拜訪與接待禮儀(ppt51頁)-在線瀏覽
2025-04-02 13:31本頁面
【正文】 自入室； ③ 主人邀請進屋后不要急于落座，主人示意后先道謝再與主人 同時落座。 ⑤ 主人送上水、果品或飲料，應起身雙手接過并道謝。 （ 2）告辭的時機 —— 相對 “ 冷談 ” 時。 （ 4）告辭的舉止 —— 提出告辭，應立即起身道別，并檢查隨身攜帶的物品。待客時主人的儀表與其對客人的尊重程度成正比。 （ 3）提前迎候。 熱情待客 （ 1）見面寒暄。（順序） （ 2）待客舉止。 禮貌送客 客人提出告辭，主人一般應表示挽留，客人確實要走，不宜強留。 （ 2）相送的程度。 （ 3）送客禁忌： ① 送客出門，不應主動與客人握手； ② 客人出門后，關門要輕。 詢問客人是否吸煙，或主人想吸應征得客人同意，或征得在場女士的同意。 ① 一般地，應先賓后主； ② 主賓關系比較熟悉，可從臨近自己座位的左右敬起； ③ 如有明顯年長或位高的客人或有初次來訪的，應先向其敬煙。 將煙從煙盒中移出半截，按順序?qū)熀羞f向客人，由客人從煙盒中抽取。 點兩個，熄滅，再點第三個。 （ 2）姿勢要正確。 ② 茶杯不要從客人正面端上，應從客人的 右側(cè) 遞送為宜。 ④ 續(xù)水時應將茶杯從桌上拿起。 時機：客人落座后還未開始正式交談之前。四、餐飲禮儀 ? 中餐禮儀? 西餐禮儀中餐禮儀?吃態(tài)禮儀?餐具禮儀?宴請 5M原則?菜單安排?座次順序?用餐禮儀 （ 1）吃相文雅。 ③ 食物殘渣要吐的合乎規(guī)范。 每次送進口中的食物量要適當。 兼顧左右，與共同用餐的其他人基本同步。 （ 2）餐巾 ① 餐巾攤放在膝蓋上或平鋪在桌面上，若放在膝蓋上，并且中途退席時，餐巾應放在椅子上而非桌子上； ② 餐巾可以用來擦嘴，但不能用來擦汗、擦眼鏡或擦拭餐具。2）照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。4）不布菜、不勸酒、不亂吐、不整理衣飾5）剃牙時用手擋住嘴。6）忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。9）不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。11）用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。13）尊重對方的飲酒習慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。中餐舉止禁忌西餐禮儀中餐吃的是美味佳肴中餐吃的是美味佳肴西餐吃的是風度氣質(zhì)！西餐吃的是風度氣質(zhì)！ 西餐的餐宴禮儀叉子固體在左側(cè) 刀 勺 及 液 體 在 右 側(cè)正式晚宴“餐具從外側(cè)用起 ”、 “別人的用餐錯誤不提醒 ”中式動物內(nèi)臟動物的頭腳寵物珍稀動物淡水魚無鱗無鰭的魚穆斯林：不吃動物血、酒、驢、狗、豬肉西方六不食216。 面包（鮮面包、烤面包）216。 主菜（凍子、泥子、魚、肉）216。 點心（餅干、餡餅、三明治、土豆片、烤土豆）216。 水果216
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