zgf餐廳副經(jīng)理三級四級訓練規(guī)劃p-在線瀏覽
2024-09-12 22:52本頁面
【正文】 （二）、營運數(shù)據(jù)、通知等）；顧客顧客在產(chǎn)品及人身、財物安全方面的投訴處理的程序及辦法 餐廳安全檢查表執(zhí)行；餐廳設施安檢與防患模擬緊急應對；外部機構政府部門檢查、社區(qū)內(nèi)其他單位的關系處理的程序及辦法 參加中（二）管理課程；餐廳安全檢查效果；餐廳設施安全工傷的處理程序及辦法 課程行動計劃制定；課程行動計劃制定輔導； 測評準備資料準備測評總結、四級測評不足改進計劃及執(zhí)行結果 二副（二）發(fā)展手冊復習；二副（二）發(fā)展手冊輔導；課程行動計劃、發(fā)展手冊、六級學習計劃、通知閱讀 五級總結表準備；檢查五級測評總結；預約輔導餐廳經(jīng)理、督導 課程行動計劃實施；行動計劃成果檢查； 六級學習計劃；測評前輔導、五級模擬測評；模擬測評餐廳經(jīng)理、督導 查漏補缺輔導、模擬測評中的不足 五級測評時間：副理五級——六級訓練規(guī)劃制定人：郭利平 學習期間：68個月時間訓練用時安排受訓練者須掌握項目標記發(fā)展手冊及其它的學習進程餐廳經(jīng)理執(zhí)行事項 訓練系統(tǒng)訓練團隊管理明確訓練經(jīng)理、助理、組員的職責及跟進執(zhí)行 完成《員工訓練》一章內(nèi)容；月中發(fā)展手冊輔導訓練、跟進、評估團隊成員的工作 擔任訓練經(jīng)理；輔導副理擔任訓練經(jīng)理；訓練計劃訓練需求、訓練重點的尋找 五級測評改進計劃制定并執(zhí)行； 會使用員工訓練需求表、會制訂基層發(fā)展計劃、員工崗位訓練計劃 計劃執(zhí)行訓練例會主持 項目訓練、情境演練的計劃及執(zhí)行 完成進度的隨時跟進 訓練總結能夠真實、準確的按訓練計劃總結完成情況 推廣系統(tǒng)姐姐團隊管理協(xié)助餐廳經(jīng)理管理姐姐團隊； 完成《餐廳推廣》一章；輔導副理跟進推廣工作；學會操做姐姐日常工作；跟進及指導姐姐/哥哥的日常工作； 負責跟進餐廳推廣團隊工作；月未發(fā)展手冊輔導；協(xié)調(diào)姐姐團隊在餐廳的溝通
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