西麥咨詢項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略建議-在線瀏覽
2024-11-10 15:56本頁(yè)面
【正文】 南方黑芝麻糊雀巢金味黑牛雅士利多力汾湟桂格超級(jí)華氏早早麥西麥2022年春調(diào)查 2022年春調(diào)查 注：品牌滲透率指市場(chǎng)中在過(guò)去一年購(gòu)買(mǎi)過(guò)該品牌的人群 % 4 2 . 03 9 . 61 3 . 51 4 . 51 0 . 89 . 59 . 37 . 87 . 26 . 15 . 43 . 22 . 311 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 ? 消費(fèi)者對(duì)麥片品牌忠誠(chéng)度 6 6 . 95 8 . 55 7 . 75 3 . 24 7 . 24 5 . 84 3 . 54 3 . 54 2 . 44 0 . 44 0 . 14 0 . 0皇室南方黑芝麻糊西麥金味多力早早麥雅士利秦老太桂格黑牛雀巢約克2022年春調(diào)查 2022年春調(diào)查 注：品牌忠誠(chéng)度指過(guò)去一年內(nèi)買(mǎi)過(guò)該品牌的人群，有多少人經(jīng)常買(mǎi)這一品牌 6 9 . 15 9 . 25 2 . 35 4 . 24 3 . 14 0 . 34 1 . 94 4 . 04 5 . 13 9 . 33 5 . 23 4 . 312 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 ? 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)策略分析 – 企業(yè)戰(zhàn)略定位 – 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 – 主要產(chǎn)品線分布 13 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：皇室 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 營(yíng)養(yǎng)方便食品 ?從麥片起步，逐漸發(fā)展出系列、產(chǎn)品線 ?以皇室品牌為主，東洋品牌為輔 ?復(fù)合麥片 ?燕麥片 ?咖啡 ?薯片 ?果凍 …… 復(fù)合麥片第一品牌 14 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：黑牛 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 營(yíng)養(yǎng)保健食品 ?94年創(chuàng)立， 97年推出“黑?！逼放? ?覆蓋了從傳統(tǒng)沖調(diào)食品到現(xiàn)代沖調(diào)食品，再到營(yíng)養(yǎng)保健品的產(chǎn)品線 ?復(fù)合麥片、奶粉、嬰兒米粉、豆奶粉 ?核桃粉、椰子粉、豆?jié){粉 ?方便面、蛋黃派 ?果維 C、沖劑 …… 強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)商 15 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：早早麥 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 從代理經(jīng)銷(xiāo)發(fā)展到自創(chuàng)品牌 ?以代理、經(jīng)銷(xiāo)世界名牌產(chǎn)品起步 ?在充分吸收國(guó)外管理運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)以及建設(shè)好自身經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，自創(chuàng)“天喔”品牌 ?果凍、瓜子、蜜餞 ?堅(jiān)果 ?燕麥片及其延伸產(chǎn)品 ?水果制品 純燕麥片第一品牌 16 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：南方 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 黑白特色 美味健康 ?創(chuàng)立了黑芝麻糊產(chǎn)業(yè) ?發(fā)展“黑色”系列 ?2022年投產(chǎn)米粉，干濕打天下 ?黑色系列 ?其他保健食品的延伸產(chǎn)品（芝麻核桃粉） ?“快點(diǎn)”米粉 方便、快捷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的健康食品 17 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：維維 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 讓健康成為快樂(lè)的力量 ?開(kāi)拓并發(fā)展了中國(guó)的豆奶粉產(chǎn)業(yè) ?利用資本整合的力量，進(jìn)入乳業(yè)領(lǐng)域 ?豆奶粉 ?豆奶粉延伸產(chǎn)品 ?“天山雪”牛奶 豆奶產(chǎn)業(yè)的壟斷品牌 18 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：雅士利 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 健康營(yíng)養(yǎng)食品 ?以涼果等休閑食品起步，形成全國(guó)性品牌 ?擴(kuò)大休閑食品產(chǎn)品線，推出飲料 ?進(jìn)入奶粉、麥片、燕麥領(lǐng)域 ?蜜餞、飲料 ?奶粉、復(fù)合麥片 ?豆奶粉 ?燕麥 穩(wěn)步擴(kuò)張的綜合食品生產(chǎn)商 19 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 ? 小結(jié) – 西麥所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就規(guī)模而言均很強(qiáng)大 – 營(yíng)養(yǎng)保健食品是眾多同類型企業(yè)有意愿進(jìn)入的領(lǐng)域，部分品牌的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域與我們的 “ 健康食品 ” 比較接近 – 由于戰(zhàn)略的不清晰、或者迫于競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的壓力，許多企業(yè)的戰(zhàn)略在實(shí)施中發(fā)生了變化 20 對(duì)市場(chǎng)的基本判斷 ? 麥片（復(fù)合麥片）雖然進(jìn)入市場(chǎng)較早，但產(chǎn)業(yè)發(fā)育不良，整體規(guī)模有限，產(chǎn)品滲透率僅不到 15%，低于速溶咖啡。 0102030405060708090100全國(guó) 廣州 佛山 昆明 武漢 海口 重慶 青島 南京 合肥 寧波 蘇州 廈門(mén) 南昌 福州 深圳 杭州 長(zhǎng)沙 上海 太原 鄭州 濟(jì)南 南寧 西安 大連 成都 長(zhǎng)春 天津 沈陽(yáng) 北京哈爾濱方便面 鮮奶 速溶咖啡 茶飲品 餅干21 對(duì)市場(chǎng)的基本判斷 ? 沖調(diào)類產(chǎn)品在全國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展程度極不均勻，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的偶然因素較大，產(chǎn)品和品牌的拉力十分有限 05101520253035全國(guó) 廣州 佛山 昆明 武漢 ?？?重慶 青島 南京 合肥 寧波 蘇州 廈門(mén) 南昌 福州 深圳 杭州 長(zhǎng)沙 上海 太原 鄭州 濟(jì)南 南寧 西安 大連 成都 長(zhǎng)春 天津 沈陽(yáng) 北京哈爾濱麥片豆奶粉 / 核桃粉22 對(duì)市場(chǎng)的基本判斷 ? 西麥在全國(guó)各地市場(chǎng)的市場(chǎng)表現(xiàn) 23 對(duì)市場(chǎng)的基本判斷 ? 占總數(shù) 14%的重度消費(fèi)者消費(fèi)了 55%的麥片產(chǎn)品 4 . 42 2 . 09 . 93 2 . 7
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