【正文】 影展示圖片資料并出示討論題（見(jiàn)課本P14）身體其它方面的變化（學(xué)生不好意思講）由老師講（略）在青春期會(huì)有那些疑惑？應(yīng)該怎么辦？演小品；每個(gè)小品演后適時(shí)請(qǐng)同學(xué)討論解答，教師補(bǔ)充（過(guò)程略）這節(jié)課我們知道了青春期的生理變化及心理變化。青春期會(huì)有很多疑惑或誘惑，你怎樣把握好青春期呢？我建議同學(xué)們要與家長(zhǎng)、老師、好朋友及時(shí)溝通；我把這幾句話送給你們：如果你想一年受益，你就種花；如果你想十年受益，你就種樹(shù)；如果你想終生受益，你就種理想。3. 通過(guò)觀察卵巢睪丸發(fā)育趨勢(shì)的曲線圖可以發(fā)現(xiàn)，隨著睪丸卵巢的發(fā)育，男孩和女孩的身高依次明顯增加，體重也增加，所以，體形也會(huì)放發(fā)生變化?！　∧芰δ繕?biāo)：運(yùn)用數(shù)學(xué)方法解決生物學(xué)問(wèn)題的能力；調(diào)查、探究能力　　情感、價(jià)值觀目標(biāo)：認(rèn)同我國(guó)實(shí)行計(jì)劃生育的基本國(guó)策　　教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：　　初步學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)學(xué)分析和推算的科學(xué)探究方法；認(rèn)同我國(guó)實(shí)行的計(jì)劃生育的基本國(guó)策?！　〗虒W(xué)設(shè)計(jì)：學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)組織教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境我國(guó)不同年代人口的增長(zhǎng)趨勢(shì)計(jì)劃生育探究晚育的意義課堂小結(jié)播放“世界與人口”欄目錄象，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。出示一個(gè)人一生大約從外界需要獲取多少化合物的資料，引出所要解決的矛盾，即人口與資源。提出問(wèn)題，展開(kāi)探究活動(dòng)?？翠浵?，引起對(duì)問(wèn)題的思考并初步養(yǎng)成關(guān)注社會(huì)問(wèn)題的意識(shí)。分析資料，進(jìn)行討論?？磿?，了解我國(guó)計(jì)劃生育的目標(biāo)和具體要求，結(jié)合學(xué)過(guò)的生殖發(fā)育內(nèi)容，探討我國(guó)婚姻法的理論依據(jù)?？磮D總結(jié)。請(qǐng)同學(xué)們展示課前調(diào)查的結(jié)果：一個(gè)家庭尚且如此，那么一個(gè)國(guó)家呢？甚至全球呢？請(qǐng)看一個(gè)人一生要從外界獲取多少物質(zhì)才能生存？（資料）今天全世界人口已突破60億，我國(guó)已超過(guò)13億，這么多的人口需要從外界獲取多少物質(zhì)才能生存？更何況人類的生存還需要其它的條件，生物圈的范圍是有限的，這就與人口的過(guò)快增長(zhǎng)出現(xiàn)了矛盾，怎么解決？我國(guó)計(jì)劃生育的政策是什么？請(qǐng)看書回答？請(qǐng)根據(jù)上節(jié)課學(xué)過(guò)的內(nèi)容分析：為什么提倡比法定結(jié)婚年齡晚2—3年結(jié)婚？能用數(shù)學(xué)的方法探究晚育的意義嗎？指導(dǎo)探究，檢查探究的結(jié)果。實(shí)物投影展示一個(gè)家庭自四十年代至今人口的數(shù)量變化情況。從生理上分析（略）能四人一小組，參看書P19—20A夫婦及子孫都是20歲生孩子，100年后，A的后代有5代。假設(shè)我國(guó)現(xiàn)在16歲、17歲、18歲、19歲、20歲的女性各有1千萬(wàn)人，第一種情況是沒(méi)有晚育要求，這些婦女每人生一個(gè)孩子，5年后因她們的生育而增加的人口是5千萬(wàn)；第二種情況是有晚育要求，她們要到25歲時(shí)才生孩子，也是每人生一個(gè)，那么5年后因她們的生育而增加的人口是1千萬(wàn)。在陽(yáng)光普照的大地上，美麗幸福的母親懷抱著健康的孩子，和平鴿自由的飛翔，五彩斑斕的世界是多么的和諧、安詳。知道主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)源。③加深科學(xué)探究的一般過(guò)程，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題，作出假設(shè)，制定并實(shí)施探究計(jì)劃，處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。