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g02生產(chǎn)管理入門-在線瀏覽

2025-03-15 15:59本頁面
  

【正文】 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):稱重記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 五、流程中的點(diǎn) —— 地磅員 職責(zé)概述: 與客戶的溝通 保持良好的服務(wù)態(tài)度,向客戶做好解釋工作,處理好與客戶的糾紛 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 客戶投訴 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 五、流程中的點(diǎn) —— 地磅員 工作中的技巧: 如何合理利用地磅的誤差? 入廠 出廠 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 五、流程中的點(diǎn) —— 地磅員 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 必備專業(yè)知識及技能: 2. 原料品種識別 (庫存管理軟件的使用) 相關(guān)專業(yè)知識及技能: 計算機(jī)操作,財務(wù)會計的一般常識 基本能力 A、數(shù)字能力: 能夠快速、準(zhǔn)確地計算入庫、出庫和結(jié)存數(shù)字,統(tǒng)計各種庫存信息,并能夠根據(jù)生產(chǎn)消耗量和原料采購周期計算各品種原料的預(yù)警庫存數(shù)字 ; B、監(jiān)督指導(dǎo)能力: 能夠指揮、監(jiān)控所轄勞務(wù)工嚴(yán)格按照規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行卸貨、碼放 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 職責(zé)概述: 原料的入庫管理 ①、原料(包括添加劑)來貨時,通知品管部品管員來庫房執(zhí)行 100%抽樣檢查(添加劑不需抽檢) ②、根據(jù)“原料收貨報告”及《原料碼放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》,按照品管員要求,指揮、監(jiān)督搬運(yùn)工卸貨,將原料安全碼放在指定的倉庫位置,清掃、整理車廂并清點(diǎn)數(shù)量 ③ 填寫原料貨位卡(品種、日期、供應(yīng)商、抽檢狀態(tài)等)并懸掛在相應(yīng)貨位上,使帳、卡、物相符; ④ 在“原料收貨報告”入庫部分中打印原料入庫信息。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):集團(tuán)“飼料業(yè)采購系統(tǒng)”中的當(dāng)日原料出庫累計數(shù)字與“生產(chǎn)系統(tǒng)”當(dāng)日原料耗用量合計數(shù)字對照,差錯率 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 職責(zé)概述: 庫存信息輸入和統(tǒng)計 ①、 每日繪制“貨位顯示板”,在電腦上繪制“原料貨位圖”(包括庫內(nèi)、庫外); ②、 每周對庫存信息進(jìn)行統(tǒng)計,并將統(tǒng)計報表 (“原料呆滯料報表”、“添加劑呆滯料報表”、“原料庫存量過低統(tǒng)計表”)于每周一上報給飼料廠廠長; ③ 根據(jù)生產(chǎn)消耗量和各原料品種的采購周期計算、調(diào)整各品種原料的預(yù)警庫存數(shù)字(每月 2次),并將其錄入集團(tuán)“飼料業(yè)采購系統(tǒng)”。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)確性、每月盤點(diǎn)記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 職責(zé)概述: 原料品質(zhì)監(jiān)控 不定期對庫存原料的存放條件和品質(zhì)狀況進(jìn)行巡查,并及時將信息反饋給生產(chǎn)科和品管部,以確保庫存原料的品質(zhì) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):庫存原料變質(zhì)、過期記錄 職責(zé)概述: 5S 負(fù)責(zé)原料庫辦公室的 5S規(guī)范工作,包括日常衛(wèi)生及月初相關(guān)報表的整理、裝訂和保存。 先進(jìn)先出: 滅鼠: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 六、流程中的點(diǎn) —— 原料庫管 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 必備專業(yè)知識及技能: 飼料貯存有關(guān)知識 統(tǒng)計基礎(chǔ)知識 相關(guān)專業(yè)知識及技能: 計算機(jī)應(yīng)用、信息管理、倉儲庫存管理的相關(guān)知識 基本能力 A、計劃能力: 能夠根據(jù)生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有貨位情況合理規(guī)劃、安排貨位; B、監(jiān)督指導(dǎo)能力: 能夠根據(jù)入庫或出庫任務(wù)準(zhǔn)確給勞務(wù)工下達(dá)指令,監(jiān)控勞務(wù)工的工作質(zhì)量和進(jìn)度,使其各項(xiàng)操作符合規(guī)范; C、數(shù)字能力: 能夠迅速、準(zhǔn)確計算入庫、出庫數(shù)字,統(tǒng)計庫存信息 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 職責(zé)概述: 成品入庫 根據(jù)生產(chǎn)科產(chǎn)品生產(chǎn)完成情況,進(jìn)行成品入庫的管理, 并將入庫清單與生產(chǎn)科打包員核對,經(jīng)確認(rèn)后錄入電腦中集團(tuán)“飼料業(yè)采購系統(tǒng)”; 做好庫存成品的記錄工作。