客房基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)教材-在線瀏覽
2025-02-02 15:27本頁(yè)面
【正文】 樓層主管崗位職責(zé) ? 5）、保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身安全。 7）、召開班前班后會(huì)，通報(bào)當(dāng)日客房情況，根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。 樓層主管崗位職責(zé) ? 9）、點(diǎn)及編制預(yù)算制定用品添臵計(jì)劃。 ? 10）、施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃和客房計(jì)劃衛(wèi)生。 ? 14）、上級(jí)指派的其它任務(wù) 樓層領(lǐng)班崗位職責(zé) ?1）、門經(jīng)理負(fù)責(zé)，在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。 ?3）、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好各項(xiàng)定期工作，寫好工作報(bào)表。 5）、了解員工的工作能力，合理安排工作 樓層領(lǐng)班崗位職責(zé) ?6）、起帶頭做用，發(fā)揮班內(nèi)骨干，共同搞好工作。 ?8）、向經(jīng)理、主管匯報(bào)情況，聽取指示，認(rèn)真落實(shí)。 ?10）完成上級(jí)指派的其它工作。 ? 2)、制定工作計(jì)劃和部署每周工作，合理安排人力、物力，確保計(jì)劃按時(shí)完成。 (4)制定衛(wèi)生工作計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)?；? PA領(lǐng)班崗位職責(zé) ?(6)督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作，掌握工作進(jìn)程，檢查工作質(zhì)量，提出改進(jìn)意見。 (8)月底前作好本部清潔消耗費(fèi)用結(jié)算，報(bào)客房部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部。 公衛(wèi)清潔員崗位職責(zé) ? (1)作好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關(guān)、各種扶手、空調(diào)、出進(jìn)風(fēng)口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔，保證周圍環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不得延誤。 (4)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補(bǔ)充清潔劑物品。 洗手間值班人員崗位職責(zé) ?1)遵守紀(jì)律，熱愛本職工作，按規(guī)定著裝，注意儀表儀容。 (3)每天上班后和下班前對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行大清潔。 布草房領(lǐng)班崗位職責(zé) ?1)協(xié)助部門主管作好布草、制服的送洗、驗(yàn)收和保管工作。 (3)嚴(yán)格管理各項(xiàng)布草、制服、物品的定期清點(diǎn)，防止盜竊或不必要的損耗。 (5)定期檢查布草、制服、物品的損壞情況，并通過部門主管申請(qǐng)?zhí)砼Z。 (7)編排員工工作時(shí)間和假期表以配合酒店的需要，并在必要時(shí)替員工履行職責(zé)。營(yíng)造良好環(huán)境。 ? 規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成每天所規(guī)定的清理好客房數(shù)量和樓層走道 。 ? 操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求，清潔消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。 客房服務(wù)員崗位職責(zé) ? 每天大清掃項(xiàng)目和計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目。 ? 客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。 ? 執(zhí)行前臺(tái)的指令，滿足客人的要求，并交情況反饋前臺(tái) 客房服務(wù)員崗位職責(zé) ? 布件的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充，對(duì)工作車、保潔工具、通訊工具正確使用和保管。 ? 上級(jí)指派的其它任務(wù)。 ? 九個(gè)步驟按順序進(jìn)行房間的清潔。 ? 包角：包角從床尾做起，先將床尾下垂部分的床單掖進(jìn)床墊下面，包右角，左手將右手側(cè)下垂的床單的拉起折角，右手將右角部分單掖入床墊下面，然后左手將折角往下垂拉緊包成直角，同時(shí)右手將包角下垂的床單掖入床墊下面。床頭與床尾兩角包法相同。 3. 套被套 ?把被褥兩角塞進(jìn)被套前兩角，雙手抖動(dòng)使被褥均勻地裝進(jìn)被套中，后兩角固定
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