【正文】 基地建設(shè)、茶葉產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設(shè)、茶葉加工設(shè)施改造工程建設(shè)、茶葉質(zhì)量監(jiān)控與預(yù)警體系建設(shè)、茶葉市場(chǎng)體系建設(shè)等七個(gè)方面；主要措施是強(qiáng)化科技支撐，提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)、培育龍頭企業(yè)，拓展國(guó)內(nèi)外二個(gè)市場(chǎng)、發(fā)展專業(yè)合作組織，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度、加快標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量、弘揚(yáng)茶文化，營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍、加大扶持力度，保障茶業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等。選擇邵東縣火廠坪、九龍嶺、簡(jiǎn)家垅、牛馬司、靈官殿、雙鳳等6個(gè)重要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，組織200個(gè)具一定規(guī)模的茶葉種植農(nóng)戶，擴(kuò)建有機(jī)茶基地23000畝，達(dá)到30000畝有機(jī)茶基地規(guī)模，通過(guò)昭陵茶業(yè)公司引進(jìn)無(wú)性系良種，推廣有機(jī)茶規(guī)范化栽培管理技術(shù)，在邵東縣建成一個(gè)全省規(guī)模最大、起點(diǎn)最高、特色最明顯的有機(jī)茶生產(chǎn)示范基地和高端綠茶生產(chǎn)加工基地符合縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體規(guī)劃。我國(guó)的《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》等古籍中，都記述了茶有明目、止渴、利尿、防病和除病等功能。據(jù)近代科學(xué)研究，茶葉中的化學(xué)物質(zhì)有500多種。抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用；脂多糖有防輻射的作用。認(rèn)為“寧可一日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”，可見(jiàn)飲茶的重要了。目前各大中城市真空無(wú)菌包裝精制有機(jī)茶銷售旺盛，供不應(yīng)求，銷售價(jià)格看好。 是培育壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要邵東人多地少，資源貧乏，糧油等大宗農(nóng)產(chǎn)品缺少規(guī)模效益和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，邵東縣發(fā)展農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)，目前邵東的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)主要黃花菜和中藥材，特色農(nóng)業(yè)是茶葉。但由于茶葉基地退化、產(chǎn)品老化、市場(chǎng)疲軟、生產(chǎn)效益差，使全市茶葉生產(chǎn)全面下滑。擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模，擴(kuò)建有機(jī)茶生產(chǎn)、加工基地是提升邵東茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的關(guān)鍵。因此，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)培育壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用是顯而易見(jiàn)的。在邵東建設(shè)有機(jī)茶生產(chǎn)基地，是順應(yīng)保護(hù)資源與環(huán)境的基本國(guó)策。通過(guò)建立有機(jī)茶基地，可以大幅度地減少水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。項(xiàng)目建設(shè)將通過(guò)采用先進(jìn)實(shí)用的有機(jī)綠茶生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大基地規(guī)模，實(shí)施源頭管理、精細(xì)加工、檢驗(yàn)檢測(cè)控制，完善質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，確保茶葉質(zhì)量衛(wèi)生安全；通過(guò)提升有機(jī)茶加工工藝水平，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，不僅可使企業(yè)大幅度提升利潤(rùn)空間，促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)，增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力，而且通過(guò)建立穩(wěn)定的茶葉基地，增強(qiáng)了聯(lián)接農(nóng)戶、帶動(dòng)農(nóng)民的能力，并為今后發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)自然條件、社會(huì)條件、技術(shù)條件優(yōu)越；項(xiàng)目建設(shè)單位具有較強(qiáng)的技術(shù)實(shí)力和基礎(chǔ)條件，產(chǎn)品具有品牌優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“公司+合作社+基地”的運(yùn)營(yíng)模式，可實(shí)現(xiàn)茶葉種植的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)品的有機(jī)化，產(chǎn)品銷售有保障。