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營銷作業(yè)---哈根達(dá)斯策劃案-在線瀏覽

2024-09-15 16:36本頁面
  

【正文】 開幕哈根達(dá)斯正式進(jìn)軍華南市場 . ? 2022年 ,哈根達(dá)斯成為美國通用磨坊旗下品牌 . ? 2022年 ,哈根達(dá)斯擴張至寧波 ,蘇州 ,南京等地 。哈根達(dá)斯在中國專賣店達(dá)到四十多家 ,甜蜜氣息迅速蔓延 . ? 2022年 ,哈根達(dá)斯專賣店在成都 ,青島 ,常州閃亮登場 ,迄今已遍及 十多個城市 . (一 )市場背景分析 ? 冰激凌市場總體走勢平穩(wěn) 根據(jù)新生代市場檢測機構(gòu) 中國市場與媒體研究(CMMS)對全國 30個城市 70000個樣本進(jìn)行的跨年度連續(xù)調(diào)查的結(jié)果顯示 :2022~2022年冰激凌在中國市場的滲透率已達(dá)到了驚人的高度 ,連續(xù)三年超過 73%,而且走勢比較平穩(wěn) .這一數(shù)據(jù)表明 ,冰激凌在中國城市中的普及率已相當(dāng)高 ,平均每 100個城市居民中就會有 73個人在過去一年中食用過冰激凌產(chǎn)品 .在中國這樣一個人口規(guī)模如此巨大的國家中 ,73%的高比率不能不說是中國冰激凌市場巨大容量的一個最好的證明 . ? 冰激凌市場品牌競爭激烈 中國冰激凌龐大的市場容量 ,吸引了眾多的 淘金者 .其中固然包括 哈根達(dá)斯 ,和路雪 ,八喜 等國際知名品牌 ,也可見 蒙牛 ,伊利,光明 等國內(nèi)奶業(yè)領(lǐng)袖 .于是中國冰激凌市場就出現(xiàn)了 群雄逐鹿 ,各占天下 的局面 . ? 從品牌的市場占有率來看 ,2022年市場占有率排在前五位的品牌為伊利 ,和路雪 ,蒙牛 ,雀巢和美登高 ,其市場占有率分別為 17%,16%,10%,8%和 6%,合計占有市場總量的 57%,其他品牌則瓜分了 43%的市場份額 .由此可見 ,中國冰激凌市場的一個突出特點就是 :品牌競爭激烈 ,市場份額平均 ,國貨 ,洋貨平分天下 . 在市場占有率前五位的品牌中 ,國產(chǎn)品牌伊利位于榜首 ,蒙牛則居第三位 ,合計市場占有率 27%,而和路雪 ,雀巢 ,美登高三大國際品牌的市場占有率為 30% (二)哈根達(dá)斯企業(yè)形象分析 ? 哈根達(dá)斯( HaagenDazs)作為美國冰激凌品牌, 1921年由魯本 它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在 54個國家或地區(qū)共開設(shè)超過 700間分店。 ? 哈根達(dá)斯的名稱很歐洲化,哈根達(dá)斯通過獨特的營銷策略,在中國已經(jīng)成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心 ——甚至成為某種生活標(biāo)志,哪一個小資不知道它的大名呢。哈根達(dá)斯在已經(jīng)成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認(rèn)可與歡迎,其“奢侈品”營銷手段成為業(yè)內(nèi)經(jīng)典案例 (三)競爭對手分析 ?雀巢〆 優(yōu)勢〆與和路雪較類似?投巨資興建現(xiàn)代化的冰淇淋生產(chǎn)線?品牌設(shè)計成淡藍(lán)色與和路雪區(qū)分?在產(chǎn)品外包裝設(shè)計比和路雪更漂亮。專賣店式的經(jīng)營方式可以占領(lǐng)一部分特殊市場?但終究斗不過國內(nèi)品牌為主的“大超市”。消費者一味追求價廉?產(chǎn)品價格與質(zhì)量的底線被一再突破。 ?伊利〆 優(yōu)勢〆伊利冰激凌價格低?質(zhì)量好伊利進(jìn)入上海市場?迅速發(fā)展?收購了上海2家冷飲企業(yè)?把市場做大了。 劣勢〆國內(nèi)冰淇淋行業(yè)經(jīng)過快速發(fā)展期后?已進(jìn)入爭取規(guī)模與效益的協(xié)調(diào)發(fā)展的新階段?消費者對冰淇淋產(chǎn)品的要求正不斷提高?伊利似乎還沒找到方向。 (四 )SWTO分析 ? 《 s》 該產(chǎn)品屬于高端產(chǎn)品,在質(zhì)量以及產(chǎn)品忠誠度來說有固定的消費群體 ? 哈根達(dá)斯還是屬于國際知名品牌,在顧客的潛意識里,這是屬于品牌的代言詞 ? 《 w》 在哈根達(dá)斯的經(jīng)營中,成本比較高,所以相對的,其價格也是偏高的,一般顧客是不會經(jīng)常消費的,其次,哈根達(dá)
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