【摘要】《杯中的乾坤》-淺談中國酒文化?一、酒的起源?二、酒文化?三、酒的作用?四、酒的禮俗?五、酒和政治第一部分-酒的起源?我國酒的歷史,可以追溯到上古時期。-《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載。-
2025-03-10 20:14
【摘要】一、概論?文化及酒文化:?辭書:廣義上講,文化是指人類社會歷史實(shí)踐過程當(dāng)中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。?形態(tài)上分兩種:軟文化和硬文化。一個代表精神方面,一個代表物質(zhì)方面。?與酒相關(guān)的文化即酒文化。二、酒的軟文化?1、廠名:名字本身的文化內(nèi)涵,酒廠發(fā)展的歷史,酒廠創(chuàng)始人及后來發(fā)展者的奮斗精神,酒
2025-02-06 11:20
【摘要】第一篇:論中國酒文化論文 論中國酒文化 化學(xué)與生物學(xué)院化學(xué)系08級2班 19號陳東 摘要:五千多年的泱泱歷史長河中,酒文化卻成為了中華民族所特有的一種文化。酒文化的歷史幾乎是與人類文化史一并開...
2024-10-28 14:27
【摘要】酒吧酒水與茶藝主講人:趙紅“無酒不成席”?婚禮的筵席稱“喜酒”?生了孩子辦滿月稱“滿月酒”?重陽節(jié)要喝重陽酒?端午節(jié)要喝菖蒲酒?祝捷要喝“慶功酒”?情人喝“交杯酒”?交朋友喝“拜把子”酒?此外,敬神、祭祖
2025-03-30 22:03
【摘要】第一篇:中國茶酒文化 中國茶文化和酒文化 一茶文化和酒文化的相同點(diǎn),都是一種休閑文化,都是一種交際的文化。 酒和茶都是有靈魂的,但兩者性情截然相反,一個像豪爽講義氣的漢子,一個如文靜溫和的書生。...
2024-10-17 21:05
【摘要】第三章中國酒?第一節(jié)中國酒文化?第二節(jié)中國白酒?第三節(jié)中國黃酒?第四節(jié)中國配制酒?第五節(jié)中國葡萄酒?第六節(jié)中國酒的品評第一節(jié)中國酒文化?推杯換盞、觥籌交錯、酒酣耳熱一、酒史、酒類、酒器二、酒名與名酒三、酒人、酒禮、酒令
2025-03-30 10:48
【摘要】九五營銷之中國酒文化簡介古井貢酒1995紀(jì)年酒焦健一、釀酒起源(1)儀狄釀酒?漢代劉向編輯的則進(jìn)一步說明:?“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,?曰:`后世必有飲酒而亡國者”。
2025-03-30 22:05
【摘要】?著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)教授提出的。?《當(dāng)代中國詞典》:“酒文化,一種以釀酒、飲酒、品酒為主要內(nèi)容的中國傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。它的產(chǎn)生與酒的產(chǎn)地的歷史、風(fēng)俗、地理環(huán)境以及酒的制作工藝的特點(diǎn)有著緊密的聯(lián)系?!?1994蕭家成:“酒方化是指圍繞酒這個中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習(xí)俗的、心理的、行為的現(xiàn)象的總和?!?酒文化的內(nèi)容:
2025-03-13 16:42
【摘要】酒文化中華酒文化酒文化的含義酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征,也有品酒所形成的精神內(nèi)涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠(yuǎn)流長,不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作
2024-09-26 01:06
【摘要】中國酒文化的發(fā)展歷程何以解憂唯有杜康中國酒文化?1酒的定義和發(fā)展沿革?2中國酒的分類和概況?3飲酒與健康?4酒人、酒禮、酒道與酒令等1酒的定義和發(fā)展沿革?????狹義:酒是一種用糧食、
【摘要】古代中國葡萄酒文化中國葡萄酒文化是在哪個時期興起的?到了魏晉及稍后的南北朝時期,葡萄酒的消費(fèi)和生產(chǎn)又有了恢復(fù)和發(fā)展。從當(dāng)時的文獻(xiàn)以及文人名土的詩詞文賦中可看出當(dāng)時葡萄酒消費(fèi)的情況。魏文帝曹丕喜歡喝酒,尤其喜歡喝葡萄酒。他不僅自己喜歡葡萄酒,還把自己對葡萄和葡萄酒的喜愛和見解,寫進(jìn)詔書,告之于群臣。魏文帝在《詔群醫(yī)》中寫道:“三世長者知被服,五世長者知飲食。此言被服飲食,非長者
2024-08-07 23:31
【摘要】茶文化茶,是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶。尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。茶樹原產(chǎn)我國西南地區(qū),我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹
2024-08-08 23:19
【摘要】中國古代祭魂酒月色嬋娟笛聲遙遠(yuǎn),荒煙蔓草里走來一少年。走過身邊經(jīng)過家園,一張不會笑的臉,烽火人間戰(zhàn)鼓連天,遠(yuǎn)方飛燕帶來的是狼煙,帶劍少年來去之間。
2025-02-08 01:06
【摘要】杯小乾坤大壺中日月長中國酒文化之飲酒禮儀杯小乾坤大壺中日月長酒文化基礎(chǔ)知識飲酒之前的準(zhǔn)備飲酒之中的禮儀飲酒之后的安排需要注意的事項杯小乾坤大壺中日月長酒文化基礎(chǔ)知識酒的作用酒的起源酒的分類酒的器具酒的文藝杯小乾坤大壺中日月長
2025-02-23 07:37
【摘要】第一篇:中國古代酒文化 中國古代酒文化 社會管理學(xué)院12級人力資源管理一班 林志濤201205110105 中國古代酒文化 摘要:酒是一種文化的載體,中國酒文化的歷史悠久,內(nèi)涵豐富,博大精深...
2024-10-13 14:10