【正文】 實(shí)際用去時(shí)間為 397/72%=560小時(shí)小時(shí)生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)怎么提高生產(chǎn)能力呢 ？上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院(五五 )規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗(yàn)曲線規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗(yàn)曲線 (Scale of Economy and Experience or Learning Curve) 規(guī)模經(jīng)濟(jì)、規(guī)模經(jīng)濟(jì) (Scale of Economy)1) 定義：擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模形成的投資費(fèi)用定義：擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模形成的投資費(fèi)用 （（ Investment Cost)相對(duì)的節(jié)約和成本的下降相對(duì)的節(jié)約和成本的下降生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院2) 生產(chǎn)運(yùn)行中規(guī)模經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用生產(chǎn)運(yùn)行中規(guī)模經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用 ↑ — 產(chǎn)量 ↑ — 單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用 (Fixed Cost)↓ — 成本 ↓ wb. 增大生產(chǎn)批量 (Production Lot Size)，減少設(shè)備調(diào)整時(shí)間 (Setup Time)和費(fèi)用 wc. 提高勞力和設(shè)備的專業(yè)化程度 (Specialization Level)，降低成本，使累計(jì)產(chǎn)量有較快的提高，從而增強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)曲線 (Learning Curve)效應(yīng)生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院3) 反規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)（規(guī)模不經(jīng)濟(jì)）反規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)（規(guī)模不經(jīng)濟(jì)） (Scale of Diseconomy)n規(guī)模經(jīng)濟(jì)只是在某種范圍內(nèi)有效，超過特定范圍后，規(guī)模經(jīng)濟(jì)只是在某種范圍內(nèi)有效，超過特定范圍后，管理趨于復(fù)雜，分工不易協(xié)調(diào)，效率降低，成本上升。 零售店 店鋪面積 每天實(shí)現(xiàn)的收入 飯店 餐桌數(shù)，座位數(shù) 每天招待的客人數(shù)農(nóng)業(yè) 農(nóng)田畝數(shù) 每年每畝生產(chǎn)谷物（蔬菜等）總斤數(shù)汽車制造 勞力工時(shí)，設(shè)備工時(shí)每班生產(chǎn)汽車數(shù) 入 產(chǎn) 上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院第第 07章章 能力計(jì)劃能力計(jì)劃主講：季建華教授主講：季建華教授運(yùn)營管理運(yùn)營管理 (Operations Management)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院(一）定義一）定義 (Definition) 企業(yè)所輸入的資源企業(yè)所輸入的資源 (Resources)在一定時(shí)間在一定時(shí)間內(nèi)，并在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件內(nèi)，并在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件 (Advanced and Proper Technique and Organization Conditions)下，所能生產(chǎn)的一定種類產(chǎn)品的最下，所能生產(chǎn)的一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量大數(shù)量生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院（二）能力單位（二）能力單位 (Unit of Capacity)n 具體產(chǎn)品具體產(chǎn)品 (Specific Products)n 生產(chǎn)能力的投入資源單位生產(chǎn)能力的投入資源單位 反映不出技術(shù)與管理的作用反映不出技術(shù)與管理的作用n 銷售額單位銷售額單位 生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院與其有關(guān)因素：與其有關(guān)因素：要被生產(chǎn)的產(chǎn)品、要被生產(chǎn)的產(chǎn)品 (Items to be produced)所輸入的一定數(shù)量的資源、所輸入的一定數(shù)量的資源 (Input Resources)數(shù)量數(shù)量 (Amount)及其比例及其比例 (Proportion)、有效性、有效性(Efficiency) 登機(jī)口與候機(jī)廳登機(jī)口與候機(jī)廳 先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件、先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件 (Advanced and Proper Technique and Organization Conditions) 工作效率工作效率一定的時(shí)間、一定的時(shí)間 (Time Range)生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院行 業(yè) 投 出 煉鋼廠 爐膛容量 每天每爐生產(chǎn)鋼鐵噸數(shù) 航班 座位數(shù) 每航班賣出的座位數(shù) 學(xué)校 師資、教室、實(shí)驗(yàn)室等每年畢業(yè)的學(xué)生人數(shù)生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力 的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院(三三 )最佳運(yùn)行水平最佳運(yùn)行水平 (Optimized Operating Level) 生產(chǎn)系統(tǒng)（生產(chǎn)系統(tǒng)（ Production System)所設(shè)計(jì)的能所設(shè)計(jì)的能力水平，即當(dāng)平均成本力水平，即當(dāng)平均成本 (Average Cost)達(dá)到最低達(dá)到最低時(shí)的輸出產(chǎn)量時(shí)的輸出產(chǎn)量 (Output Volume)。