客房培訓(xùn)如家(ppt97頁)-在線瀏覽
2025-02-02 15:27本頁面
【正文】 出租率 100％）； 中班和夜班可以固定工作車單獨(dú)使用； 15 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 按規(guī)范清潔走廊 開始按順序清掃房間 及時(shí)填寫 《 客房服務(wù)員工作報(bào)表 》 （必須做一間，填一間） 布草投入指定地點(diǎn) 16 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 清點(diǎn)布草 （服務(wù)員自己先清點(diǎn)，中班服務(wù)員或?qū)Ｂ毑疾莨芾韱T與洗衣房進(jìn)行交接） 把工作車上垃圾放到指定地點(diǎn) 17 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 到主管處領(lǐng)取客用品（按服務(wù)員工作報(bào)表上的合計(jì)數(shù)領(lǐng)?。? 補(bǔ)充工作車上客用品及用具 18 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 按照規(guī)范清潔走廊 整理工作間 做好交接 19 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 鑰匙交回客房主管，并簽名（鑰匙不得由別人代還） 20 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 聽取客房主管總結(jié)一天工作情況或培訓(xùn) 簽 《 例會(huì)記錄本 》 HK－ 016 21 Jasonyi易榮華 2023061 客房服務(wù)員每日工作 簽離下班 22 Jasonyi易榮華 2023061 客房術(shù)語 23 Jasonyi易榮華 2023061 鋪床流程 彎腰下蹲，雙手將床稍抬高，慢慢拉出。 ♀ 床單正面股縫朝上，折線居中，兩邊均勻。 ，外角 90176。 ♀ 打開時(shí)，單邊在上，上邊在下 棉被首端與床頭平齊，中線與床的中線吻合 被子均勻地罩在被套里，四角定位準(zhǔn)確，被面平整，被套扎繩不外露。 27 Jasonyi易榮華 2023061 鋪床流程 將枕芯抖平放在床上 ♀ 先套薄枕，后套后枕 拿住枕芯的前兩頭塞進(jìn)枕套內(nèi) ♀ 枕頭商標(biāo)朝內(nèi) 兩手抓住袋口，邊提邊抖動(dòng)，使枕芯全部進(jìn)入枕套 將枕芯掖進(jìn)枕袋雙邊內(nèi)，把袋口整理好，并且拍松 ♀ 枕頭必須四角飽滿，外形平整、挺刮、枕芯不外露 28 Jasonyi易榮華 2023061 鋪床流程 將兩個(gè)枕頭放置床頭正中，三線對(duì)齊 薄枕平放在被套上，厚枕斜立放在薄枕上 ♀ 薄枕前部外露 1/3，開口處翻邊應(yīng)單邊在下，雙邊在上 枕頭開口全部背離床頭柜。 ♀ 大床兩對(duì)枕頭開口相對(duì)，中間留 20公分 （ －) ♀ 主要原則：根據(jù)床三等分 29 Jasonyi易榮華 2023061 鋪床流程 全面整理，床面挺刮美觀 30 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 31 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 檢查工作車上客用品及工具是否齊全 ♀ 每輛工作車配備固定數(shù)量的客用易耗品 清掃工具放置在工作車上 32 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 見進(jìn)門程序 記錄進(jìn)房時(shí)間，插上取電牌 ♀ 打掃房間一般不要關(guān)上房間門 工作車內(nèi)側(cè)朝向客房，用工作車堵住房門口 ♀ 工作車緊靠房門停放，并與客房房門保持平齊 ♀ 客人在房間內(nèi)，可將工作車靠一側(cè)（通常左側(cè)）墻放置，方便客人進(jìn)出 33 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 將窗簾全部打開 ♀ 檢查窗簾是否平滑，有否脫鉤抽絲 打開窗戶通風(fēng) 34 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 打開所有照明燈具，檢查是否完好有效 巡視和檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好 ♀ 及時(shí)報(bào)修損壞的設(shè)施設(shè)備，并在報(bào)表備注欄內(nèi)做好記錄 ♀ 如：窗簾、電視機(jī)、空調(diào)、電話、燈具等 ♀ 對(duì)走客房檢查有否遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即上報(bào)并做好記錄 35 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 餐具和酒具放到工作車上或工作間內(nèi)，中午或下班送至餐廳 ♀ 不可放在走廊內(nèi) 36 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 浸濕后倒清煙缸內(nèi)的煙頭 ♀ 確保煙缸內(nèi)無未熄滅的煙頭 倒清房內(nèi)的垃圾桶 ♀ 檢查垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品 清潔垃圾桶和煙缸 ♀ 確保干凈無污跡 37 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 換下床單、被套、枕套，放入工作車的布草袋內(nèi) ♀ 將客人放在床、椅子等上面的衣服用衣架掛起來（ OC房） ♀ 收下的被子、枕芯不得放在地面 ♀ 發(fā)現(xiàn)有破損的布草和毛巾應(yīng)分開存放，做好記號(hào) 拿取干凈的同規(guī)格的布草 38 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 按照鋪床程序 住客房（ OC房）床單 3天一換 39 Jasonyi易榮華 2023061 清潔房間流程 按順序使用規(guī)定的抹布從上倒下環(huán)
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