第三章 項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況企業(yè)性質(zhì)：民營(yíng)有限責(zé)任公司。注冊(cè)資本600萬(wàn)元，是邵陽(yáng)市規(guī)模最大的專業(yè)從事有機(jī)茶生產(chǎn)加工的民營(yíng)企業(yè)。茶葉加工車間按標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè)，符合有機(jī)茶生產(chǎn)加工規(guī)范。茶葉專業(yè)合作社以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，堅(jiān)持“民有、民管、民享”、“自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、平等互利”的原則，堅(jiān)持質(zhì)量第一，誠(chéng)信為本，規(guī)范管理，科學(xué)發(fā)展理念，為帶領(lǐng)廣大茶農(nóng)增收走出了一條新路子。 項(xiàng)目承擔(dān)單位業(yè)務(wù)范圍主營(yíng)業(yè)務(wù)：建立企業(yè)的有機(jī)茶生產(chǎn)基地；開(kāi)發(fā)加工自主品牌的昭陵翠劍、昭陵早春、昭陵銀須和大眾茶等綠茶品種；銷售自主品牌的中高檔綠茶產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。技術(shù)水平：公司十分重視科技研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化工作，擁有一支年富力強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍。公司研制的昭陵翠劍茶榮獲第六屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，公司完成的“名優(yōu)茶昭陵翠劍開(kāi)發(fā)研究項(xiàng)目”通過(guò)了邵陽(yáng)市科技局組織的科技成果鑒定并獲市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)?，F(xiàn)有茶葉加工生產(chǎn)線3條，相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備817臺(tái)套；固定資產(chǎn)1360萬(wàn)元，其中有機(jī)茶基地8000畝，850萬(wàn)元；廠房5000平方米、場(chǎng)地12000平方米，計(jì)325萬(wàn)元；各類生產(chǎn)設(shè)備185萬(wàn)元。公司近兩年財(cái)務(wù)狀況見(jiàn)表31。健全的制度管理，使公司步入了良性發(fā)展的軌道。股權(quán)結(jié)構(gòu)：龍雙旺，總經(jīng)理，股權(quán)300萬(wàn)元，占50％；周輝艷，副總經(jīng)理，股權(quán)300萬(wàn)元，占50％。無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資行為，具有很好的社會(huì)形象，誠(chéng)信度良好。第四章 市場(chǎng)需求分析與銷售方案 產(chǎn)品市場(chǎng)定位和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析本項(xiàng)目產(chǎn)品定位以高中低三種檔次的產(chǎn)品面向市場(chǎng)，其中，高檔產(chǎn)品以面向本省市場(chǎng)為主，中檔產(chǎn)品以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，低檔產(chǎn)品以國(guó)際市場(chǎng)為主。企業(yè)有茶葉加工設(shè)備、有機(jī)茶生產(chǎn)基地設(shè)備共817臺(tái)套，主要是拖拉機(jī)、耕整機(jī)、除草機(jī)、噴灌機(jī)、采茶機(jī)及病蟲生物、物理防治設(shè)備等。新產(chǎn)品研發(fā)能力優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目單位通過(guò)12年的生產(chǎn)實(shí)踐，具有茶葉新產(chǎn)品的研發(fā)能力和無(wú)性系良種苗培育的技術(shù)。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)基地銷售的產(chǎn)品是鮮葉，鮮葉經(jīng)加工后成為綠茶產(chǎn)品，企業(yè)當(dāng)前銷售的產(chǎn)品主要有昭陵翠劍、昭陵早春、昭陵銀須和普通綠茶。目前市場(chǎng)銷售形勢(shì)較好。有機(jī)食品迅速風(fēng)靡全球，成為人們競(jìng)相追逐的目標(biāo)。有機(jī)茶作為一種純天然、無(wú)污染的營(yíng)養(yǎng)最豐富、最安全的食品，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的歡迎，有機(jī)茶價(jià)格是同類品種一般茶葉的35倍，且供不應(yīng)求。但是，由于貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，一些國(guó)家特別是西方國(guó)家對(duì)進(jìn)口我國(guó)茶葉實(shí)施了更為嚴(yán)格的技術(shù)指標(biāo)要求，如從2000年7月1日起，歐盟茶葉進(jìn)口國(guó)對(duì)茶葉進(jìn)口實(shí)施了更為嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)較原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)高10100倍，使我國(guó)茶葉出口受到了較大影響。