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倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理工作規(guī)章制度12篇-在線瀏覽

2024-08-08 11:22本頁面
  

【正文】 防蟲工作,注意清潔衛(wèi)生,定期實(shí)施安全檢查。 十、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙,非倉(cāng)庫(kù)人員,未經(jīng)同意,不準(zhǔn)入內(nèi)。應(yīng)做到帳實(shí)相符、帳帳相符。 十二、定期結(jié)倉(cāng)庫(kù)盤存。主要查核是否帳實(shí)相符及呆滯物料增減情況。各燈倉(cāng)庫(kù)查核是否帳實(shí)相符,并矯正成本。公司資產(chǎn)全面盤存。對(duì)盤點(diǎn)情況,填寫庫(kù)存物資統(tǒng)計(jì)表,各方在清冊(cè)上簽名。對(duì)盤盈、盤虧情況,報(bào)主管批準(zhǔn)后調(diào)整帳目;涉及倉(cāng)管員責(zé)任短缺的, 由其賠償。 十四、倉(cāng)管員每日作出物料入出庫(kù)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以及每月和年度的入出庫(kù)和庫(kù)存統(tǒng)計(jì)。 十五、倉(cāng)管員會(huì)同財(cái)務(wù)人員分解庫(kù)存費(fèi)用,努力減少庫(kù)存消耗,降低庫(kù)存成本,提出建議,改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)管理。 ,包括運(yùn)輸人員、運(yùn)輸車輛、車輛調(diào)配、包裝托寄、保險(xiǎn)索賠等 事務(wù)。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理工作規(guī)章制度(精選篇 3) 倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應(yīng)分別建賬反映。 做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、卡、物一致。 倉(cāng)庫(kù)通道出入口要保持暢通,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要及時(shí)清理,保持整潔。各種物料不得拋擲。 倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。 二、食品庫(kù)房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。 三、食品庫(kù)房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫(kù)房 內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。 四、庫(kù)房?jī)?nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫(kù)或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫(kù)。 五、庫(kù)房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理工作規(guī)章制度(精選篇 5) 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。 設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放 登記管理制度。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。 各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地 10 厘米、離墻 10 厘米存放于貨柜或貨架上。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。 散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。 應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過 1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施 正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷 藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。違規(guī)者每次罰款 100 元。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置,便于查找。 ,必須存放在本倉(cāng)庫(kù)。 公司發(fā)生火災(zāi)時(shí),任何倉(cāng)庫(kù)管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。滅火器如需補(bǔ)充藥液或維修,應(yīng)立即向倉(cāng)庫(kù)主管報(bào)告。 違反規(guī)定的,每人每次罰款 30 元。在每個(gè)滅火器瓶上粘貼《檢驗(yàn)記錄表》,記錄責(zé)任人姓名,倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)于每月 15 日填寫檢驗(yàn)結(jié)果。倉(cāng)庫(kù)管理員每違反一次,罰款 50 元。倉(cāng)庫(kù)管理員每違反一次,罰款 50 元。要經(jīng)常巡視倉(cāng)庫(kù)各個(gè)角落,及時(shí)檢查火災(zāi)隱患,督促落實(shí)倉(cāng)庫(kù)防火措施。如有任何隱患,應(yīng)立即報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管進(jìn)行維護(hù)或防護(hù)。 ,應(yīng) 保持值班檢查制度 24 小時(shí),防止雨水滲漏,防止門口雨水倒灌進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。成品和箱皮堆放時(shí),一定要先將廢棄箱皮放在地上,以防受潮。 防盜 所有倉(cāng)庫(kù)都必須有人上鎖。嚴(yán)禁將大門敞開無人看管。每位違反者每次罰款 30 元。 對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單, 庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。 b)與要求不符合的采購(gòu)物資。 二、物資保管 物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到 二齊、三清、四號(hào)定位 。 b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。 庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正 庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。 三、物資的領(lǐng)發(fā) 庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。 任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為,和罰款、 以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和組長(zhǎng)簽字。 廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù) 廢品損失報(bào)告單 進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料,半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。重點(diǎn)檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損 壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出處理意見,及時(shí)處理。 食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴(yán)格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放。 庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng), 避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。 庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。 加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理工作規(guī)章制度(精選篇 9) 主食、副食分庫(kù)存放,食品與非食品不能混放,食品庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。 做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。 做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。 食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。 用于保存 食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明
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