客房基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-01-19 15:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 吸 ?9. 關(guān) (觀 ): 關(guān)窗戶 ,觀察清潔后的整體效果 ?10. 登 : 要在服務(wù)的工作表上的登記 酒店客房日常操作程序 ?B: 衛(wèi)生間清掃 “ 十字 ” 口訣 ? : 開燈、開門、開換氣扇 ? : 馬桶沖水 ? : 收走客用布草、垃圾 ? : 清洗杯具 ,煙缸 ,馬桶 ,浴亭 ? : 刷洗衛(wèi)生間地角 ? : 擦干衛(wèi)生間所有設(shè)備及墻面 B: 衛(wèi)生間清掃 “十字 ”口訣 ? : 對(duì)衛(wèi)生間各部位進(jìn)行消毒 ? : 棉織品和消耗品 ? : 吸毛發(fā) ? : 觀察潔凈度 ,關(guān)燈 ,關(guān)換氣扇 ,門虛掩 ?衛(wèi)生間四無(wú) : 無(wú)毛發(fā) ,無(wú)指印 ,無(wú)異味 ,無(wú)水珠 C: 注意事項(xiàng) ? ，不能使用同一塊抹布； ? ； ? ，防止生銹； ? ； ? ，獨(dú)立消毒，放在消毒間。 ? 九個(gè)步驟按順序進(jìn)行房間的清潔。 ? （ ； ； ； ； ； ； ；； ） 一、進(jìn)： 進(jìn)房前先觀察房態(tài)（ VIP、請(qǐng)速打掃、住房、退房、空房） ? ?：站立門前，身體站直，面帶微笑，手指微彎曲，以中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲門三次，每次三下，并報(bào)明身份 “houskeeping 您好服務(wù)員 ” ?，緩緩把門推開，把工具籃放臵門口邊 ?，打開窗戶通風(fēng)，關(guān)燈關(guān)空調(diào)關(guān)電器，檢查房間有無(wú)遺留物品 二、撤： ?，煙缸（倒煙缸時(shí)要確定煙頭已熄滅以免引起火災(zāi)） ?、加床、餐具等 ?，將用過的床單、布草撤走（撤床原則 B床用品撤椅子上， A床用品撤 B床，不得將棉被枕芯丟地上） 三、鋪： ?1．將床拉離床靠 ?彎腰下蹲，雙手將床架稍抬高，然后慢慢拉出 ?將床拉離床靠約 50厘米 ?注意將床墊拉平放正，檢查保護(hù)墊四角的松緊帶是否脫落，注意保護(hù)墊的衛(wèi)生狀況，如有污跡應(yīng)換上干凈的 2. 鋪床單 ? 開單： 站在床的一側(cè)居中位臵或站在床頭或床尾兩手分開，用拇指和食指捏住床單，正面朝上，將床單朝前方甩開，待其降落時(shí)，利用空氣浮力調(diào)整好位臵，使床單中折線居中的正中位臵，均勻的留出床單四邊。 ? 包角：包角從床尾做起，先將床尾下垂部分的床單掖進(jìn)床墊下面，包右角，左手將右手側(cè)下垂的床單的拉起折角，右手將右角部分單掖入床墊下面，然后左手將折角往下垂拉緊包成直角，同時(shí)右手將包角下垂的床單掖入床墊下面。包左角方法與右角相同，但左右手的動(dòng)作相反。床頭與床尾兩角包法相同。包角要求內(nèi)角 45度，外角 90度。 3. 套被套 ?把被褥兩角塞進(jìn)被套前兩角，雙手抖動(dòng)使被褥均勻地裝進(jìn)被套中，后兩角固定，并系好被套口 ?被套正面朝上，平鋪于床上，床頭部分與床頭齊，四周下垂的尺度相同，表面要平整 4. 套枕套 ?將枕芯平放在床上 ?用雙手手指張開枕套，用力一抖放平，一手張開枕套一手將枕芯裝入枕套盡頭放下，將枕芯兩角推入枕套角部，將開口部分整理好，并把枕芯和枕套四角對(duì)齊，塞滿。 ?套好的枕頭必須四角飽滿、平整，且枕芯不外露 5. 放枕頭 ?兩個(gè)枕頭放臵居中 ?放好的枕頭距床頭兩側(cè)距離均勻 ?枕套開
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