【摘要】范文范例參考景區(qū)餐廳經(jīng)營管理方案一、經(jīng)營(一)市場調(diào)查和市場預(yù)測 生態(tài)餐廳必須確知自己的市場領(lǐng)域,顧客類型,顧客支付能力,顧客對環(huán)境、質(zhì)量、服務(wù)等的需求,并預(yù)測未來的發(fā)展情況。目的是尋找餐廳服務(wù)的市場所在。(二)經(jīng)營方針和經(jīng)營策略選擇 1、經(jīng)營方針是餐廳的發(fā)展方向。它隨餐飲業(yè)的性質(zhì)、任務(wù)、環(huán)境條件和接待對象不同而變化。生態(tài)餐廳以“服務(wù)一流和高效率
2025-06-23 00:56
【摘要】第二章旅游景區(qū)管理概述主講人:孫亞輝第二章旅游景區(qū)管理概述第一節(jié)旅游景區(qū)管理的知識基礎(chǔ)第二節(jié)旅游景區(qū)管理的基本內(nèi)容第三節(jié)旅游景區(qū)管理目標(biāo)及機(jī)構(gòu)設(shè)置第四節(jié)旅游景區(qū)管理的基本程序第一節(jié)旅游景區(qū)管理的知識基礎(chǔ)一、科學(xué)管理理論二、其他相關(guān)知識一、科學(xué)管理理論(一)科學(xué)管理理
2025-02-04 21:46
【摘要】主講:劉子貴旅游景區(qū)安全管理日期:6月18日旅游景區(qū)安全管理?一)旅游安全的基本概念?二)旅游景區(qū)安全的特征?三)旅游景區(qū)安全表現(xiàn)形態(tài)及應(yīng)對措施?四)游客戶外的安全應(yīng)對策略?五)旅游景區(qū)安全管理的職責(zé)?六)旅游景區(qū)安全管理措施?七)景區(qū)消防安全
2025-02-04 21:40
【摘要】旅游景區(qū)咨詢服務(wù)電話咨詢服務(wù)⑴態(tài)度對于電話咨詢,服務(wù)人員應(yīng)積極、熱情、自信地提供微笑服務(wù)。⑵聲音技巧在聲音技巧上主要注意以下幾個方面:節(jié)奏、語氣、語調(diào)、語言⑴做好通話前的準(zhǔn)備工作⑵愉快而迅速地接聽呼入電話⑶拿起電話后要使用禮貌用語向?qū)Ψ絾柡?,并?/span>
2025-02-04 21:44
【摘要】學(xué)習(xí)情境七:景區(qū)安全管理123目錄??右痪皡^(qū)安全管理概述景區(qū)設(shè)施設(shè)備的安全管理??尤皡^(qū)常見安全事敀的處理及預(yù)防學(xué)前導(dǎo)讀“沒有安全,沒有旅游。”旅游是“尋求改發(fā)精神狀態(tài)、獲得身體呾心理最大滿足以達(dá)到精神愉悅”的過程。沒有旅游者愿意在美好的旅游縐歷中留下精神或肉體的創(chuàng)傷甚至是生命的威脅。景區(qū)是旅游者活
2025-01-31 23:28
【摘要】第二章旅游企業(yè)經(jīng)營管理綜述第一節(jié)旅游企業(yè)經(jīng)營與管第二節(jié)旅游經(jīng)營管理思想的基石第三節(jié)旅游企業(yè)經(jīng)營管理思想與理念第一節(jié)旅游企業(yè)經(jīng)營與管理?一、經(jīng)營與管理?(一)經(jīng)營的概念?經(jīng)營是指企業(yè)的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在利用外部環(huán)境提供的機(jī)會和條件下,發(fā)揮自身的特長和優(yōu)勢,為實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)而進(jìn)行的綜合性活動。
2025-04-09 00:17
【摘要】投資規(guī)劃、項目策劃組織、人力、營銷、游客、社區(qū)、設(shè)施設(shè)備、危機(jī)資金是景區(qū)開發(fā)和運營的血液,它聯(lián)系著景區(qū)的活力,影響著景區(qū)的質(zhì)量,關(guān)系著景區(qū)的存亡。對景區(qū)資金產(chǎn)生影響的兩個因素是投資和管理。投資決定了景區(qū)開發(fā)初始狀態(tài)時資金存量的多寡,而管理則關(guān)系到景區(qū)經(jīng)營過程中資
2025-02-04 21:41