管理趨于復(fù)雜，分工不易協(xié)調(diào)，效率降低，成本上升。勢(shì)了。家分店。在麥當(dāng)勞的顧客滿意度直線下降。后?，F(xiàn)出某種下降的規(guī)律。斯金納斯金納 (Wickham Skinner)提出，所基于的理論：簡(jiǎn)單性提出，所基于的理論：簡(jiǎn)單性 (Simplicity)、重復(fù)性重復(fù)性 (Repetition))、經(jīng)驗(yàn)曲線、經(jīng)驗(yàn)曲線 (Learning Curve)效應(yīng)效應(yīng)生產(chǎn)能力的概念生產(chǎn)能力的概念 (Definition of Production Capacity)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)l 能力計(jì)劃除了在時(shí)間上有所區(qū)別外，不同層次管理能力計(jì)劃除了在時(shí)間上有所區(qū)別外，不同層次管理者，關(guān)心層面不同者，關(guān)心層面不同n 企業(yè)生產(chǎn)副總經(jīng)理：總體能力企業(yè)生產(chǎn)副總經(jīng)理：總體能力(Total capacity) 、投資、投資 (Investment)n 工廠經(jīng)理：以最優(yōu)方式滿足預(yù)期需求工廠經(jīng)理：以最優(yōu)方式滿足預(yù)期需求(Optimized ways to meet expected need) ，涉，涉及庫存、勞力等及庫存、勞力等n 一線生產(chǎn)主管：設(shè)備一線生產(chǎn)主管：設(shè)備 (facilities)與人力資源與人力資源(human resource)的結(jié)合，如何完成每天工作的結(jié)合，如何完成每天工作量量上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院(一一 ) 能力計(jì)劃的時(shí)間類別能力計(jì)劃的時(shí)間類別 (Time Horizons for Capacity Planning)長期能力計(jì)劃、長期能力計(jì)劃 (Longrange capacity planning)一年以上：廠房、設(shè)備等，高層領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)與參與一年以上：廠房、設(shè)備等，高層領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)與參與中期能力計(jì)劃、中期能力計(jì)劃 (Intermediaterange capacity planning)月度或季度、招聘、解聘、新工具、小設(shè)備、外協(xié)等月度或季度、招聘、解聘、新工具、小設(shè)備、外協(xié)等短期能力計(jì)劃、短期能力計(jì)劃 (Shortrange capacity planning)短于短于 1個(gè)月的計(jì)劃、日程計(jì)劃或周計(jì)劃、加班、人員調(diào)動(dòng)等個(gè)月的計(jì)劃、日程計(jì)劃或周計(jì)劃、加班、人員調(diào)動(dòng)等能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院(二二 ) 產(chǎn)能平衡問題產(chǎn)能平衡問題 (Balance Between Production and Capacity)維持系統(tǒng)平衡、維持系統(tǒng)平衡 (Maintaining System Balance)l 對(duì)系統(tǒng)平衡對(duì)系統(tǒng)平衡 (System Balance)的傳統(tǒng)理解的傳統(tǒng)理解各階段能力相等各階段能力相等 (每一階段可完成的產(chǎn)品數(shù)量相等每一階段可完成的產(chǎn)品數(shù)量相等 )能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院l這種理想狀態(tài)不可能，原因：這種理想狀態(tài)不可能，原因：1) 每一階段的最佳運(yùn)作水平每一階段的最佳運(yùn)作水平 (Optimized Operating Level)不同不同2) 市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求經(jīng)常變化，此時(shí)沒有必要從頭到市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求經(jīng)常變化，此時(shí)沒有必要從頭到尾調(diào)整，而應(yīng)使用速度最快，損失最小的調(diào)整方法尾調(diào)整，而應(yīng)使用速度最快，損失最小的調(diào)整方法3) 生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程 (Production Process)動(dòng)態(tài)，本身會(huì)發(fā)動(dòng)態(tài)，本身會(huì)發(fā)生一些變化（質(zhì)量、設(shè)備、運(yùn)輸?shù)龋?huì)使平衡計(jì)劃被生一些變化（質(zhì)量、設(shè)備、運(yùn)輸?shù)龋?huì)使平衡計(jì)劃被破壞，出現(xiàn)不平衡破壞，出現(xiàn)不平衡能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院市場(chǎng)需求 ↓已投入第一階段 第二階段已投入第一階段 第二階段市場(chǎng)需求 ↑安全庫存能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院l 用以下方法維護(hù)系統(tǒng)平衡：用以下方法維護(hù)系統(tǒng)平衡： 解決不平衡的方法很多，主要針對(duì)瓶頸資源的管理解決不平衡的方法很多，主要針對(duì)瓶頸資源的管理（加班、租用設(shè)備、外協(xié)等）增加瓶頸階段的能力（加班、租用設(shè)備、外協(xié)等）(Increasing capacity on bottleneck)b. 在瓶頸前設(shè)置緩沖庫存在瓶頸前設(shè)置緩沖庫存(Placing buffer inventory before bottleneck)能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院產(chǎn)能平衡的三種選擇方式：、產(chǎn)能平衡的三種選擇方式：l 需求的增長或變動(dòng)是連續(xù)的，而生產(chǎn)能力需求的增長或變動(dòng)是連續(xù)的，而生產(chǎn)能力 (Production Capacity)由于技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上的原因必須分階段增加，由于技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上的原因必須分階段增加，形成產(chǎn)能平衡需求的矛盾。l 解決這種矛盾有三種選擇：解決這種矛盾有三種選擇：能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院產(chǎn)能平衡的三種選擇方式產(chǎn)能平衡的三種選擇方式需求件數(shù) 產(chǎn)能tA 、能力超前、能力超前 （（ CapacityLag））能力計(jì)劃能力計(jì)劃 (Capacity Planning)上海交通大學(xué)安