沃爾瑪?shù)某杀究刂?在線瀏覽
2024-09-09 02:44本頁面
【正文】 。在中國，沃爾瑪獨(dú)創(chuàng)了一個(gè)新的培訓(xùn)項(xiàng)目，叫做“沃爾瑪鮮食學(xué)院”，這個(gè)學(xué)院設(shè)置在沃爾瑪中國主要的店面中，針對中國人的文化和飲食習(xí)慣而創(chuàng)立，培訓(xùn)員工如何制作符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜母鞣N面點(diǎn)、菜肴和熟食等食品，以達(dá)到增加銷售的最終目的。英語培訓(xùn)、企業(yè)文化以及崗位技能的培訓(xùn)是重要的三個(gè)方面。各分店的主管以上或是C級以上的管理者需要進(jìn)行三天的基礎(chǔ)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)封閉培訓(xùn)。所以在沃爾瑪，管5個(gè)人的員工都要接受管理培訓(xùn)。剛進(jìn)入沃爾瑪，他就接受了一年的脫產(chǎn)培訓(xùn)，“過了一年多神仙般的日子，好像又回到了大學(xué)校園?！爱?dāng)時(shí)沃爾瑪招聘采購經(jīng)理的要求并不高，并不需要大學(xué)畢業(yè)，不需要有太多零售業(yè)的經(jīng)驗(yàn)?！?996年，沃爾瑪公司開始在深圳的山姆會員店賣PC和軟件?！辈少徑?jīng)理的權(quán)限很大，和店長級別是平行的，但他要對店長進(jìn)行業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)，“一個(gè)產(chǎn)品的進(jìn)銷存都由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)，我們需要和供應(yīng)商打交道，需要和公司內(nèi)部包括財(cái)務(wù)部門、售后服務(wù)部門、出貨部門等各個(gè)部門打交道，我們真正了解一個(gè)規(guī)范的跨國公司如何運(yùn)作，如何把高科技的方法實(shí)施到整個(gè)公司的運(yùn)作中去?！彪m然已經(jīng)離開沃爾瑪多年，但楊啟隆仍然很驕傲地指著自己的腦袋說：“買手才是沃爾瑪?shù)拇竽X。1995年的時(shí)候，沃爾瑪中國公司的買手也就二三十人，楊啟隆離開的時(shí)候也只有五六十人，而如今，不包括全球采購中心，沃爾瑪中國公司在內(nèi)地的買手已經(jīng)有五、六百人。鐘世丹8年前加入沃爾瑪公司時(shí)只是一名負(fù)責(zé)床上用品的普通員工，現(xiàn)在她已經(jīng)成為負(fù)責(zé)沃爾瑪購物廣場深圳區(qū)域的營運(yùn)總經(jīng)理。目前沃爾瑪在中國開了39家店鋪，其中只有一個(gè)店長是從外部招聘進(jìn)來的，其余38個(gè)店長都是自己培養(yǎng)出來的。沃爾瑪2004年的年報(bào)中特地談到，2003年沃爾瑪加強(qiáng)了海外分店管理人員的培訓(xùn)，為2004年擴(kuò)張海外加盟店計(jì)劃儲備人才。這種不惜成本對員工進(jìn)行的培訓(xùn)，也是被認(rèn)為是灌輸沃爾瑪文化的重要途徑。沃爾頓的傳記，員工們要對自己的企業(yè)如何成長起來的歷史爛熟于心。但新員工在入職的前兩天要接受企業(yè)文化的培訓(xùn)，聽培訓(xùn)師講述沃爾瑪?shù)膭?chuàng)建和發(fā)展歷史，包括中國公司的創(chuàng)建和發(fā)展歷史，要知道如何和其他部門的員工進(jìn)行溝通，要到各店面進(jìn)行參觀以熟悉公司如何運(yùn)營，讓低層主管成為企業(yè)文化的代理人，言傳身帶，一直到高管都是如此。沃爾瑪?shù)奈幕谕馊丝磥恚钕忍岬降耐歉吆艨谔枺╓almart Cheers），這是山姆現(xiàn)在也成了中國零售企業(yè)的一堂必修課。他說：“我只是跟著大家做動作，反正是拿人家的薪水做事嘛！”但到了第二年，他已經(jīng)開始投入，第三年已經(jīng)完全被這種狂熱所感染。但要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一和高效，他們必須堅(jiān)持沃爾瑪成立至今所取得的經(jīng)驗(yàn)，明智地選擇把時(shí)間用在能夠加強(qiáng)落實(shí)文化的措施上。原沃爾瑪大連店的總經(jīng)理康炳華后來去了IBM公司做了一名咨詢顧問，他驚奇地發(fā)現(xiàn)IBM的打印紙從來只用一面，而且再不必為節(jié)省長途電話費(fèi)而用IP卡，他出差必須遵守IBM的住宿標(biāo)準(zhǔn)入住更高級別的酒店而且不用和別人合住一個(gè)房間。他已經(jīng)在沃爾瑪養(yǎng)成了根深蒂固的成本意識，很多時(shí)候都會下意識地按照這種原則去行事?！边@個(gè)企業(yè)就像一個(gè)按照自己的方式正常運(yùn)轉(zhuǎn)的強(qiáng)大機(jī)器，你一進(jìn)去便被裹挾著和它一起運(yùn)轉(zhuǎn)前進(jìn)，別無選擇。