【摘要】《客房服務(wù)與管理》教案授課內(nèi)容:《客房服務(wù)與管理》第三章客房的清潔保養(yǎng)第一節(jié)客房清掃的準(zhǔn)備授課教師:授課對象:三年制中職飯店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)目的:知識:了解客房清掃的規(guī)定、客房清潔衛(wèi)生的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、掌握客房清掃前的準(zhǔn)備工作、各種房態(tài)及其英文專有名詞。能力:通
2025-07-16 21:57
【摘要】客房服務(wù)與管理?教學(xué)目的和要求?教學(xué)內(nèi)容和方法一、教學(xué)目的通過《客房服務(wù)與管理》的教學(xué)及學(xué)生的實習(xí),使學(xué)生具備中級客房服務(wù)員及客房基層管理人員所必需的基本知識和基本技能,熟悉飯店客房部運(yùn)轉(zhuǎn)的基本程序和方法,具有熟練的清潔保養(yǎng)和對客服務(wù)技能,熱愛并勝任飯店客房服務(wù)及客房部基層管理工作。
2025-03-03 16:09
【摘要】星級飯店服務(wù)基本標(biāo)準(zhǔn)一、前廳服務(wù)1、接待服務(wù)。,門衛(wèi)員要及時開拉門,并微笑向客人問候。對??秃蚔IP客人應(yīng)稱呼其姓氏或職銜。開拉門時,要輕開、輕拉,不得碰撞或擠壓客人及行李。如客人行李較多,應(yīng)主動幫助提拿。,門衛(wèi)員要及時提供車輛引導(dǎo)、開門等服務(wù)??腿顺俗鲎廛嚨诌_(dá),門衛(wèi)員要準(zhǔn)確記錄下車牌號,以備如客人物品遺忘到車上時便于查找。,門衛(wèi)員應(yīng)在大堂明顯位置放置防滑提
2025-05-25 23:13
【摘要】現(xiàn)代飯店客房服務(wù)與管理劉偉著第一章第一節(jié)客房部的地位作用及主要任務(wù)一、客房部的地位與作用首先,客房部是酒店為客人提供服務(wù)的主要部門。酒店是以建筑為憑借,通過為顧客提供住宿和飲食等服務(wù)而取得經(jīng)營收入的旅游企業(yè),其中客房部所提供的住宿服務(wù)是酒店服務(wù)的一個重要組成部分。由于客人在酒店的大部分時間是在客房度過的,
2024-11-02 16:01
【摘要】星級飯店實用心理服務(wù)教學(xué)案例授課人:牛志文教學(xué)內(nèi)容第一部分:教學(xué)大綱第二部分:教學(xué)案例第三部分:心理測試第一部分:教學(xué)大綱★教學(xué)目的為了給星級飯店培養(yǎng)出與國際接規(guī)的心理素質(zhì)好.操作技能高的服務(wù)員隊伍,運(yùn)用案例教學(xué)法,啟迪星級飯店的在職員工和即將走上服
2025-03-28 16:31
【摘要】《客房服務(wù)與管理》教案授課內(nèi)容:《客房服務(wù)與管理》第四章飯店公共區(qū)域及面層材料的清潔保養(yǎng)第一節(jié)飯店公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)授課教師:授課對象:三年制中職飯店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)目的:知識:了解飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的特點(diǎn)、掌握飯店公共區(qū)域的任務(wù)和要求。能力
2025-07-16 21:24
【摘要】來自中國最大的資料庫下載飯店客房服務(wù)與管理主編:范運(yùn)銘飯店客房服務(wù)與管理第二章客房設(shè)備用品第三章清潔器具和清潔劑第四章客房的清潔保養(yǎng)第五章對客服務(wù)工作
2025-02-26 18:24
【摘要】《星級飯店訪查規(guī)范》簡釋,吳江市旅游局蔣洪,,,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及實施,為配合《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2003)的實施,規(guī)范和完善星級飯店評定工作,更好地促進(jìn)我國星級飯店服務(wù)質(zhì)量的提...
2024-10-28 13:55
【摘要】《星級飯店訪查規(guī)范》簡釋吳江市旅游局蔣洪行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及實施?為配合《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2023)的實施,規(guī)范和完善星級飯店評定工作,更好地促進(jìn)我國星級飯店服務(wù)質(zhì)量的提高。2023年3月7日國家旅游局發(fā)布了編號為LB/T006-2023的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級飯店訪查
2025-02-05 01:21
【摘要】1ⅩⅩ市星級飯店西餐服務(wù)規(guī)范、禮節(jié)禮貌和西餐服務(wù)程序要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于ⅩⅩ市旅游星級飯店和旅游星級餐館?!堵糜物埖晷羌壍膭澐峙c評定》(GB/T14308-2021)中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范、整齊。男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼,長發(fā)盤起。面容潔凈,牙齒清潔
2025-06-26 12:13
【摘要】前言為確保星級飯店客房客用品的數(shù)量配備和質(zhì)量水平與飯店星級相適應(yīng),進(jìn)一步提高星級飯店服務(wù)質(zhì)量而制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)以GB/T14308—1993《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》為依據(jù),對客房客用品的要求進(jìn)行了細(xì)化和個別調(diào)整補(bǔ)充,同時按照飯店的星級又分檔次提出了客房客用品的數(shù)量和質(zhì)量基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)作為旅游涉外飯店星級評定與復(fù)核的配套標(biāo)準(zhǔn),
2024-08-31 10:38
【摘要】 星級飯店訪查規(guī)范經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),《星級飯店訪查規(guī)范》為旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),編號為LB/T006—2006,從2006年3月7日起實施。一、前言二、評分說明三、評分總表四、標(biāo)準(zhǔn)正文及其打分表一、前言星級飯店訪查是指具備檢查資格的專業(yè)人員受全國旅游星級飯店評定委員會及相應(yīng)星評機(jī)構(gòu)的委派,以普通客人身份入住飯店,針對已評定星級飯店落實和執(zhí)行星評標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行檢查
2025-02-05 01:15
【摘要】飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓(xùn)歡迎各位同事參加培訓(xùn)此次培訓(xùn)的內(nèi)容介紹?如何與賓客打招呼?電話禮儀?感情化服務(wù)?微笑服務(wù)?飯店服務(wù)語言技巧?首問責(zé)任制如何與賓客打招呼打招呼的重要性?禮節(jié)禮貌是飯店從業(yè)人員的最基本素質(zhì)要求?打招呼是有禮貌的一種外在表現(xiàn)?打招呼代表我們對別人表示關(guān)注和尊重
2025-03-28 03:21
【摘要】星級飯店實用心理服務(wù)教學(xué)案例授課人:牛志文教學(xué)內(nèi)容第一部分:教學(xué)大綱第二部分:教學(xué)案例第三部分:心理測試第一部分:教學(xué)大綱★教學(xué)目的為了給星級飯店培養(yǎng)出與國際接規(guī)的心理素質(zhì)好.操作技能高的服務(wù)員隊伍,運(yùn)用案例教學(xué)法,啟迪星級飯店的在職員工和即將走上
2025-03-28 14:31