乳品行業(yè)市場分析報告2月-在線瀏覽
2024-09-13 08:38本頁面
【正文】 目錄：一、行業(yè)運行綜述二、市場狀況分析 區(qū)域市場分析 主流品牌分析三、行業(yè)熱點分析四、行業(yè)競爭狀況 龍頭企業(yè)競爭態(tài)勢分析 新品開發(fā)狀況分析五、發(fā)展趨勢預(yù)測一、 行業(yè)運行綜述本月乳業(yè)市場比較活躍，伊利牽手內(nèi)蒙古第三大乳業(yè)品牌“牛媽媽”，重慶天友和國際紙業(yè)合作生產(chǎn)“小鮮屋”，蒙牛忙著建冰淇淋基地等，乳業(yè)巨頭紛紛開始了05年的乳業(yè)市場的戰(zhàn)略部署和實施。隨著1月三元率先提出乳品漲價后，本月各地乳品價格漲聲漸起，慘烈的降價促銷大戰(zhàn)已經(jīng)逐漸平息。天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，未來乳品市場競爭的焦點將轉(zhuǎn)向酸奶和冰淇淋等產(chǎn)品。在華北地區(qū)，乳制品市場已經(jīng)比較成熟，市場分割情況也比較穩(wěn)定，主要是伊利、蒙牛、三鹿等幾大乳品巨頭在控制市場。在華東地區(qū)，伊利市場穩(wěn)定，但仍無法撼動光明和蒙牛的霸主地位，青島琴牌和合肥旺仔有不俗的表現(xiàn)。在西北地區(qū)，熱賣乳品以區(qū)域性品牌為主，由于西北地區(qū)的奶源充足，地方品牌在發(fā)展企業(yè)的時候能夠比其他企業(yè)節(jié)約成本，自然其競爭力就強，這也是其他品牌難以進入西北地區(qū)的原因之一。澳純、百富露等本地奶企則表現(xiàn)得很冷靜，并未加入到漲價隊伍當(dāng)中。 南寧市場乳酸菌奶成為消費者的“新寵”。本月，杭州本地乳企開始漲價。而雙峰、美麗健等杭州奶企表示，暫時沒有跟進的打算，但不排除漲價的可能。銀川維維北塔乳業(yè)、北方乳業(yè)、全味乳業(yè)紛紛做出調(diào)價決定，2月15日開始，每袋由以前的250克減為225克，價格上漲幅度在10%左右。春節(jié)過后，烏魯木齊市場大多數(shù)液態(tài)奶的價格開始回升到原價位，促銷活動停止。據(jù)了解，目前在烏市液態(tài)奶市場上占主體的各類品牌純牛奶，價位都在１元／袋左右。會議的主要議題是原料奶安全檢測、乳制品標準執(zhí)行中所存在的問題及建議和目前行業(yè)中的一些熱點問題。糖酒快訊市場分析中心認為，隨著乳業(yè)市場利潤的縮減，行業(yè)內(nèi)部分企業(yè)利用行業(yè)標準體系的不完善，鉆法律的空子，奶粉還原巴氏奶更是猖獗，乳制品行業(yè)標準的細化和規(guī)范將為乳制品行業(yè)朝理性競爭的方向發(fā)展提供有利保證。此舉在國內(nèi)乳業(yè)巨頭們的心中引起了不小的震蕩。北京三元、河北三鹿、黑龍江完達山等乳品企業(yè)也在謀劃上市。重慶出現(xiàn)“小鮮屋”鮮牛奶近期，重慶乳品市場出現(xiàn)新的 “小鮮屋”包裝巴氏奶。 200毫升的“小鮮屋”包裝天友巴氏奶，一元五角一盒，產(chǎn)品的保質(zhì)期延長到7天。天友通過改變包裝，除了在巴氏奶保鮮期延長方面占優(yōu)勢外，對傳統(tǒng)袋奶和瓶裝奶的突破也是一大賣點。僅此一個基地，已經(jīng)能夠超過一個中型乳品企業(yè)的總產(chǎn)能。目前中國乳業(yè)正處于混戰(zhàn)階段，通過未來兩三年的調(diào)整，中國乳業(yè)巨頭地位將具有更加明顯的優(yōu)勢，而不少小品牌將被淘汰出局。廠商謀變05冰淇淋大戰(zhàn)本
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