⑤培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和正確的科學(xué)態(tài)度。②探究活動(dòng)的組織，如何減少實(shí)驗(yàn)的誤差是該節(jié)的難點(diǎn)。②測(cè)定某種食物中的能量和比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量的各種材料用具。②以小組為單位討論，不模仿教材中現(xiàn)成的裝置，怎樣利用廢棄物制作實(shí)驗(yàn)裝置，各小組帶上自制的裝置。③預(yù)習(xí)無(wú)機(jī)鹽、維生素相關(guān)知識(shí)，上網(wǎng)查相關(guān)資料豐富以上知識(shí)。課時(shí)分配：2課時(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)第二章 　　糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用、來(lái)源。 探究：測(cè)定某種食物中的能量： 作出假設(shè)：制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論 水無(wú)機(jī)鹽與維生素種類缺乏時(shí)病癥相應(yīng)食物治療膳食纖維 寫出兩種常吃的食物，查閱教科書第4142頁(yè)“常見(jiàn)食物成分表”，并填寫在教科書上。舉出含糖類較多的食物，寫在圖IV18的旁邊，再舉出含蛋白質(zhì)較多的食物寫在圖IV20的旁邊。那么，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與體細(xì)胞所含物質(zhì)有什么聯(lián)系？在老師的啟發(fā)下討論得出答案。看教材第23頁(yè)中的插圖，學(xué)生互相交流，各小組在此基礎(chǔ)上提出問(wèn)題，并確定問(wèn)題。 各小組根據(jù)自己小組提出的問(wèn)題充 分討論后作出假設(shè)。按照課前的分工進(jìn)行操作。 小組代表發(fā)言，小組間進(jìn)行交流。 認(rèn)真思考老師提出的問(wèn)題，同時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探求欲望。學(xué)生根據(jù)活動(dòng)情況將相關(guān)知識(shí)填入P25表1及P26表2。學(xué)生自行完成練習(xí)，可小組討論。觀察大多數(shù)學(xué)生完成后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行比較，并引導(dǎo)學(xué)生討論，適時(shí)給予鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。巡視檢查大多數(shù)學(xué)生完成后，組織小組討論交流，給予鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。 引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題。為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料和用具，指導(dǎo)完善探究方案。 巡視并對(duì)探究過(guò)程予以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥指導(dǎo)。 指導(dǎo)學(xué)生分析誤差的原因。 組織、引導(dǎo)學(xué)生診斷、討論。小結(jié)有關(guān)內(nèi)容。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：①探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。難點(diǎn)：探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。 進(jìn)行新課 一、食物在消化系 統(tǒng)中的變化 消化系統(tǒng)的組成制定并實(shí)施計(jì)劃 （2）〈進(jìn)一步探究〉 家畜小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)　 （1）學(xué)生回憶上節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，思考并回答老師提出的問(wèn)題 （2）小品表演，引起思索人的胖瘦與消化吸收的關(guān)系。 