【摘要】3/3職位說明書基本情況職位名稱庫房主任職位編號所屬部門機(jī)動處直接上級副處長直接下屬職位名稱勞保庫主管、備件庫主管、五金庫主管、電器庫主管、耐材庫主管、油汽庫主管、軋鋼庫主管。職位設(shè)置目的通過對倉庫的管理,滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營對物料進(jìn)行周轉(zhuǎn)和儲備的要求。工作職責(zé)和工作內(nèi)容1.負(fù)責(zé)倉庫整體的工作事務(wù)。2.負(fù)責(zé)與公司其它
2025-05-26 23:56
【摘要】廚房崗位職責(zé):1、廚師長崗位職責(zé)(1)、以身作則,團(tuán)結(jié)員工,協(xié)助店經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)廚房日常工作的管理,堅(jiān)持企業(yè)的經(jīng)營理念,與店堂經(jīng)理溝通搞好全天的經(jīng)營。(2)、堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、制度及會議精神,定期圓滿完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),并制定廚房的有關(guān)制度。(3)、實(shí)事求實(shí)、客觀公正的認(rèn)真填寫各項(xiàng)考核表格,做好員工的考勤、評估及思想工作;(4
2024-09-15 05:04
【摘要】部門主要職責(zé)中心廚房主要職責(zé)描述1.負(fù)責(zé)制定中心廚房加工工藝手冊,并不斷修改完善。2.按照公司規(guī)范要求,依據(jù)加工計(jì)劃合理領(lǐng)料。3.按照公司規(guī)范要求,執(zhí)行加工制作,保證加工質(zhì)量。4.按照公司規(guī)范要求,對加工成品進(jìn)行提交入庫。5.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及其他法規(guī),確保個人和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)6.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。部門崗
2025-04-04 04:39
2024-12-06 09:12
【摘要】第一篇:客房主管崗位職責(zé) 酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 一、客房部經(jīng)理直接上級:總經(jīng)辦、總經(jīng)理 直接下級:客房部主管、領(lǐng)班、部門文員 職務(wù)說明:主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計(jì)劃、指...
2024-11-04 22:30
【摘要】........德育主任崗位職責(zé) 1.協(xié)助校長領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的思想政治工作,貫徹《中學(xué)生德育大綱》、《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,并結(jié)合學(xué)校實(shí)際創(chuàng)造性地實(shí)施,開學(xué)前寫成制訂德育工作計(jì)劃和安全工作計(jì)劃?! ?.結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)組織開展活潑、內(nèi)容豐富的思想教育
2025-05-25 21:32
【摘要】廚房墩子崗位職責(zé) 1、廚房頭墩崗位職責(zé) 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)菜品原料的切、配、制作工作,采購、驗(yàn)收工作:1、熟悉各種原料的產(chǎn)地、質(zhì)地、季節(jié)、形狀、色澤、精通刀工技術(shù)及原理,熟悉各類食品的儲存和保管方法。2、熟悉酒樓內(nèi)的每道菜品的名稱、風(fēng)味及配菜用料,刀工處理標(biāo)準(zhǔn),按菜譜標(biāo)準(zhǔn)做好量化、細(xì)化。3、認(rèn)真執(zhí)行并監(jiān)督
2025-05-25 20:45
【摘要】第一篇:廚房崗位職責(zé) 廚師長崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)、安全、組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。 2、檢查生產(chǎn)情況,落實(shí)生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題及...
2024-11-15 12:51
【摘要】.......設(shè)備主管崗位職責(zé)概述:設(shè)備主管職位職責(zé) ?。?根據(jù)設(shè)備部門的年度工作計(jì)劃,制定主要生產(chǎn)設(shè)備年度維修/保養(yǎng)/檢修計(jì)劃,并組織安排實(shí)施,保證設(shè)備的良好使用,降低設(shè)備損
2025-05-26 03:49
【摘要】 廚房各個崗位職責(zé)菜品味道之好壞,將直接影響到餐廳的經(jīng)營,所以廚房的職責(zé)是重中之重。成功的餐廳,廚房工作必須安排妥善,每一個崗位必須責(zé)任到位,不可疏忽。那么,廚房各個崗位職責(zé)又知道多少呢?一、行政總廚1、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食品的制作,控制廚房出品。2、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,制定各崗位職責(zé),了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗
2024-09-15 03:42
【摘要】廚房崗位責(zé)任職責(zé)廚師長崗位職責(zé):1.在餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)管理工作;2.主持制定廚房各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷加強(qiáng)廚房管理;3.負(fù)責(zé)菜單的籌劃、更新及菜肴價格的制定;4.掌握好廚房核心人員的技術(shù)特長,合理安排各部門的技術(shù)力量搭配;5.掌握每天營銷情況,統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)的工作,負(fù)責(zé)大型宴會的烹制工作;6.把好菜肴質(zhì)量關(guān),現(xiàn)場指揮,督促檢查,保證菜肴的質(zhì)
2024-09-15 03:39
【摘要】廚師長崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)廚房的行政和業(yè)務(wù)管理工作。2、某個班組長不在當(dāng)班時,代理其職責(zé)。3、制定廚部年度(月度)工作計(jì)劃、毛利率等生產(chǎn)指標(biāo)。4、參加公司總經(jīng)理召開的工作例會,主持廚部工作會議。5、根據(jù)營業(yè)情況對廚房人員進(jìn)行合理排班、人力調(diào)配。6、負(fù)責(zé)制定廚房的操作流程和工作標(biāo)準(zhǔn),并貫徹落實(shí)。7、協(xié)助公司總經(jīng)理對各級班組長、廚師的技能考核工作。8、現(xiàn)場巡視督導(dǎo),對廚部
2025-05-25 20:46
【摘要】第一篇:洗衣房主要崗位職責(zé) 洗衣房主要崗位職責(zé) 一、洗衣房主管崗位職責(zé) 1、在客房部的經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)洗衣房工作。 2、每日參加例會,飯店工作計(jì)劃及要求,協(xié)調(diào)好與各部門之間的關(guān)系。 3...
2024-10-29 05:29
【摘要】3/3庫房主任職位說明書基本情況職位名稱庫房主任職位編號所屬部門銷售處直接上級處長助理直接下屬職位名稱班長、材料會計(jì)職位設(shè)置目的協(xié)助處長助理全面管理成品庫的各項(xiàng)事務(wù)。工作職責(zé)和工作內(nèi)容1.全面執(zhí)行銷售處下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。2.負(fù)責(zé)成品庫內(nèi)部人員的優(yōu)化配置及人力資源管理。3.負(fù)責(zé)成品庫員工的安全教育、崗位及技
2024-09-11 21:14
【摘要】第一篇:洗衣房主管崗位職責(zé) 洗衣房主管崗位職責(zé) 1、洗衣房主管崗位職責(zé) 。 。 ,做好進(jìn)貨物的交付與供貨的發(fā)放記錄。 2、洗衣房主管崗位職責(zé) 1必要的時候操作洗衣機(jī),甩干機(jī),滾筒,以及干...
2024-11-10 19:26