某公司盤點(diǎn)管理及盤點(diǎn)分析概念-在線瀏覽
2025-03-24 13:09本頁面
【正文】 或部分的清點(diǎn) ， 以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。 對(duì)部分商品進(jìn)行盤點(diǎn) ， 稱為周期盤點(diǎn) ， 每月一次對(duì)整個(gè)超市的商品進(jìn)行盤點(diǎn) ， 稱為月度盤點(diǎn) 。 因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗 ， 所以門店年度盈利在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定 。 二、盤點(diǎn)的目的 超市在營(yíng)運(yùn)過程中存在各種損耗 ， 有的損耗是可以看見和控制的 ， 但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的 ， 如 偷盜 、帳面錯(cuò)誤 等 。 目的： ? 1． 超市在本盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況。 ? 3． 得知損耗較大的營(yíng)運(yùn)部門、商品大組以及個(gè)別單品，以便在下一個(gè)營(yíng)運(yùn)年度加強(qiáng)管理，控制損耗。 三、 盤點(diǎn)的原則 ? （一） 真實(shí)： ? 要求盤點(diǎn)所有的點(diǎn)數(shù) 、 資料必須是真實(shí)的 ， 不允許作弊或弄虛作假 ， 掩蓋漏洞和失誤 。 三、 盤點(diǎn)的原則 ? （三） 完整： ? 所有盤點(diǎn)過程的流程 ， 包括區(qū)域的規(guī)劃 、 盤點(diǎn)的原始資料 、 盤點(diǎn)點(diǎn)數(shù)等 ，都必須完整 ， 不要遺漏區(qū)域 、 遺漏商品 。 三、 盤點(diǎn)的原則 ? （五） 團(tuán)隊(duì)精神： ? 盤點(diǎn)是全店人員都參加的營(yíng)運(yùn)過程 。 四、 盤點(diǎn)的基本概念 ? 1． 初盤：第一次進(jìn)行的商品點(diǎn)數(shù) 。 ? 3． 抽盤：對(duì)已經(jīng)經(jīng)過復(fù)點(diǎn)的商品進(jìn)行抽查點(diǎn)數(shù) 。 ? 5． 正常陳列區(qū)：指商品正常陳列銷售的貨架的區(qū)域總稱 。 ? 7． 后倉：指非銷售區(qū)域的倉庫 。 鎖庫后系統(tǒng)不能收貨和銷售 ， 不接受任何數(shù)據(jù)的更改 。 ? ◇ 門店盤點(diǎn)小組的成立：門店在接到店長(zhǎng)的通知后 ， 提前于盤點(diǎn)日前七天成立門店的盤點(diǎn)小組 ， 全面進(jìn)行盤點(diǎn)的準(zhǔn)備工作 。 ? ◇ 盤點(diǎn)區(qū)域的規(guī)劃：將所有需要盤點(diǎn)的區(qū)域進(jìn)行編號(hào)規(guī)劃， 將不需要
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1