20xx人教版高中化學選修一21合理選擇飲食能力提升訓練-在線瀏覽
2025-01-31 14:39本頁面
【正文】 _______________________________________________________。 ③ _______________________________________________________。 ② _______________________________________________________。 濃縮菠蘿汁 配料：水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜味 素、維生素 C、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀 果汁含量：≥ 80% 標準代號： Q/DXKLB 0032021 (1)上圖標簽注明的添加劑中屬于著色劑的是 _______________(填序號 )。 (3)某同學為了驗證維生素 C的性質(zhì)做了如下實驗 ：向淀粉與碘水的混合溶液中加入一定量維生素 C片劑制成的粉末，發(fā)現(xiàn)混合溶液藍色褪去。 (4)蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、纖維素在人體中不能直接被消化吸收的是 ________。水是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體細胞組織和體液中含量最多，沒有水就沒有生命。菠蘿屬于堿性食物，食用過多，可引起人體堿中毒。 A項苯甲酸鈉屬于防腐劑， C項亞硝酸鹽也屬于防腐劑， D項胭脂紅屬于著色劑。例如：胡蘿卜素 (黃色 )、胭脂紅 (紅色 )等。調(diào)味劑本身具有特別的味道，如果具有相應的味道，一般為調(diào)味劑。 。例如亞硝酸鹽或二氧化
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