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):達(dá)到 5S標(biāo)準(zhǔn),碼放整齊、跺高符合安全標(biāo)準(zhǔn)、庫存周轉(zhuǎn)率 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 職責(zé)概述 3:成品出庫 根據(jù)客戶提貨單據(jù)和庫存報表,按照“先進(jìn)先出”的原則,安排組織成品出庫, 同時監(jiān)督出庫過程, 并將出庫信息錄入電腦中集團(tuán)“飼料業(yè)采購系統(tǒng)”。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):事故發(fā)生率為“零” 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 職責(zé)概述 5:統(tǒng)計報表 根據(jù)入庫與出庫情況,編制成品庫存相關(guān)報表, 同時對現(xiàn)有庫存情況進(jìn)行盤點(diǎn)核對,確保成品庫的帳實(shí)相符。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):員工滿意度、流失率 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 七、流程中的點(diǎn) —— 成品庫管 工作中的技巧: 看板管理: 垛位碼放: 垛位安排:水分高低成品的安排。 ①按照貨位圖和坐標(biāo)圖,對入庫物品進(jìn)行整理; ②按照擺放的重量原則、常用與否原則以及對存放環(huán)境的溫度和濕度要求、是否為易損件等原則,對物品進(jìn)行歸類、擺放 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 八、流程中的點(diǎn) —— 五金庫庫管 職責(zé)概述 3:庫存管理 ①對金屬材料庫存物品,經(jīng)常涂油,防止生銹; ②將編織袋等物品,存放在干凈的場所; ③汽油、油漆等易燃品,存放在安全的場所,并加強(qiáng)檢查; ④每天進(jìn)行內(nèi)部盤點(diǎn),檢查帳、卡、物是否一致; ⑤杜絕現(xiàn)場煙火; ⑥控制非庫管人員進(jìn)入庫房; ⑦下班前檢查門窗和水電 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): ①庫存物品管理記錄; ②盤點(diǎn)記錄;③入庫信息錄入電腦系統(tǒng)的準(zhǔn)確性、及時性 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 八、流程中的點(diǎn) —— 五金庫庫管 職責(zé)概述 4:材料的發(fā)放和領(lǐng)用 ①接受材料領(lǐng)用單據(jù),檢查審核手續(xù)是否完整,確認(rèn)無誤后按照領(lǐng)用程序進(jìn)行發(fā)放; ②以舊換新的領(lǐng)用需要驗(yàn)證舊件是否確實(shí)損壞; ③貴重物品的發(fā)放需要請示主管領(lǐng)導(dǎo); ④勞保用品的發(fā)放時注意控制定額; ⑤每天根據(jù)領(lǐng)用單據(jù),將出庫信息輸入電腦(生產(chǎn)所需材料,如編織袋、標(biāo)簽等,每天錄入,器材信息每月錄入一次) 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 八、流程中的點(diǎn) —— 五金庫庫管 職責(zé)概述 5:配合財務(wù)每月盤點(diǎn) 每月月底,配合財務(wù)部門和上級主管領(lǐng)導(dǎo)的檢查、盤點(diǎn),確保帳、卡、物一致 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):每月財務(wù)盤點(diǎn)結(jié)果。若發(fā)現(xiàn)儲存原料有發(fā)熱或變質(zhì)結(jié)塊等現(xiàn)象,品管部會提出處理辦法,由本崗位組織實(shí)施。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):工作記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 九、流程中的點(diǎn) —— 倉儲班長 職責(zé)概述 3:班組業(yè)務(wù)管理 ①每天由原料庫管員完成采購系統(tǒng)中前一天原料出庫情況填寫,本崗位查看原料庫存報表,到庫房實(shí)地檢查帳、卡、物是否相符,檢查投料殘留量,保證班組工作的準(zhǔn)確; ②每周對原料庫進(jìn)行盤點(diǎn),對照生產(chǎn)的帳面數(shù)字(倉頂盤點(diǎn)表、采購系統(tǒng)中當(dāng)日的生產(chǎn)帳面數(shù)字)和實(shí)物數(shù)量, 如果發(fā)現(xiàn)誤差較大,則立即分析原因,找出問題(如原料庫管員錄入采購系統(tǒng)時數(shù)字有誤,或生產(chǎn)系統(tǒng)的衡器有誤差),做出更正。