觀看畫面、回答問(wèn)題 （1）思考，結(jié)合自己的體驗(yàn)回答 口腔內(nèi)與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)和主要作用。交流探究計(jì)劃，實(shí)施探究計(jì)劃 （4）小組交流探究過(guò)程、結(jié)果和結(jié)論并分析。 （6）全班交流觀察的現(xiàn)象、分析其原因和得出的結(jié)論。②思考、回答問(wèn)題。④設(shè)計(jì)表格，歸納總結(jié)，消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。閱讀資料，比較：大腸、小腸的特點(diǎn)，理解小腸的特點(diǎn)與其功能的適應(yīng)。 　用放大鏡觀察，加深理解小腸與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。 （1）設(shè)問(wèn)引起學(xué)生疑惑，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。 演示消化系統(tǒng)組成的課件、提問(wèn) （1）引出口腔中的消化，讓學(xué)生體會(huì)進(jìn)食時(shí)牙齒、舌、唾液的作用。 （3）媒體演示P30探究提示及參考方案。 （5）指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步完善探究計(jì)劃。 （7）引導(dǎo)學(xué)生歸納消化的概念 ①媒體演示消化的全過(guò)程 ③演示P33的演示實(shí)驗(yàn)，提問(wèn)：膽汁對(duì)脂肪的消化有什么作用？ ④插入練習(xí)P35第2題和P35技能訓(xùn)練。 指導(dǎo)學(xué)生觀察豬小腸的特點(diǎn)。小結(jié)：小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。 教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜，關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 一、合理營(yíng)養(yǎng)。合理營(yíng)養(yǎng) 關(guān)注健康生活，進(jìn)行情感教育。 ①包裝食品的安全。 ②非包裝食品的安全（有一雙火眼金睛）　預(yù)防食物中毒 了解綠色食品。 方案一：①學(xué)生課前為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜；自主討論不良飲食習(xí)慣、不合理營(yíng)養(yǎng)的危害。③師生、生生合作為該班制定一個(gè)合理營(yíng)養(yǎng)文明公約。先在全班評(píng)一評(píng)，比一比，然后參加全年級(jí)的設(shè)計(jì)賽，并把好的作品辦成生物?？?。 閱讀課后“營(yíng)養(yǎng)師”資料，拓寬視野。（注：書上第三節(jié)內(nèi)容可作為學(xué)生調(diào)查過(guò)程中查閱的資料之一。 學(xué)生就課前詢問(wèn)了解的常識(shí)進(jìn)行組間交流。學(xué)生思考問(wèn)題，展開(kāi)討論，解決問(wèn)題。對(duì)嗎？方案一：學(xué)生閱讀有關(guān)資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。）督促學(xué)生完成課前任務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀察、自學(xué)、組織全班交流。 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，列舉教師在生活中了解到的典型實(shí)例及指導(dǎo)學(xué)生閱讀書上提供的報(bào)刊信息，引入課題；引導(dǎo)學(xué)生討論，組織并參與全班交流、點(diǎn)評(píng)，保證交流的正確性、有效性。 課前提出課題（調(diào)查當(dāng)?shù)厍嗌倌隊(duì)I養(yǎng)不良狀況；調(diào)查因不注意飲食安全帶來(lái)的危害）指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查（訪問(wèn)、查閱資料）組織交流，做出評(píng)價(jià)。 組織學(xué)生分組討論交流。聽(tīng)取學(xué)生發(fā)言，鼓勵(lì)學(xué)生多觀察、多比較，建議學(xué)生課后到菜市場(chǎng)進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”和學(xué)生一起聽(tīng)取小講座，對(duì)進(jìn)行表演的同學(xué)予以充分肯定教師提出思考問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生深層次地從防治環(huán)境污染的角度認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題。