公司食品質(zhì)量承諾制度-在線瀏覽
2024-09-28 19:44本頁面
【正文】 如發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，如食品超過保質(zhì)期、有腐爛、變質(zhì)現(xiàn)象或出現(xiàn)生物性污染情況時，將立即停止銷售該產(chǎn)品，及時通知供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。 散裝食品進(jìn)貨時。 散裝食品在上架時應(yīng)檢查食品包裝是否完整，牢固、有無受潮、水浸污染或破損等異?，F(xiàn)象，標(biāo)志是否清晰，是否有產(chǎn)品合格證，同批次食品檢驗(yàn)報告，如發(fā)現(xiàn)以上問題，有權(quán)拒收，并作退貨處理。 對于散裝食品應(yīng)當(dāng)在擺放容器上標(biāo)明食品的名稱，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。 對散裝食品要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題立即停止銷售，下架或召回處理，以防止食品安全事故的發(fā)生。不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品下架退市制度 本商店對已經(jīng)上架銷售的食品發(fā)現(xiàn)有下列情況之一的，立即進(jìn)行退市： 第一條、對于本商店銷售的食品，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證、衛(wèi)生合格證、檢驗(yàn)檢疫證明等手續(xù)，以及廠商的《營業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)文件不完備、不合法的，將下架停止銷售，并退回給供貨商。將下架停止銷售，并退回給供貨商。 第四條、對于發(fā)現(xiàn)本商店銷售的食品超過食品有效期限與保質(zhì)期限，或者食品在有效期限與保質(zhì)期限內(nèi)，但是質(zhì)量出現(xiàn)明顯問題的，本商店將立即停止銷售，并進(jìn)行無公害處理。 第六條、對于國家權(quán)威部門、法定檢測機(jī)構(gòu)宣布該食品不宜使用，或者有關(guān)執(zhí)法部門要求禁止銷售的食品。 進(jìn)貨臺帳制度 本商店確保食品安全，保障人民群眾身體健康和人身安全，制定本制度。 第二條 本商店將建立進(jìn)貨臺帳內(nèi)容如下： （一）供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式； （二）食品名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、商標(biāo)； （三）購貨的時間； （四）證明供貨方主體資格及產(chǎn)品質(zhì)量合格的相關(guān)票證。 （1）本商店對進(jìn)貨索取“一單通”進(jìn)行分類歸檔登記，以便工商部門檢
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