啤酒公司供應(yīng)鏈分析報告樣本-在線瀏覽
2024-08-30 13:19本頁面
【正文】 類型為“反應(yīng)型”供應(yīng)鏈。而“反應(yīng)型”供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)的市場中介功能，即將產(chǎn)品分配到滿足客戶需求的市場，對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。n 對于需求預(yù)測的主觀性 主要為預(yù)測的偏差n 批量訂貨的影響 n 價格波動的影響價格波動是由于一些促銷手段，或者經(jīng)濟(jì)環(huán)境突變造成的，如價格折扣、數(shù)量折扣、贈票、與競爭對手的惡性競爭和供不應(yīng)求、通貨膨脹、自然災(zāi)害、社會動蕩等。 具體的表現(xiàn)有兩方面：一方面供應(yīng)鏈上增加的需求變動導(dǎo)致了生產(chǎn)計劃的擴(kuò)大和過量的庫存投資,增加了資金投入,降低了資金的利用價值。 所以案例中青島啤酒會出現(xiàn)混亂的運輸，高庫存量的“保鮮”之痛等問題。六、青島啤酒所采取的方法：n 通過嚴(yán)格評估篩選，挑選出最優(yōu)質(zhì)的運輸服務(wù)商。變成了由中央分發(fā)中心至區(qū)域物流中心，再到直供商，形成了“中央倉－區(qū)域倉－客戶”的配送網(wǎng)絡(luò)體系，對原來的倉庫重新整合。 n 庫存管理采用信息化管理，提供商品的移倉、盤點、報警和存量管理功能，并為貨主提供各種分析統(tǒng)計報表 七、消除長鞭效應(yīng)： n 消息共享 這是減小供應(yīng)鏈中的“長鞭效應(yīng)”最有效的措施之一n 提高預(yù)測精度 需要考慮如歷史資料、定價、季節(jié)、促銷和新產(chǎn)品等多種因素n 業(yè)務(wù)集成 供應(yīng)鏈上下游間業(yè)務(wù)實現(xiàn)緊密集成，形成順暢的業(yè)務(wù) 流，可以減少需求過程內(nèi)在的變動性n 訂貨分級管理 將銷售商分類，劃分不同等級
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