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旅館建筑設(shè)計ppt課件-在線瀏覽

2024-10-22 18:43本頁面
  

【正文】 天茶座。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄20 三、旅館出入口: :位置應(yīng)顯著,可供旅客直達(dá)門廳。適用于規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高的旅館。適用于規(guī)模大的旅館。 :用于旅館貨物出入,位置靠近物品倉庫或堆放場所。 1.在旅館出入口前適當(dāng)放寬步行道。 五、旅館停車: 根據(jù)旅館標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模、投資、基地和城市規(guī)劃部門規(guī)定,考慮地面廣場停車、地下及地面多層獨(dú)立式車庫等停車方式,職工自行車停車數(shù),按職工人數(shù) 20% 40%考慮,面積按 1. 47m2/輛計算。 ? 集中式:適用于用地緊張的基地,須注意停車場的布置、綠地的組織及整體空間效果。 ? 覆蓋率 (% )=建筑水平投影面積/用地面積 100 ? 空地率 (% )= 100% 覆蓋率 ? 綠化系數(shù) (% )=綠化面積/用地面積 100 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄24 標(biāo)準(zhǔn)層 設(shè)計要求 一、標(biāo)準(zhǔn)層客房間數(shù)要求:盡可能提高客房面積在標(biāo)準(zhǔn)層面積中比例,增加客房間數(shù)。 二、自然環(huán)境和能源要求:標(biāo)準(zhǔn)層設(shè)計應(yīng)考慮周圍環(huán)境,占據(jù)好的朝向及景向,減少外墻面積,節(jié)省能源。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄25 四、防火疏散:標(biāo)準(zhǔn)層中防火疏散梯位置宜均勻分布,位置要明顯,符合建筑設(shè)計防火規(guī)范要求。 六、服務(wù)用房:根據(jù)管理要求,每層設(shè)置或隔層設(shè)置。服務(wù)用房區(qū)應(yīng)有出入口供服務(wù)人員進(jìn)出客房區(qū)。 七、標(biāo)準(zhǔn)層公共走道凈高> 2. 1m。 二、客房設(shè)計應(yīng)考慮家具布置,家具設(shè)計應(yīng)符合人體尺度,方便使用和利于維修。 四、客房凈高一般> 2. 4mo 五、客房內(nèi)走道寬度> 1. 1m。 七、客房的允許噪聲級根據(jù)不同等級有不同要求,設(shè)計時需根據(jù)具體要求確定。 九、標(biāo)準(zhǔn)較高的客房可設(shè)置電話和集中的電器控制屏等 設(shè)施。 二、衛(wèi)生間管道應(yīng)集中,便于維修及更新。 四、衛(wèi)生間地面及墻面應(yīng)選用耐水易潔面材,并應(yīng)做防水層、泛水及地漏。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄28 旅館入口 一、旅館入口處宜設(shè)門廊或雨罩,采暖地區(qū)和全空調(diào)旅館應(yīng)設(shè)雙道門或轉(zhuǎn)門。 三、門廳各部分必須滿足功能要求,互相既有聯(lián)系,又不干擾。 四、門廳必須合理組織各種人流路線,縮短主要人流路線,避免人流互相交叉和干擾 (參見門廳人流示意圖 )??偡?wù)臺應(yīng)滿足旅客登記、結(jié)帳和問訊等基本空間要求。 七、門廳設(shè)計需滿足建筑設(shè)計防火規(guī)范的要求。對外營業(yè)餐廳應(yīng)有單獨(dú)的對外出入口、衣帽間和衛(wèi)生間。 三、餐廳必須緊靠廚房,以利于提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)路線不宜過長 (最大不超過 40m),并且盡量避免穿越其它用餐空間。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄30 五、餐飲空間中桌椅組合形式應(yīng)多樣化,以滿足不同顧客的要求。 七、餐飲空間內(nèi)裝修和陳設(shè)應(yīng)統(tǒng)一,菜單、窗簾、桌布和餐具及室內(nèi)墻面、地面和頂棚的設(shè)計必須互相協(xié)調(diào),并且富有鮮明的個性。多功能廳規(guī)模較大時,應(yīng)盡量單獨(dú)設(shè)置出入口、休息廳、衣帽間和衛(wèi)生間。分隔成的各小空間必須有單獨(dú)的出入口和獨(dú)立的音響、照明系統(tǒng),室內(nèi)設(shè)計應(yīng)注意小空間和大空間整體的完整和協(xié)調(diào)。 四、宴會廳必須靠近廚房,并設(shè)有足夠的備餐空間。 六、多功能廳的防火和疏散應(yīng)滿足 《 建筑設(shè)計防火規(guī)范 》 要求。 二、康樂設(shè)施以集中布置為宜。 四、室內(nèi)活動空間應(yīng)保持良好通風(fēng)。 五、康樂公共活動部分應(yīng)滿足防火規(guī)范的要求。在可能條件下最好設(shè)在主樓下風(fēng)向的單獨(dú)輔樓內(nèi)。 二、設(shè)在上部:當(dāng)旅館上部設(shè)置觀光餐廳,廚房有煤氣、蒸汽、水、電及專用貨梯等設(shè)備時,廚房可設(shè)于上部。 三、設(shè)在中部:當(dāng)旅館層數(shù)較高,旅客量較大時,可在旅館中部設(shè)置小型餐廳,但須進(jìn)行特殊的通風(fēng)排氣處理。 五、廚房盡量避免位于旅館中心部位,應(yīng)位于外墻附近,便于貨物進(jìn)出和通風(fēng)排氣。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄34 旅 館 建 筑 設(shè) 計 ? **旅館建筑的等級特征 ? 旅館建筑有 規(guī)模區(qū)別、功能區(qū)別,有位置區(qū)別、環(huán)境區(qū)別、格調(diào)區(qū)別 等等, 為了方便接待、安排客源,國際旅游協(xié)會通行的星級評定標(biāo)準(zhǔn),級數(shù)以五角星來代表,星數(shù)越多,級別越高,旅館的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、質(zhì)量、清潔衛(wèi)生等方面的水平也就越高,對入住客人的住宿方面的服務(wù)也越體貼入微。