指導(dǎo)學(xué)生閱讀39頁(yè)綠色食品的資料，鼓勵(lì)學(xué)生上網(wǎng)查詢，進(jìn)一步了解該方面的信息。分析資料，說(shuō)出呼吸道作用，情感態(tài)度與價(jià)值觀認(rèn)同呼吸道對(duì)空氣處理能力是有限的：體驗(yàn)“食不言”，養(yǎng)成”食不言”的好習(xí)慣。難點(diǎn)：說(shuō)出呼吸道作用。2．給參加表演的學(xué)生提出要求的投影片學(xué)生準(zhǔn)備：小組所扮演角色的資料。2．探究：當(dāng)一個(gè)人不小心落了水，若搶救不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致意外死亡，有誰(shuí)知道死亡的真正原因?2．學(xué)生推斷。 (2)口鼻進(jìn)入大量的水，憋氣致死。當(dāng)一千人降生到這個(gè)世界時(shí)．就生存而言，不僅僅需要食物，也需要氧。讓我們一起進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，探索呼吸系統(tǒng)的奧秘。3．印證求真。呼吸系統(tǒng)有哪些器官呢?出示呼吸系統(tǒng)模式圖(無(wú)文字說(shuō)明)，請(qǐng)大家觀察，結(jié)合經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)。1．填一填：用字符(呼吸遭、鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺)完善呼吸系統(tǒng)組成圖。2．學(xué)生評(píng)議，相互補(bǔ)充，小結(jié)綜述。 學(xué)聲評(píng)議補(bǔ)充，2．人工呼吸之前，清除溺水者口鼻內(nèi)污物的目的是什么?2．是使溺水者的呼吸道通暢，以利于氣體進(jìn)入肺，否則容易進(jìn)入胃內(nèi)．回氣時(shí)可以帶動(dòng)胃內(nèi)食物返出．出現(xiàn)呼吸道堵塞．造成窒息。4．指導(dǎo)學(xué)生看書。資料分析”，分小組討論呼吸道的作用。有請(qǐng)各位小朋友； 鼻、咽，喉，氣管、支氣管分別由一人扮演，順序入場(chǎng)。我的鼻腔前部有鼻毛。我的能力足有限的，如果粉塵過(guò)多，我依然束手無(wú)策，只有寄希望我的兄弟氣管、支氣管處理。黏液有濕潤(rùn)作用．毛細(xì)血管有溫暖作用。 咽：嗨!我是咽，既是食物通道，又是空氣的通道。我的喉口有會(huì)厭軟骨，呼吸打開(kāi)，使空氣暢通無(wú)阻。討論與交流1．根據(jù)活動(dòng)設(shè)計(jì)系列問(wèn)題(投影顯示)。 在教師的引導(dǎo)下，進(jìn)一步探究。本課小結(jié)1．小結(jié)：現(xiàn)在大家可知道呼吸道的作用嗎?呼吸道作用：一、 氣陣進(jìn)出肺的通道二、溫暖、清潔、濕潤(rùn)，1．學(xué)生記錄。為了能吸收到安全的氧，試問(wèn)我們可以做些什么？2．學(xué)生即興作答，自由發(fā)揮。板書設(shè)計(jì)一、呼吸系統(tǒng)組成鼻咽 呼吸系統(tǒng) 呼吸道支氣管氣管肺二、呼吸通作用 1．氣體進(jìn)出肺的通道 2．清潔、濕潤(rùn)、溫暖教后感第二節(jié) 發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換　　●教學(xué)目標(biāo)　　知識(shí)目標(biāo)　　1．說(shuō)出氣體交換的原理?！　?．通過(guò)資料分析等概述肺泡與血液的氣體交換過(guò)程。　　2．能動(dòng)手操作本節(jié)課實(shí)驗(yàn)，并對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出結(jié)論。　　●教學(xué)重點(diǎn)　　1．肺與外界的氣體交換?！　?．通過(guò)測(cè)定胸圍差，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、互助合作精神?！　　窠虒W(xué)難點(diǎn)　　1．正確掌握測(cè)量胸圍差的方法?！　?．分析設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的。　　●教學(xué)方法　　實(shí)驗(yàn)法、綜合法、講解法?！　　