黃金分割法在實際生活中及應(yīng)用-在線瀏覽
2024-10-03 22:39本頁面
【正文】 酮ⅡA和丹酚酸B的含量可知，較優(yōu)點為36%，去掉59%到95%的區(qū)間。黃金分割法考察提取醇濃度范圍的具體操作如下：將丹參切厚片,稱取10 g,加入不同濃度乙醇100 mL,于55 ℃水浴溫浸2次,每次1 h,濾液回收乙醇,減壓干燥,測定,結(jié)果見表1。表1 黃金分割法對丹參提取醇濃度的考察結(jié)果(mg/g)乙醇濃度/%丹參酮ⅡA丹酚酸B總量36595081 黃金分割法考察提取溫度范圍和測定乙醇濃度相似，用黃金分割法也可以測定出提取丹參的最佳溫度。具體操作方法如下：將丹參切厚片,稱取10 g,加入55%乙醇100mL,于不同溫度水浴上溫浸2次,每次1 h,濾液回收乙醇,減壓干燥,測定,結(jié)果見表2。2 黃金分割法在食品加工上的應(yīng)用目前，在食品的加工過程中，黃金分割法得到了一定的應(yīng)用。如遇到香精色素添加量的優(yōu)選問題, 獲得其添加量的確定只憑感覺, 不嚴謹且不科學。相關(guān)文獻對此方法應(yīng)用均集中在飲料[3]和香精研發(fā)[4]等領(lǐng)域,本文從用黃金分割法確定食品加工中香精添加量來論述黃金分割法在食品加工上的應(yīng)用。第三試驗點為:C=20%+(%%)=%
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