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): ①勞務(wù)工工作量統(tǒng)計的準(zhǔn)確性; ②勞務(wù)工培訓(xùn)記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 九、流程中的點(diǎn) —— 倉儲班長 職責(zé)概述 5:巡視庫房及外垛 每天巡視原料庫房、成品庫房及外垛堆場,查看所儲存原料和成品的外觀品質(zhì)、消防安全及衛(wèi)生情況、碼垛拆垛是否標(biāo)準(zhǔn)、外垛是否蓋好、是否有灑漏、鼠咬、生蟲等現(xiàn)象, 使勞務(wù)工遵守作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),做好成品入庫、發(fā)貨工作,避免客戶投訴。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):安全庫存有關(guān)程序 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 九、流程中的點(diǎn) —— 倉儲班長 職責(zé)概述 7:班組物品申請 每月統(tǒng)計倉儲班所需要的物料(如捆外垛用繩、竹排等)和辦公用品,填寫請購表,交飼料廠內(nèi)勤。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):培訓(xùn)記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 九、流程中的點(diǎn) —— 倉儲班長 工作中的技巧: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 九、流程中的點(diǎn) —— 倉儲班長 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 必備專業(yè)知識及技能: 飼料生產(chǎn)原料知識(所需原料的名稱含義、包裝識別、原料外觀識別知識); 最基本的計算機(jī)操作(鍵盤數(shù)據(jù)錄入)知識。 基本能力: A、數(shù)字能力 :能夠根據(jù)生產(chǎn)所需原料品種和數(shù)量的指令,迅速、準(zhǔn)確地計算出原料所需整件包裝和尾數(shù)的數(shù)量,能夠準(zhǔn)確統(tǒng)計本日的原料耗用量; B、操作能力: 能夠熟練操作、調(diào)校電子稱重秤,準(zhǔn)確稱量配料重量; C、監(jiān)督指導(dǎo)能力: 能夠管理配料員助手的工作,監(jiān)督其工作質(zhì)量 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 職責(zé)概述 1:校秤 校調(diào)電子秤重秤,檢查顯示、油壓是否正常,判斷重量顯示是否正確。 所需整件包裝的原料,分出后放在固定的位置,并做好標(biāo)記,供投料員使用; 整件包裝之外的尾數(shù),手工解開原料包裝并進(jìn)行傾倒、稱重,將該批次所需的各種尾數(shù)料分別挑出,按照批次原則堆積在原料小桶中,并做好批次、品種等標(biāo)記,供投料員使用 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn):分料、配料記錄 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 職責(zé)概述 5:異常情況的處理 一旦發(fā)現(xiàn)投料錯誤,立即通知中控室中控員,由中控員做出處理。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 職責(zé)概述 7:生產(chǎn)過程的記錄 負(fù)責(zé)對每天生產(chǎn)情況(用料和余料)進(jìn)行統(tǒng)計,以供生產(chǎn)班長檢查; 同時,把原料庫房領(lǐng)料單上的數(shù)據(jù)錄入生產(chǎn)系統(tǒng); 當(dāng)日班產(chǎn)結(jié)束后,統(tǒng)計當(dāng)日的日耗用原料,并錄入生產(chǎn)系統(tǒng)中的《手投報表》部分。 關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn): 配料存放間盤點(diǎn)記錄 職責(zé)概述 9:管理配料員助手 管理、監(jiān)督配料員助手的工作 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 工作中的技巧: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十、流程中的點(diǎn) —— 配料投料員 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十一、流程中的點(diǎn) —— 投料監(jiān)督員 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十一、流程中的點(diǎn) —— 投料監(jiān)督員 必備專業(yè)知識及技能: 原料品種識別、各種原料外觀質(zhì)量鑒別知識。 基本能力: A、語言表達(dá)能力(口頭): 能夠向投料工人準(zhǔn)確傳達(dá)投料指令和投料過程中的操作要求; B、監(jiān)督指導(dǎo)能力: 能夠監(jiān)控、指導(dǎo)投料工人的投料操作以及所投原料的品質(zhì)情況,確保投料指令的準(zhǔn)確實(shí)現(xiàn)和投料質(zhì)量; C、數(shù)字能力: 能夠準(zhǔn)確統(tǒng)計每月變質(zhì)原料的數(shù)量 英 良 培 訓(xùn) 學(xué) 校 十一、流程中的點(diǎn) —— 投料監(jiān)督員 職責(zé)概述 1:投料指令確認(rèn) 每日電話聯(lián)系中控員,確認(rèn)當(dāng)日“投料指令”(生產(chǎn)所需投放原料的品種、數(shù)量、時間)
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