要求旅館建筑設(shè)計更多地體現(xiàn)出人性化和個性化的特點,這是與生活水平的提高隨之而來的生活情調(diào)的閑逸與精致、生活方式的新穎和個性、生活態(tài)度的求索和獵奇,這些特點決定了不同的人對可能選擇的旅館提出 多方面的要求 功能、環(huán)境、形象、情調(diào)、服務(wù)質(zhì)量 等等,這些要求決定了旅館建筑的發(fā)展方向 : 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄36 旅 館 建 筑 設(shè) 計 ? 大型化與綜合化 : 一條龍服務(wù)體系,旅館的服務(wù)時間及服務(wù)功能的界限被打破了,許多大型綜合性旅館成為了地區(qū)性的文化、商業(yè)、餐飲、休閑及服務(wù)中心。特色化比如居民旅館、老齡健康旅館、情人旅館、城市商務(wù)公寓等。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄37 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄38 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 ? 第二章 基地和總平面 第 基地。 二、在歷史文化名城、風(fēng)景名勝地區(qū)及重點文物保護(hù)單位附近,基地的選擇及建筑布局,應(yīng)符合國家和地方有關(guān)管理條例和保護(hù)規(guī)劃的要求。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄39 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 第 總平面 。 二、主要出入口必須明顯,并能引導(dǎo)旅客直接到達(dá)門廳。 三、不論采用何種建筑形式,均應(yīng)合理劃分旅館建筑的功能分區(qū),組織各種出入口,使人流、貨流、車流互不交叉。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄40 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 五、總平面布置應(yīng)處理好主體建筑與輔助建筑的關(guān)系。 六、總平面布置應(yīng)合理安排各種管道,做好管道綜合,并便于維護(hù)和檢修。 八、基地內(nèi)應(yīng)根據(jù)所處地點布置一定的綠化,做好綠化設(shè)計。 第 建筑布局應(yīng)與管理方式和服務(wù)手段相適應(yīng),做到分區(qū)明確、聯(lián)系方便,保證客房及公共用房具有良好的居住和活動環(huán)境。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄42 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 第 建筑體型設(shè)計應(yīng)有利于減少空調(diào)與采暖的冷熱負(fù)荷,做好建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫和隔熱,以利節(jié)能。 第 鍋爐房、冷卻塔等不宜設(shè)在客房樓內(nèi),如必須設(shè)在客房樓內(nèi)時,應(yīng)自成一區(qū),并應(yīng)采取防火、隔聲、減震等措施。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄43 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 第 電梯。 二、乘客電梯的臺數(shù)應(yīng)通過設(shè)計和計算確定。 四、客房服務(wù)電梯應(yīng)根據(jù)旅館建筑等級和實際需要設(shè)置,五、六級旅館建筑可與乘客電梯合用。 第 當(dāng)旅館建筑中采用方便殘疾人設(shè)施時,應(yīng)符合現(xiàn)行的 《 方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設(shè)計規(guī)范 》 的有關(guān)規(guī)定。 一、客房類型分為:套間、單床間、雙床間 (雙人床間 )、多床間。 三、客房不宜設(shè)置在無窗的地下室內(nèi),當(dāng)利用無窗人防地下空間做為客房時,必須設(shè)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。 五、客房的隔墻及樓板應(yīng)符合隔聲規(guī)范的要求。 七、天然采光的客房間,其采光窗洞口面積與地面面積之比不應(yīng)小于 1∶ 8。 第 客房凈面積不應(yīng)小于表 。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄47 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 第 衛(wèi)生間。每件衛(wèi)生器具使用人數(shù)不應(yīng)大于表 — 2的規(guī)定。 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄48 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 ? 客房附設(shè)衛(wèi)生間 表 — 1 建筑等級 一級 二級 三級 四級 五級 六級 凈面積 (㎡ ) ≥ ≥ ≥ ≥ ≥ 占客房總數(shù)百分比 (%) 100 100 100 50 25 衛(wèi)生器具件數(shù) (件 ) 不應(yīng)少于 3 不應(yīng)少于 2 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄49 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 ? 每件衛(wèi)生器具使用人數(shù) 表 — 2 洗臉盆 或水龍頭 大便器 小便器 或 小便槽 淋浴噴頭 嚴(yán)寒地區(qū) 寒冷地區(qū) 溫暖地區(qū) 炎熱地區(qū) 男 使用人數(shù) 60人以下 10 12 12 20 15 超過 60人部分 12 15 15 25 18 女 使用人數(shù) 60人以下 8 10 15 10 超過 60人部分 10 12 18 12 目 錄 上一頁 下一頁 退 出 目 錄目 錄50 旅館建筑設(shè)計規(guī)范 四、衛(wèi)生間不應(yīng)設(shè)在餐廳、廚房、食品貯藏、變配電室等有嚴(yán)格衛(wèi)生要求或防潮要求用房的直接上層。 六、客房上
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