【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎(chǔ),是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟收入和利潤的重要來源,也
2025-02-02 16:02
【摘要】第十一章客房安全管理返回返回客房安全是一個全方位的概念。它不僅僅是指入住飯店的客人安全,還包括飯店的員工安全及整個飯店的安全。返回(1)客人安全(2)員工安全(3)客房安全返回第一,保護客人的人身和財產(chǎn)安全,這是客房安全的首要工作;第二,保證客人的
2025-02-02 16:01
【摘要】客房服務(wù)技能培訓(xùn)客房產(chǎn)品概述消費者的對客飯產(chǎn)品的基本要求美國飯店之父——斯塔特勒“顧客就是上帝”清潔舒適方便安全客房產(chǎn)品特點所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移價值不能儲存隨機性和復(fù)雜性以暗的服務(wù)
2025-04-11 11:43
【摘要】客房設(shè)備和用品第一節(jié)客房部物資概況第二節(jié)客房周轉(zhuǎn)性用品第三節(jié)客房消耗性用品的管理第一節(jié)客房部物資概況?一、劃分客房部的物資1、客房用品(一次性消耗品、多次性消耗品)2、客房設(shè)備(清潔設(shè)備、客房使用設(shè)備)?客房檔次(經(jīng)濟或豪華)?客房種類?使用對象(特殊需求)
【摘要】客房基礎(chǔ)知識培訓(xùn)授課人:樓層主管崗位職責(zé)?1)、客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認真搞好客房的管理和服務(wù),保證酒店良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益,對客房部經(jīng)理負責(zé)。2)、本部門的工作,制定周密的工作計劃,并合理安排人員和物資使用,控制能源使用。3)、對本部員工的管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn),嚴格選拔和考核領(lǐng)班工作。按客房服務(wù)標準、衛(wèi)生標準、工作程序和
【摘要】客房服務(wù)與管理全書課件飯店公共區(qū)域是指飯店公眾共有、共享的區(qū)域和場所。飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作主要有以(二)范圍廣大,情況多變,任務(wù)繁雜(三)專業(yè)性較強,技術(shù)含量較高清潔地面(1)飯店室內(nèi)和室外的清潔衛(wèi)生(
【摘要】第九章客房部安全管理安全是酒店工作地生命線,沒有安全就沒有旅游業(yè),安全、舒適方便是客人對客房產(chǎn)品的最基本需求。安全工作的目的?保證客人人身安全、財產(chǎn)安全和個人秘密不泄漏,保證酒店員工的人身、財產(chǎn)安全,保證酒店財產(chǎn)不受破壞、被盜、遺失,不出任何安全事故?第一節(jié)客房安全的安全管理一
【摘要】客房服務(wù)員培訓(xùn)主講:雷杰2023年1目標?對酒店及客房有了初步的認識?掌握基本操作技能?學(xué)會簡單的對客服務(wù)?符合酒店的形象及標準2
2025-02-19 22:12
【摘要】客房服務(wù)規(guī)范用語一、培訓(xùn)目的理解酒店常用禮貌用語理解服務(wù)過程的禮貌用語會熟練運用禮貌用語二、培訓(xùn)時間三、培訓(xùn)大綱?各種常用基本禮貌用語?各類情景用語?服務(wù)用語的正確使用?模擬進行情景演練語言——服務(wù)用語方便交流體現(xiàn)
2025-02-14 07:12
【摘要】布置舒適的客房空間飯店服務(wù)與管理一、客房的類型?按房間數(shù)量劃分?按客房位置劃分?按滿足賓客個性化需求劃分按房間數(shù)量劃分?單間房?套房單人間大床間雙人間三人間標準套間高級套間總統(tǒng)套間由一間面積為16—20平方米的房間、內(nèi)部衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)備組成的客房
2025-02-02 04:04
【摘要】做消防知識明白人一、消防工作概述二、消防基本知識三、消防四個能力四、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標識介紹一、消防工作概述:?預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保護酒店內(nèi)賓客人身、公共財產(chǎn)和顧客財產(chǎn)安全,保障酒店內(nèi)正常營業(yè)秩序!?消防工作的方針:“預(yù)防為
【摘要】大綱一、DND重點的回顧(對于DND門反鎖情況怎么處理)二、工程報修的重點回顧三、工作車/工作間的整理要求四、常用工具及清潔分類五、進出門流程六、清潔房間流程七、鋪床流程及鋪床實操對于工程報修中的重點:①使用電話機或?qū)χv機進行報修,當(dāng)時發(fā)現(xiàn),當(dāng)時報修,并在《客房每日工作報表》備注中進行填寫;②對
【摘要】客房服務(wù)技能培訓(xùn)講師:畢志峰客房產(chǎn)品概述消費者的對客飯產(chǎn)品的基本要求美國飯店之父——斯塔特勒“顧客就是上帝”清潔舒適方便安全客房產(chǎn)品特點所有權(quán)不發(fā)
2025-04-11 12:11
【摘要】市場外聯(lián)部1技術(shù)支持部市場外聯(lián)部安防行業(yè)第一人氣微信:CPS中安網(wǎng)?網(wǎng)站簡介:CPS中安網(wǎng)——安防行業(yè)第一門戶網(wǎng)站微信號:cps微信簡介:安防行業(yè)第一人氣微信CPS中安網(wǎng)微信訂閱號200萬安防從業(yè)者的共同選擇!