1990年浙江臨安的有機(jī)茶經(jīng)荷蘭頒證組織頒證出口，至1997年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開(kāi)始進(jìn)行有關(guān)有機(jī)茶的研究工作；1999年成立有機(jī)茶中心，開(kāi)始了我國(guó)有機(jī)茶的認(rèn)證。經(jīng)審查認(rèn)證的有機(jī)茶園面積達(dá)12萬(wàn)余畝，生產(chǎn)有機(jī)茶4000多噸。但是，我國(guó)有機(jī)茶還比較少，%，%，離市場(chǎng)需求量相差甚遠(yuǎn)。如浙江金華、紹興等主要茶區(qū)，通過(guò)買斷、兼并虧損企業(yè)，發(fā)展有機(jī)茶，開(kāi)發(fā)的有機(jī)茶深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，在短時(shí)間內(nèi)就取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還帶動(dòng)了周圍茶區(qū)的發(fā)展。因此，開(kāi)發(fā)有機(jī)綠茶是茶業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，有著廣闊開(kāi)發(fā)的前景。 產(chǎn)品需求量、市場(chǎng)份額和價(jià)格分析當(dāng)前，國(guó)際國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺。由于發(fā)達(dá)國(guó)家勞力資源和勞動(dòng)報(bào)酬的因素，生產(chǎn)成本相對(duì)較高。同時(shí)，邵東鄰近廣東，供港澳、出口東南亞及日、美、韓等國(guó)都在廣東轉(zhuǎn)口，產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，很多茶葉生產(chǎn)廠家注重茶葉從種植到加工全過(guò)程的技術(shù)研發(fā)，注重品牌建設(shè)，這直接關(guān)系到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，將會(huì)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品占有更大的市場(chǎng)產(chǎn)生不利影響。針對(duì)上述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，可采取以下對(duì)策：一是加大技術(shù)研發(fā)力度，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，使產(chǎn)品成為消費(fèi)者喜愛(ài)的有機(jī)、健康、安全產(chǎn)品；二是加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。另一方面改進(jìn)加工工藝、完善加工設(shè)備、降低加工成本、提高包裝水平、保證產(chǎn)品質(zhì)量；三是利用本地謀體和各種宣傳渠道，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量宣傳、品牌宣傳、保健宣傳，擴(kuò)大昭陵茶業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有份額；四是以誠(chéng)信為本、強(qiáng)化銷售、拓展銷售渠道，把信譽(yù)建立在廣大客戶群體之中。 營(yíng)銷策略 營(yíng)銷方案本項(xiàng)目產(chǎn)品以中、高端產(chǎn)品為主，產(chǎn)品主要面向邵陽(yáng)市內(nèi)市場(chǎng)，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大逐步向全省、全國(guó)擴(kuò)展。同時(shí)，加強(qiáng)營(yíng)銷管理，健全營(yíng)銷管理制度，抓好市場(chǎng)調(diào)查，培訓(xùn)營(yíng)銷隊(duì)伍。一是充分發(fā)揮產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)，努力拓寬市場(chǎng)，建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，組織精悍的營(yíng)銷隊(duì)伍，通過(guò)積極參加各地農(nóng)展會(huì)、交易會(huì)等形式，擴(kuò)大品牌知名度，提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率；二是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以“有機(jī)、安全、營(yíng)養(yǎng)、保健”為突破口，通過(guò)建立食品質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系，開(kāi)展相關(guān)質(zhì)量體系認(rèn)證，注冊(cè)專用商標(biāo)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量產(chǎn)品贏得顧客；三是緊跟市場(chǎng)節(jié)奏，根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)整市場(chǎng)布局，采取多種促銷策略，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售，提高項(xiàng)目效益。一是土地類型：要求茶園周圍1公里以內(nèi)無(wú)污染源，無(wú)工業(yè)企業(yè)、無(wú)醫(yī)院；土壤條件好，肥沃微酸性、土層深厚，有水源，排灌方便；生態(tài)環(huán)境好，植被豐富，水土流失少，保水保肥好。三是面積要求，茶園要有一定規(guī)模，一般要求成片500畝以上，最好是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的集體茶場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)或其他集體土地。