第1講--酶和atp(高中一輪復(fù)習(xí))-在線瀏覽
2024-09-26 00:08本頁(yè)面
【正文】 ，其原因是能 破壞 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu) ，引起蛋白質(zhì)變 性 (2)低溫僅 是 降低酶的活性 ， 由低溫恢復(fù)至適宜溫度時(shí)，酶活性 可以 恢復(fù) 命題設(shè)計(jì) ( ) ① 是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 ② 有的從食物中獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái) ③ 凡是活細(xì)胞，一般都能產(chǎn)生酶 ④ 酶都是蛋白質(zhì) ⑤ 有的酶不是蛋白質(zhì) ⑥ 酶在代謝中有多種功能 ⑦ 在新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育中起調(diào)控作用 ⑧ 酶只是起催化作用 A． ①②⑤ B． ①⑤⑧ C． ③⑤⑧ D． ①③⑤ 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生 √ 酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA √ 酶具有生物催化作用 √ C 易 錯(cuò) 警 示 項(xiàng)目 酶 激素 來(lái)源及作用場(chǎng)所 活細(xì)胞產(chǎn)生； 細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外 專門(mén)的內(nèi)分泌腺或特定部位細(xì)胞產(chǎn)生； 細(xì)胞外發(fā)揮作用 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 固醇類、多肽、蛋白質(zhì)、氨基酸衍生物、脂質(zhì)等 生物功能 催化作用 調(diào)節(jié)作用 共性 在生物體內(nèi)均屬高效能物質(zhì)，即含量少、作用大、生物代謝不可缺少 項(xiàng)目 正確說(shuō)法 錯(cuò)誤說(shuō)法 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì) ， 少數(shù)酶是 RNA 酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì) 產(chǎn)生部位 一般來(lái)說(shuō) ， 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶 (不考慮哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞 ) 具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生酶 合成原料 氨基酸或核糖核苷酸 氨基酸 合成場(chǎng)所 核糖體或細(xì)胞核 核糖體 項(xiàng)目 正確說(shuō)法 錯(cuò)誤說(shuō)法 生理功能 生物催化劑 ， 只起催化作用 酶具有調(diào)節(jié) 、 催化等多種功能 來(lái)源 生物體內(nèi)合成 有的來(lái)源于食物 作用場(chǎng)所 既可在細(xì)胞內(nèi) ， 也可在細(xì)胞外 、體外發(fā)揮作用 只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用 溫度影響 低溫影響酶的活性 ， 不破壞酶的結(jié)構(gòu) ， 但高溫使酶失活 高溫和低溫均引起酶變性失活 考點(diǎn)二 與酶相關(guān)的曲線解讀 1．表示酶高效性的曲線 說(shuō)明： (1)催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率，與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。 (3)酶只能催化自然條件下能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。進(jìn)而說(shuō)明酶具有專一性。 ②過(guò)酸、過(guò)堿、高溫都會(huì)使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。 4 ．底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響 說(shuō)明： (1)甲圖，在其他條件適宜，酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。 易 錯(cuò) 警 示 溫度和 pH是通過(guò)影響酶活性來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的，而底物濃度和酶濃度是通過(guò)影響底物與酶的接觸來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶的活性。當(dāng)該反應(yīng)在無(wú)酶條件下進(jìn)行到時(shí)間 t時(shí)，向反應(yīng)液中加入催化該反應(yīng)的酶。下列有關(guān)敘述中，不正確的是 ( ) A ．圖 ① 虛線可表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的
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