè)。四、監(jiān)督舉報(bào)電話及電子郵箱 監(jiān)督電話 xxxxxxxxxxxxx第二篇：學(xué)校營養(yǎng)餐工作計(jì)劃實(shí)施方案學(xué)校營養(yǎng)餐工作計(jì)劃實(shí)施方案一、指導(dǎo)思想 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。（三）供餐內(nèi)容：嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。資金管理實(shí)行專賬管理，與學(xué)?；锸迟~分開核算一周一結(jié)，到中心校報(bào)賬，學(xué)校會計(jì)單獨(dú)計(jì)帳，實(shí)行專戶管理。（二）嚴(yán)格規(guī)管理一是嚴(yán)格實(shí)行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。三是賬目結(jié)算要及時(shí)，發(fā)票報(bào)銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜，在開支中，不允許有其他費(fèi)用。（三）做好宣傳發(fā)動，本由論聯(lián)盟LWl收集整理，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、長、教師宣傳營養(yǎng)餐實(shí)施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。二、組織機(jī)構(gòu)1營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：汪林（三）全年按100天計(jì)算供餐內(nèi)容：嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容，提供米飯、湯菜、肉等供餐食品；必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位（一）精心組織實(shí)施，學(xué)生營養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程，涉及面廣、政策性強(qiáng)、安全風(fēng)險(xiǎn)高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長要負(fù)總責(zé)，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實(shí)處。二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營養(yǎng)餐。四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。2017年2月20日第四篇：中小學(xué)學(xué)校營養(yǎng)餐實(shí)施方案通紅甸鄉(xiāng)中小學(xué)營養(yǎng)改善實(shí)施方案（試行）學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。二、供餐方式方案一：所梅早、山羊母、小得勒三所完小采用食堂供餐方式（早點(diǎn)增加蓋頭一元左右，晚餐增加一個(gè)肉兩元左右）。兩個(gè)方案試運(yùn)行一周，然后由各校學(xué)生、教師及家長討論交流后采用適合我鄉(xiāng)實(shí)際的實(shí)施方案。隨時(shí)對采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表。(3).按時(shí)做好食堂供餐的管理工作，保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生。(5).每天15：30對各班用餐情況進(jìn)行檢查，聽取學(xué)生意見。每天早7：30—10：00，對食品及加工過程進(jìn)行抽查驗(yàn)收，確保質(zhì)量。(3).每天檢查食堂衛(wèi)生，包括餐廳、操作間、儲物間、餐具，檢查食物加工過程中的衛(wèi)生。 組長：尹興才成員：董繼紅、顧明、各完小總務(wù)
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