依據(jù)上述選址原則，擴(kuò)建茶園擬選在邵東縣火廠坪、靈官殿、簡(jiǎn)家垅、牛馬司、九龍嶺、雙鳳等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有機(jī)茶精加工廠擬建于縣城生態(tài)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，面積100畝計(jì)66667平方米；在靈官殿、簡(jiǎn)家垅、牛馬司、九龍嶺、雙鳳等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各新建1個(gè)茶葉初加工廠，每個(gè)初加工廠占地面積15畝，共75畝，合50000平方米。境內(nèi)最高點(diǎn)為大云山山頂，最低點(diǎn)在崇山鋪珍龍村，海拔125米?？h境屬衡邵丘陵地貌，主要有山地、丘陵、崗地、平原四種地貌類型，全縣淺丘低崗片蝕和溝蝕作用普遍，水土流失嚴(yán)重。%,%,%，%,紫色頁(yè)巖、第四紀(jì)紅土、%。其次為石灰土，由石灰?guī)r發(fā)育而成。氣候邵東縣境內(nèi)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，具有氣候溫暖、四季分明的特點(diǎn)，春季多寒潮，夏季多酷熱，秋季多晴暖，夏秋多干旱，冬季少嚴(yán)寒。全年10℃的活動(dòng)積溫5225℃,無(wú)霜期272天。各種氣候因子均適合茶葉植物的生長(zhǎng)?？h域內(nèi)有蒸水、測(cè)水、邵水三大地表水系，其中蒸水、測(cè)水向東流入湘江，邵水向西流入資江。縣內(nèi)石灰?guī)r面積分布甚廣，地下水資源比較豐富。地震基本烈度根據(jù)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》（GB183062001）。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)876家。在實(shí)現(xiàn)形式上表現(xiàn)為積極探索種、養(yǎng)、加相結(jié)合，農(nóng)、工、商綜合，貿(mào)、工、農(nóng)一體化，產(chǎn)、加、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)方式，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，從根本上提升農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)一體化、服務(wù)社會(huì)化、管理企業(yè)化。到目前為止，邵東已基本形成了商品糧、黃花茶、中藥材、生豬全縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)228家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模企業(yè)23家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家,市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)19家，11個(gè)綠色農(nóng)產(chǎn)品得到省級(jí)認(rèn)證。年均增長(zhǎng)16%。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地與龍頭企業(yè)為邵東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到“星星之火”的作用，成為邵東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的先導(dǎo)者，同時(shí)，也為邵東茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況良好，處邵東縣中上水平，農(nóng)民人平純收入10100元。 建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析政策環(huán)境近幾年來(lái),黨和國(guó)家對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、鞏固和發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十分重視，每年出臺(tái)一個(gè)一號(hào)文件，制定了一系列相關(guān)的扶持政策，把特色產(chǎn)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)提到了議事日程，并有相關(guān)的扶持措施。邵東縣人民政府在制訂的《邵東縣種植業(yè)“十二五”規(guī)劃》中把發(fā)展茶葉種植與加工業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色產(chǎn)業(yè)，并出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》，邵東縣處于全國(guó)茶優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)，氣候條件十分適宜茶葉生長(zhǎng)；有機(jī)茶基地?cái)M建區(qū)自然環(huán)境因群山疊起形成切割度深，造就了小氣候垂直分布十分明顯，晝夜溫差大，有利于茶葉細(xì)胞內(nèi)淀粉的積累，為提高品質(zhì)必不可少的氨基酸轉(zhuǎn)化奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，在山區(qū)建設(shè)有機(jī)茶園，在茶樹(shù)栽培學(xué)和茶葉生理學(xué)上提高茶葉品質(zhì)鑄就了良好的天賦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。