特許經(jīng)營管理手冊-在線瀏覽
2025-02-21 15:47本頁面
【正文】 特許經(jīng)營的單店布點是隨著特許人企業(yè)不同的經(jīng)營階段而有不同的策略 ， 而 設(shè)點的依據(jù) 除了必須考慮 后勤補給 的可達(dá)性之外 ， 最主要的還應(yīng)考慮每一間單店所需的 市場規(guī)模 。 在布點的計劃中 ， 每一城市應(yīng)依據(jù)消費能力或消費人口 ，來估計出市場容量 ， 并精確預(yù)估可開店數(shù) 。 特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計 動態(tài)的設(shè)計 之三 布點策略 14/33 設(shè)點依據(jù) ? 特許經(jīng)營管理體系的建立 在上階段的設(shè)計完成之后 ， 接下來的工作便是按照設(shè)計的模式建設(shè)特許經(jīng)營管理體系 ， 并在實踐中完善原先的設(shè)計 ， 同時進(jìn)一步提煉出企業(yè)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán) ， 亦即準(zhǔn)備特許出去的經(jīng)營模式 。 完成 兩套手冊 的提煉和完善工作 ， 亦即單店手冊和總部手冊 。 在類型上 ， 一個特許經(jīng)營體系的樣板店有許多種 ， 其基本的三種是： 1. 總部建立與管理的 2. 區(qū)域受許人建立與管理的 3. 區(qū)域受許人或單店加盟商建立而由總部指定為樣板店 16/33 樣板店的投資方式 ? 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 17/33 樣板店的數(shù)量、輻射區(qū)域 在數(shù)量上， 為了便于該樣板店輻射區(qū)域內(nèi)的單店、潛在受許人等相關(guān)人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和參觀等，樣板店應(yīng) 在每個可輻射的區(qū)域內(nèi)都應(yīng)建立一個 。 ? 樣板店因為 “ 樣板 ” 而受到的影響是多方面的 ， 我們應(yīng)全面地看待這些影響 。 這些影響里既有 正面的因素 ， 比如因 “ 樣板 ” 效應(yīng)而吸引更多的顧客 、 具有更高的知名度 、 獲得總部或區(qū)域受許人的額外關(guān)注 、 人氣也更旺等 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 18/33 樣板店受到的正、反影響 ? 此處的特許經(jīng)營體系擴張工作本階段所指的樣板店是總部所建立并管理的整個特許經(jīng)營體系的最原始的樣板店 ， 它是： ? 所有特許經(jīng)營體系的復(fù)制 “ 原件 ” ? 特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的原始節(jié)點 ? 特許人工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán)濃縮后的外化組合體 ? 特許人繼續(xù)研究開發(fā)更先進(jìn)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán)基地 ? 檢驗前期特許經(jīng)營設(shè)計實效性的最佳地點 ? 受許人及其余相關(guān)人員接受培訓(xùn) 、 實習(xí) 、 參觀的樣板 ? 潛在受許人認(rèn)識特許經(jīng)營體系的一面鏡子 ? 促使?jié)撛谑茉S人下決心加盟的關(guān)鍵場所 ? 特許經(jīng)營體系核心競爭力的源泉和表現(xiàn)形式 ? 企業(yè)驗證單店魅力 ? 增強特許經(jīng)營項目工作組特許經(jīng)營戰(zhàn)略的信心的機會 因此 ， 這個或這些樣板店的建設(shè)對于特許人及整個特許經(jīng)營體系而言是至關(guān)重要的 ， 如果特許人企業(yè)想通過特許經(jīng)營的方式走向成功 ， 那就從建設(shè)一個成功的樣板店開始吧 。 如果可能 ， 最好的辦法是 ， 總部成立一個 單店工作小組 ， 它專門 、全程 、 全面地跟蹤樣板店的建設(shè)全過程和單店營運的方方面面 。 這樣 ， 這個小組就可以非常方便 、 高效地參與單店的建設(shè) ， 并保持單店手冊的隨時更新和完善 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 20/33 單店跟蹤小組 ? 在樣板店的建設(shè)數(shù)量上， 企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的體系拓展戰(zhàn)略來定。這樣的好處是，不同地區(qū)的獨特市場環(huán)境會使原先設(shè)計的單店經(jīng)營模式承受更復(fù)雜的考驗、總部或特許人也可以在不同的市場環(huán)境下摸索一條可以推而廣之的單店經(jīng)營模式之路。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 21/33 樣板店的建設(shè)數(shù)量 ? 為了使這個樣板店可以真正成為特許經(jīng)營體系日后諸單店的 “ 樣板 ” 。 比如在計算樣板店的投資收益上 ， 應(yīng)該照樣列出一個加盟費以及別的將來的受許人或加盟商需要付出的費用 ， 這樣計算的結(jié)果才更有 “ 樣板 ” 性 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 22/33 樣板店在投資與管理等方面要真正成為一個獨立的實體 ? 特許經(jīng)營管理體系的建立 總部及網(wǎng)絡(luò)體系的建立、試運營并完善總部手冊 本階段的重要任務(wù)就是特許經(jīng)營總部的建立、網(wǎng)絡(luò)雛形的建設(shè)及試運營，同時，在此建設(shè)與運營的過程中，還要把總部的手冊系列進(jìn)行修正與完善。 23/33 專門的總部及體系小組
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