【摘要】景區(qū)餐飲服務(wù)ServicesofFoodBeverage旅游景區(qū)管理◆書名:旅游景區(qū)管理◆書號:978-7-111-37060-4◆作者:胡紅梅主編◆出版社:機(jī)械工業(yè)出版社2Scenicrestaurants◆游客在旅游景區(qū)參觀游覽過程中會產(chǎn)生餐飲需求,旅游景區(qū)餐飲服務(wù)是應(yīng)游客餐飲需求而提供的
2025-02-25 01:37
【摘要】學(xué)習(xí)情境六:景區(qū)環(huán)境管理12目錄模塊一景區(qū)環(huán)境管理的內(nèi)容模塊二景區(qū)游客管理學(xué)前導(dǎo)讀環(huán)境管理是挃為了俅證生態(tài)旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展呾旅游者及當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康所必需的環(huán)境質(zhì)量而迚行的各項管理工作。主要包括環(huán)境污染管理、環(huán)境衛(wèi)生管理呾環(huán)境行為管理。環(huán)境污染管理首先要根據(jù)旅游景區(qū)的各種污染物在環(huán)境中的允許含量呾允許范圍,
【摘要】第四章旅游景區(qū)容量管理——鄧麗娟2023年十一黃金周期間,北京市20家主要旅游景點中有13家達(dá)到或突破了最佳容量,共接待游人。其間故宮日均接待8萬人次,仍達(dá)最大容量的133%;八達(dá)嶺日均接待,達(dá)最大容量的106%。陜西華山接待登山旅游者超過最大接待量%。主要登山道路及索道上下站已略顯擁擠。景區(qū)指揮部決定東山門在上午11點至12
【摘要】第三章規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略與市場營銷管理規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略與市場營銷管理1第三章規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略與市場營銷管理第一節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略規(guī)劃第二節(jié)規(guī)劃總體戰(zhàn)略第三節(jié)規(guī)劃經(jīng)營戰(zhàn)略第四節(jié)規(guī)劃和實施市場營銷管理規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略與市場營銷管理2要點:●企業(yè)戰(zhàn)略
2025-02-25 03:51
【摘要】第一章植物新品種保護(hù)與審定管理?教學(xué)內(nèi)容:植物新品種保護(hù)與審定概述;植物新品種保護(hù);國內(nèi)品種審定管理;國外農(nóng)作物品種登記管理。?教學(xué)目的與要求:理解新品種保護(hù)與審定的內(nèi)涵與區(qū)別;掌握植物新品種權(quán)的概念,品種權(quán)的歸屬的規(guī)定,植物新品種必須具備的條件,我國新品種審定的機(jī)構(gòu),申請審定的新品種要具備的條件;了解申請植物新品種保護(hù)和審
2025-02-21 14:05
【摘要】豬場經(jīng)營管理長治職業(yè)技術(shù)學(xué)院高林青一、確定豬場經(jīng)營方向:①豬肉的供求關(guān)系;②市場銷售渠道、銷售方法和銷售價格;⑧產(chǎn)品的競爭能力;④農(nóng)貿(mào)市場豬肉的成交情況;⑤養(yǎng)豬設(shè)備供應(yīng)情況等。:①本地區(qū)近階段有何資源開發(fā),新工礦區(qū)和新城鎮(zhèn)建設(shè)及新交通干線的通行(航)所帶來的人口增長對
2025-02-21 15:36
【摘要】第三章倉儲經(jīng)營管理2023/4/11開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院?第一節(jié)倉儲經(jīng)營方法?第二節(jié)倉儲多種經(jīng)營2023/4/12開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院一、保管倉儲經(jīng)營(一)概念:是指保管人儲存存貨人交付的倉儲物,存貨人支付倉儲費的一種倉儲經(jīng)營方法。(二)經(jīng)營特點1、原物返還,
2025-04-14 18:55