【摘要】1.食品包裝概述根據(jù)中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)(GB4122-1983),食品包裝,foodpackaging,采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來(lái)起來(lái),以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有的狀態(tài)。食品包裝是食品商品的組成部分。不同的食品所需要的食品包裝也是不同的,使食品在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身
2024-09-11 18:20
【摘要】中國(guó)飲料包裝市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)據(jù)相關(guān)資料顯示:近年來(lái),中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一。%,。2005年,飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺,產(chǎn)成品、銷售收入、利潤(rùn)和稅金都比上年同期有了較大幅度增長(zhǎng)。,%;軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加,,?!妒称吠列箢l道》的報(bào)道稱:北京匯源食品飲料集團(tuán)有限公司總工程師郭曉紅指出,2005年,,同比增長(zhǎng)16%;,%。2
2024-08-08 23:11
【摘要】 飲料包裝有限公司年度的自查報(bào)告 我司在獲證QS以來(lái),嚴(yán)格按照QS生產(chǎn)要求,嚴(yán)格執(zhí)行公司管理制度生產(chǎn),在獲證生產(chǎn)以來(lái)未有質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn),以嚴(yán)格的管理,嚴(yán)格遵照先進(jìn)的工藝程序,以質(zhì)量為企業(yè)之生命為原則...
2024-12-05 01:10
【摘要】果品飲料的加工制作技術(shù)主講人:李鳳英第一節(jié)果蔬汁概況l果蔬汁飲料是果汁、果汁飲料與蔬菜汁、蔬菜汁飲料的統(tǒng)稱,是指水果和蔬菜在采收后經(jīng)挑選、清洗消毒、榨汁、配制、包裝制成的產(chǎn)品。它是繼瓶裝水、碳酸飲料之后第三大產(chǎn)量的飲料。一、果蔬汁的定義二、果蔬汁的發(fā)展概況??1、世界發(fā)展?fàn)顩r–果蔬汁的加工始于19世紀(jì)末,以瑞士巴氏殺菌
2025-02-03 01:04
【摘要】中國(guó)最龐大的下資料庫(kù)(整理.版權(quán)歸原作者所有)第1頁(yè)共11頁(yè)*目錄*一、產(chǎn)品描述二、工藝流程圖及現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)三、工藝流程簡(jiǎn)述四、危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表五、危害分析工作表六、HACCP計(jì)劃表七、CCP監(jiān)控糾偏驗(yàn)證程序
2024-10-19 15:22
【摘要】康師傅飲料包裝與消費(fèi)者行為研究摘要現(xiàn)階段人們生活水平的提高使飲料成為生活必需品,而飲料屬于快速消費(fèi)品行業(yè),自2001年我國(guó)加入WTO以來(lái),飲料業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,這使飲料包裝面臨著前所未有的艱巨任務(wù)。康師傅飲料面臨著統(tǒng)一、娃哈哈等企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的飲料包裝日益精新使康師傅的營(yíng)銷活動(dòng)處于被動(dòng)地位。飲料包裝在生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間架起相互溝通的橋梁,在商品促銷方面起著不可或缺的作
2024-08-08 18:19
【摘要】匯源果汁飲料生產(chǎn)工藝果汁及果汁飲料的定義果汁:指采用機(jī)械方法將水果加工制成未經(jīng)發(fā)酵,但能發(fā)酵的汁液,具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量或在濃縮果汁中加入果汁濃縮時(shí)失去的天然水制成的具有原水果果肉的色澤風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。濃縮果汁:是采用物理方法從果汁中除去一定比例的天然水分制成的具有果汁應(yīng)有特征的制品。匯源果汁懷柔
2025-02-06 03:19
【摘要】序言?當(dāng)前,隨著人民的生活水平不斷提高,我國(guó)城鄉(xiāng)居民果汁飲料消費(fèi)支出明顯上升,果汁飲料逐漸成為城市和鄉(xiāng)村居民日常生活的一部分,其中,學(xué)生占據(jù)了相當(dāng)數(shù)量。在這種情況下,我們采取了非隨機(jī)抽樣的方式對(duì)我校100名學(xué)生進(jìn)行了對(duì)果汁的購(gòu)買(mǎi)以及飲用的習(xí)慣和態(tài)度的調(diào)查,其中,男女各占50名。收集有效的問(wèn)卷后,進(jìn)行分析,得出結(jié)論。果汁品
2025-03-30 23:39
【摘要】果汁飲料的加工制作技術(shù)一、我國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展概況以可樂(lè)為代表的碳酸飲料風(fēng)靡市場(chǎng)1988——2023年特別是非典之后,茶飲料、功能性飲料異軍突起2023年——2023年健康型,特別是果汁類天然飲料受到追捧2023年——至今綠色、健康、天然將成為飲料行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)發(fā)展歷程二、果汁的發(fā)展概況1、果汁
2025-02-03 01:21
【摘要】LOGO果汁和蔬菜汁飲料生產(chǎn)食品加工LOGOContents果蔬汁的分類和化學(xué)組成1果蔬汁飲料的生產(chǎn)工藝2典型果蔬汁的生產(chǎn)工藝3LOGO果蔬汁加工技術(shù)一、果蔬汁加工的意義新鮮果品和蔬菜經(jīng)挑選、分級(jí)、洗滌、壓榨取汁或浸提取汁,再經(jīng)過(guò)濾、裝瓶、殺菌等工序制成的汁液稱為果蔬汁,也稱為“液體水果或蔬菜
2025-02-05 19:09
【摘要】校慶六十周年科技大賽果蔬汁一系列食品的制作——化工系07食品班指導(dǎo)教師—葉春苗總介:果蔬汁一系列食品的制作一、橙子、胡蘿卜、番茄復(fù)合果蔬汁的制作二、香蕉、菠蘿、胡蘿卜復(fù)合果蔬汁奶昔的制作三、果蔬汁大豆酸乳飲料的制作一、橙子、胡蘿卜、番茄復(fù)合果蔬汁的制作
2024-09-25 22:25
【摘要】1包裝質(zhì)檢崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)1崗位設(shè)備以及工藝流程控制項(xiàng)目工藝參數(shù)超出控制范圍影響調(diào)整措施成品堆碼高度450ml、8層、6層堆碼層數(shù)高了紙箱、瓶子壓壞,堆碼層數(shù)低了占用倉(cāng)庫(kù)。按要求堆碼裝箱瓶數(shù)450ml、15瓶/箱
2024-10-22 15:44
【摘要】現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式在果汁飲料行業(yè)的應(yīng)用世界工廠?中國(guó)的優(yōu)勢(shì)?飲料行業(yè)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)?先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理思想為我所用?積極的轉(zhuǎn)變觀念果汁飲料行業(yè)發(fā)展前景?盡管碳酸飲料、瓶裝水已處于市場(chǎng)成熟期,而天然果汁飲料卻仍處于市場(chǎng)導(dǎo)入期或市場(chǎng)成長(zhǎng)期。?與世界先進(jìn)國(guó)家
2025-02-05 19:20
2025-02-05 18:55
2025-02-06 02:00