根據(jù)茶樹(shù)葉片氣孔開(kāi)閉和呼吸規(guī)律，葉片在散展時(shí)期呼吸速率最高，葉片在定型后時(shí)呼吸作用逐漸下降，同時(shí)，在一天中，早晨起隨氣溫上升而增強(qiáng)，中午1112時(shí)達(dá)到最高峰，到下午4 時(shí)左右再回升，晚810時(shí)又出現(xiàn)一次高峰，晚 11 次日3時(shí)之間呼吸強(qiáng)度最低?？諝馇逍聼o(wú)污染。符合國(guó)家環(huán)境質(zhì)量GB30951996的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，為生產(chǎn)有機(jī)茶提供了前提條件。根據(jù)邵東縣土壤普查資料，擬建場(chǎng)地土壤理化性質(zhì)良好，富含茶葉生長(zhǎng)的氮、磷、鉀、鈣、鐵、鎂、硫等多種元素，能滿足茶樹(shù)植株生長(zhǎng)的生理需要，為提高有機(jī)茶鮮葉質(zhì)量奠定了品質(zhì)保障。勞動(dòng)力資源充足。項(xiàng)目建設(shè)，不僅為農(nóng)村閑置勞力提供了勞動(dòng)就業(yè)，而且還可以引導(dǎo)他們通過(guò)資金、技術(shù)、勞力、場(chǎng)地的股份合作，培育和壯大全縣茶葉產(chǎn)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目實(shí)施單位十分注重科技開(kāi)發(fā)能力建設(shè)，把“人力資源”做為企業(yè)發(fā)展的第一要素，擁有一支年富力強(qiáng)、具有開(kāi)拓創(chuàng)新能力的科技隊(duì)伍。開(kāi)展茶樹(shù)育種、栽培、植保、加工研究，獲獎(jiǎng)成果86項(xiàng)。機(jī)采茶樹(shù)栽培技術(shù)獲湖南省十大科技成果獎(jiǎng)。項(xiàng)目單位常年聘有專家到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)基地建設(shè)和產(chǎn)品加工?；A(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì)邵東縣位于湖南省中部,境內(nèi)有洛湛鐵路通過(guò)，320國(guó)道、潭邵高速、衡邵高速，8條跨境公路在境內(nèi)縱橫交錯(cuò)，是華中、華東地區(qū)通往廣東、廣西、海南及西南地區(qū)的交通要塞，也是湖南對(duì)外開(kāi)放的重要門戶。交通十分便利，具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)。擬建有機(jī)茶基地大多為傳統(tǒng)茶場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)溝、渠、路、道、池等基礎(chǔ)設(shè)施配套較為齊全；擬建加工場(chǎng)地的交通、通訊、電力、供水、排污等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善，完全可以滿足項(xiàng)目的建設(shè)要求。有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)體系是禁止使用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、化學(xué)生長(zhǎng)素、化學(xué)除草劑及轉(zhuǎn)基因工程而加工中不添加化學(xué)物的生產(chǎn)體系。要符合NY／T5198—2002《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定的要求。殺青方式有鍋炒殺青和熱蒸汽殺青兩種，蒸汽殺青的綠茶稱“蒸青綠茶”。本項(xiàng)目擬采用蒸汽殺青和烘干技術(shù)。蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素，蛋白質(zhì)，氨基酸，芳香物質(zhì)等內(nèi)含物，形成了“三綠一爽”的品質(zhì)特征，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇，帶有海藻味的綠豆香或板栗香。由于蒸汽殺青溫度高、時(shí)間短，葉綠素破壞較少，加上整個(gè)制作過(guò)程沒(méi)有悶壓，所以蒸青茶的葉色、湯色、葉底都特別綠。昭陵茶業(yè)有這方面專業(yè)技術(shù)人員22名，其中5名高級(jí)農(nóng)藝師；同時(shí)公司基地技術(shù)人員有很豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)有機(jī)茶園基地建設(shè)技術(shù)可靠。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)《土木工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》；《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》；《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB50011 2001 ) ；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ16 87 )。 技術(shù)方案 基地管理技術(shù)方案選用良種優(yōu)質(zhì)苗木良種是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)高效低耗的基礎(chǔ)，必須按市場(chǎng)的需求、創(chuàng)新、創(chuàng)名牌的需要和遠(yuǎn)景規(guī)劃，發(fā)展的眼光，地域的優(yōu)勢(shì)等科學(xué)選擇和搭配好茶樹(shù)品種。計(jì)劃選用烏牛早、迎霜、白毫早、龍井長(zhǎng)葉等無(wú)性系良種。種植的苗木要符合國(guó)家GB117671989《茶樹(shù)種子和苗木》標(biāo)準(zhǔn)的一、二類標(biāo)準(zhǔn)苗木要求，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫。每穴（叢）定值株數(shù)：23株。種植方法：種植前起苗要盡量帶土移栽，減少損傷根系。種植時(shí)注意根系伸展，不接