23關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全課件-在線瀏覽
2025-03-28 22:03本頁面
【正文】 就是每天送信的投遞員也只能在遠(yuǎn)離此處的地方等待那里的工作人員前來取信。而如此神秘的原因也非常簡單，就是嚴(yán)防病菌的 交叉?zhèn)魅荆员ＷC雞源的營養(yǎng)和健康 ! 巨無霸這一産品出現(xiàn)在麥當(dāng)勞的功能表上已有三十多年的歷史，在美國，“雙層牛肉巨無霸，醬汁洋蔥夾青瓜，芝士生菜加芝麻，人人吃過笑哈哈。現(xiàn)在，麥當(dāng)勞來到了中國，同樣把這經(jīng)典的産品帶給了中國的廣大顧客，今天，巨無霸儼然已成爲(wèi)麥當(dāng)勞的明星産品。 節(jié)食必然導(dǎo)致蛋白質(zhì)的攝入不足。 節(jié)食會造成各種無機鹽類及微量元素缺乏。 自主閱讀：什么是合理膳食？ 1 營養(yǎng)學(xué)家將食物分成哪幾類？ 2 一日三餐的合理能量比例？ 3 處在生長發(fā)育期的青少年的日常飲食應(yīng)注意些什么？ 4 什么樣的飲食才是合理的飲食？ 中國居民：平衡膳食寶塔谷物： 300500克 蔬菜、水果： 400500克 動物性食品： 125200克 奶制品： 100克、豆制品： 50克 油脂： 25克 平衡膳食寶塔 中國營養(yǎng)協(xié)會提出 三餐即早中晚三餐 應(yīng)該按提供全天所 需能量的 30%： 40% ： 30%的比例分配。 一日三餐的飲食搭配 身 體 狀 況 自 測 （ ）渾身無力 （ ） 容易疲倦 （ ） 頭腦不清爽 （ ） 思想渙散 （ ） 頭痛 （ ） 面部疼痛 （ ） 眼睛疲勞 （ ） 視力下降 （ ） 鼻塞眩暈 （ ） 起立時眼前發(fā)黑 （ ） 耳鳴 （ ） 咽喉異物感 （ ） 胃悶不適 （ ） 頸肩僵硬 （ ） 早晨起床有不快感 （ ） 睡眠不良 （ ） 手足發(fā)涼 （ ） 手掌發(fā)粘 （ ） 便秘 （ ） 心悸氣短 （ ） 手足麻木感 （ ） 容易暈車 （ ） 坐立不安 （ ） 心煩意亂 亞健康 亞健康是一種非病非健康的狀態(tài)，在醫(yī)學(xué)界稱為“慢性疲勞綜合癥”，實際上也是一種不健康。造成青少年亞健康的原因很多，比如長期不吃早餐，時間久了影響消化系統(tǒng)；學(xué)習(xí)壓力過大、睡眠不足，造成免疫力低下等。 2 有的同學(xué)為節(jié)食時間，每天的午餐總是以洋快餐或油炸食品為主，他們這樣的做法你贊同嗎？為什么？ 蛋白質(zhì) 瘦肉和大豆 多種氨基酸 南京三成少女太瘦，并受三大疾病困擾 一項由南京市婦幼保健院組織的青春期女性身體健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，少女體重偏輕問題嚴(yán)重，全市 13358個接受調(diào)查的中小學(xué)女生體重正常的僅占 60． 65％，體重偏瘦的高達(dá)33． 01％，而肥胖的占 6． 33％，體重不正常的女生竟達(dá)四成。 調(diào)查的主要完成人葛寧醫(yī)生說，由節(jié)食引起的身體偏瘦，通常和營養(yǎng)不良相聯(lián)系，容易患上貧血、低血糖疾病。專家稱，青春期少女的身體疾病主要是由三方面引起的，即 營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不平衡、偏食 。 甜飲料喝得多了，也會影響正餐營養(yǎng)的吸收。 為預(yù)防高血壓 ， 成人每人每日食鹽食用量不超過 10克為宜 ， 兒童青少年應(yīng)限制在 6克左右 。 以體重 60kg的輕體力男子為例 , 每天合適的飲食結(jié)構(gòu)為 : 油脂 27克 奶及奶制品 250毫升 魚肉蛋禽豆類 200克 蔬菜 360克
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