在此之前，沃爾瑪自己并沒有從海外采購商品，所有海外商品都由代理商代為采購。這個(gè)全球采購辦公室由沃爾瑪本部直接管轄。全球采購網(wǎng)絡(luò)實(shí)際上擔(dān)當(dāng)了商品采集和物流的工作，但對店鋪買家來說，他們只有一個(gè)供應(yīng)商，就是全球采購網(wǎng)絡(luò)。舉個(gè)例子，沃爾瑪在中國的店鋪從中國供應(yīng)商進(jìn)貨，是沃爾瑪中國公司的采購部門的工作，這是本地采購；沃爾瑪在其他國家的店鋪從中國供應(yīng)商采購貨品，就要通過全球采購網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行，這才是全球采購。在每個(gè)區(qū)域內(nèi)按照不同國家設(shè)立國別分公司，其下再設(shè)立衛(wèi)星分公司。衛(wèi)星分公司則根據(jù)商品采集量的多少來決定擁有其中哪一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能。將來印度分公司可能會取代韓國分公司成為第二大采購分公司。原因顯而易見，中國市場情況復(fù)雜，一來人們生活習(xí)慣不同，譬如說北方的醬油就無法得到南方消費(fèi)者的認(rèn)可，上海的牛奶在北京就銷售不佳等等；二來中國供應(yīng)商的基礎(chǔ)薄弱，很多商品無法形成一個(gè)全國統(tǒng)一的品牌，每個(gè)地域每個(gè)城市都有它自己獨(dú)特的口味。這一消費(fèi)習(xí)慣也影響到了沃爾瑪?shù)倪\(yùn)營，所以很多沃爾瑪?shù)牡赇仌谇宄?點(diǎn)鐘率先開放生鮮部，好讓老年人在晨煉結(jié)束后順便買菜回家。所有蠟燭產(chǎn)品的樣本，終于從美國本頓維爾的沃爾瑪公司被發(fā)到了金王工業(yè)園。沃爾瑪雖然拖延了樣本提交日期，卻要求金王必須在約定時(shí)間內(nèi)出貨；其三，這批訂單的全部貨物都是最新產(chǎn)品，因此都需要新開模具。所有的高層和所有的工人加辦加點(diǎn)，不分晝夜，青島每周還要限電，因此就像是一場戰(zhàn)斗，每個(gè)人心里都想著“沃爾瑪訂單”幾個(gè)字。被金王稱為“生死挑戰(zhàn)”的時(shí)刻就這樣因?yàn)槲譅柆數(shù)膸状巍耙馔狻蓖蝗粊砼R了，可是金王總不能放棄沃爾瑪?shù)挠唵伟?？金王集團(tuán)管理層快速地決斷以后，決定迅速從社會上招聘工人替工廠救急。期間，青島當(dāng)?shù)匚渚俦苍谥苣┸娖蠊步?，幫助金王包裝蠟燭。即便金王多少體味了來自沃爾瑪?shù)闹貕?，可是金王也更多地品嘗到了甜蜜的滋味。三月初，金王美國分公司銷售人員從本頓維爾帶來好消息，在剛剛結(jié)束的沃爾瑪17部秋季蠟燭項(xiàng)目全球采購中，金王所獲的訂單居全球第一名。祝賀你們！我們向你們做出的努力表示感謝！”在沃爾瑪公司剛?cè)岵?jì)的措施下，被業(yè)內(nèi)稱為“霸王條款”的一些規(guī)則也讓中國供應(yīng)商偶爾感覺壓力。沃爾瑪公司也偶爾會找出一些不合中國國情的理由提出甩貨（已經(jīng)出貨卻決定放棄）或者丟單（放棄定單），比如人權(quán)問題、勞工問題、童工問題、美國商務(wù)部貿(mào)易壁壘新條款等等。更讓金王感覺到為難的是，沃爾瑪公司計(jì)劃逐步在全球推行它的RFID新技術(shù)，就是以新型的高科技芯片逐步取代傳統(tǒng)的條形碼，芯片的價(jià)格可能高達(dá)2美元左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出條形碼的價(jià)格。但是，利潤本來就已經(jīng)很微薄的金王集團(tuán)能否承受價(jià)格昂貴的芯片呢？不管怎樣，金王都已經(jīng)孜孜不倦地入圍了沃爾瑪?shù)娜蚬?yīng)鏈的圈子。驗(yàn)廠是沃爾瑪公司的首要考核步驟。所有的驗(yàn)廠行動都是突然襲擊，隨機(jī)抽查，根本不會為供應(yīng)商留下作弊的空子，而且檢驗(yàn)的過程也是讓供應(yīng)商措手不及。警鈴響了以后，檢驗(yàn)人員還要觀察工人是否有反應(yīng)。沃爾瑪公司就是要確認(rèn)供應(yīng)商的消防設(shè)備是否真的能消防，事實(shí)上許多中國供應(yīng)商破綻百出。檢驗(yàn)員還會親自到工人食堂里，抽查廚師的健康免疫證、就業(yè)資格證等等各種證明，再去職工宿舍去抽檢，驗(yàn)證職工宿舍人均居住面積是否超過兩平方米。驗(yàn)貨更是一道艱難的關(guān)卡，沃爾瑪公司也同樣只是認(rèn)可自己的檢驗(yàn)，而不是信賴任何其他的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。即便是所有的貨物都已經(jīng)合格了，沃
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