裾n前準(zhǔn)備　　軟尺、多媒體、模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ汀５谝徽n時(shí)　?。?）當(dāng)氣體到達(dá)肺后，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯＃ò鍟n題）　?。壑v授新課］　　教師：（出示多媒體畫面，讓學(xué)生觀看肺的動(dòng)畫片）肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔內(nèi)左右各一個(gè)，左肺有兩葉，右肺有三葉，肺有節(jié)奏地呼氣和吸氣，每分鐘大約呼吸16次?！　〗處煟簞偛磐瑢W(xué)們僅憑感官感覺(jué)到的現(xiàn)象得出的結(jié)論是不是準(zhǔn)確呢？是否與科學(xué)事實(shí)相符呢？我們可以采用什么方法借助什么工具進(jìn)行準(zhǔn)確的測(cè)量呢？　　學(xué)生：（動(dòng)腦筋，提出實(shí)驗(yàn)辦法及方案，對(duì)自己的感覺(jué)充滿自信）用軟尺測(cè)量吸氣和呼氣時(shí)胸圍的長(zhǎng)度?！　〗處煟汉茫瑢W(xué)們想的辦法很好?，F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們參照課文中的實(shí)驗(yàn)方案，分組實(shí)驗(yàn)。2．軟尺的位置要合適。4．作好記錄數(shù)據(jù)：盡力深吸氣終了時(shí)的胸圍長(zhǎng)度，盡力深呼氣終了時(shí)的胸圍長(zhǎng)度；5．測(cè)三次記錄好數(shù)據(jù)并設(shè)計(jì)表格，算出平均值。測(cè)三次后將胸圍差數(shù)據(jù)記錄在各小組設(shè)計(jì)的表格中，并算出平均值，各小組分別向老師匯報(bào)〕　　教師：（組織學(xué)生對(duì)胸圍差數(shù)值進(jìn)行分析，提出如下問(wèn)題進(jìn)行討論）　　1．你的胸圍差明顯嗎？同年齡同性別的同學(xué)胸圍差有差別嗎？如果有差別，原因是什么？　　2．胸圍差能完全代表胸腔容積的變化嗎？除胸廓前后徑、左右徑的變化外，還可能有什么變化影響胸廓的容積？　　學(xué)生：（在教師的指導(dǎo)下，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析討論后得出）　　1．我們的胸圍差（不）明顯?！　?．胸圍差并不能全代表胸腔容積的變化。　　教師：很好。　　教師：（播放多媒體，演示肋間肌收縮和舒張，膈肌收縮和舒張。　　教師：胸廓的變化與呼吸的關(guān)系是不是和同學(xué)們所描述的那樣？是由于吸氣后使胸廓擴(kuò)大，還是由于胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣？　　學(xué)生：（1）是由于吸氣后使胸廓擴(kuò)大?！　〗處煟赫?qǐng)會(huì)游泳的同學(xué)說(shuō)說(shuō)，剛下水時(shí)，如果水超過(guò)胸部。　　教師：古代有些女子將胸部和腰部束得很緊，以保持苗條身材，但是呼吸受到影響，體質(zhì)下降?！　〗處煟和ㄟ^(guò)以上兩例，你能說(shuō)出胸廓擴(kuò)張和呼吸的關(guān)系嗎？　　學(xué)生：胸廓擴(kuò)張，胸腔容積變大，吸氣；胸廓受壓， 胸腔容積縮小，呼氣?！　。壅n堂小結(jié)］　　教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。胸廓也是這樣，當(dāng)氣體壓力低于外界壓力時(shí)空氣就被吸入；當(dāng)氣體壓力高于外界壓力時(shí)，空氣就被壓出。當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌舒張使得胸腔容積縮小時(shí)，肺便收縮，肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng)增大，于是氣體就被排出?！　W(xué)生：回答（略）　　●活動(dòng)與探究　　課題：測(cè)量與計(jì)算肺的容積?！　≈贫ㄓ?jì)劃：　　得出結(jié)論：　　●教學(xué)過(guò)程　　?。蹖?dǎo)入新課］　　教師：前面我們學(xué)習(xí)了呼吸系統(tǒng)的組成、呼吸道對(duì)空氣的處理，并且又學(xué)習(xí)了第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換中的第一個(gè)問(wèn)題，肺與外界的氣體交換，也就是肺通氣。（板書：肺泡與血液的氣體交換，）　?。壑v授新課］　　氣體擴(kuò)散的原理：　　教師：媽媽在廚房里炒菜，我們?cè)谕饷婢湍苈劦匠床说南阄?，為什么？說(shuō)明了什么？　　學(xué)