【正文】 錄 .....................................................................................................30附表 1： 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)財(cái)政 “以獎代補(bǔ) ”補(bǔ)助申報表 ...30附表 2：養(yǎng)殖場平面圖 .............................................................................31附表 3：合作社資質(zhì)（復(fù)印件） .............................................................32附表 4：營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件） .................................................................33第一章 項(xiàng)目概述 項(xiàng)目名稱與承辦單位項(xiàng)目名稱：銀川市西夏區(qū)德旺標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位：銀川市西夏區(qū)德旺養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：李金堂(法人代表)， 聯(lián)系電話：15909627999項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)期限：2022 年2022 年 項(xiàng)目主管部門西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局 項(xiàng)目建設(shè)選址銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村 項(xiàng)目投資概算及資金籌措項(xiàng)目總投資 1336 萬元，其中：合作社自籌 1178 萬元，申請銀行貸款 80 萬元，申請自治區(qū)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)“以獎代補(bǔ)”資金 78 萬元。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容奶牛存欄頭數(shù)350頭場區(qū)占地100畝牛舍建筑面積4500平方米奶牛運(yùn)動場25000平方米擠奶廳1棟，建筑面積350平方米；購一套24位擠奶機(jī)組(帶2個5噸大冷罐) 購置必要的飼料加工、飼養(yǎng)、防疫設(shè)施，其中①購置一套飼料粉碎機(jī)組②TMR 攪拌車 1 臺（容積 8 立方米）③購置 2 臺大功率秸桿揉碎機(jī)，2 臺大功率鍘草機(jī)④消毒室 35 平方米⑤青貯池3座2700立方米新建必要的給排水、供電等配套設(shè)施 項(xiàng)目投資效益分析本項(xiàng)目建成后經(jīng)濟(jì)效益顯著：①年銷售收入 920 萬元②年均總成本經(jīng)估算為 589 萬元③年均利潤總額 331 萬元④投資利潤率 24．8％⑤靜態(tài)投資回收期 4 年生態(tài)效益：項(xiàng)目本著減量化、無害化、資源化、生態(tài)化的原則，通過對養(yǎng)殖場污染物的綜合治理，既避免了糞便、污水等污染物對環(huán)境的污染，又做到了資源的有效利用，促進(jìn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目的實(shí)施、不僅發(fā)揮了奶牛養(yǎng)殖的示范帶動作用，促進(jìn)銀川市奶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，還可提高奶牛養(yǎng)殖的綜合生產(chǎn)能力，增加奶牛養(yǎng)殖效益，促進(jìn)寧夏乳制品工業(yè)的發(fā)展，同時也有力地帶動飼料加工、糧食加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，故項(xiàng)目有較好的社會效益。按照《寧夏奶業(yè)發(fā)展行動計(jì)劃》和自治區(qū)“兩強(qiáng)多優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略，為了發(fā)揮當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)比較優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)奶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，西夏區(qū)把奶業(yè)作為畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)予以積極支持，并重點(diǎn)推進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)奶源基地建設(shè)。以西夏區(qū)平吉堡為龍頭，沿西干渠以西、賀蘭山脈東麓由南向北延伸至鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)以北的南梁農(nóng)場地區(qū)逐步形成西夏區(qū)奶牛養(yǎng)殖基地群，以上區(qū)域具有地理、氣候、水源、交通等方面優(yōu)勢，且有豐富的土地資源，既可提供充足的農(nóng)作物秸稈，又具有開發(fā)建設(shè)飼草種植基地的空間，同時，該區(qū)域遠(yuǎn)離城市生活區(qū)及水源地，周邊又無工業(yè)污染，養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨(dú)厚。扶強(qiáng)扶壯龍頭企業(yè)，建立高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化奶牛飼養(yǎng)園區(qū)，逐步形成高效集約式的奶牛生產(chǎn)體系，已成為促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。目前，該合作社兩500頭奶牛場正在積極籌建中，土建和附屬工程已達(dá)一定規(guī)模，項(xiàng)目建成后可為銀川市和周邊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖提供典型示范，為乳品行業(yè)提供高質(zhì)量的奶源、推進(jìn)全市奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，從源頭抓起，建立集中飼養(yǎng)型奶牛養(yǎng)殖場，確保優(yōu)質(zhì)原料奶的充足供應(yīng)，是實(shí)現(xiàn)奶業(yè)發(fā)展良性循環(huán)的有效途徑，對推進(jìn)全市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。本項(xiàng)目的實(shí)施有利于逐步改變奶牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)奶業(yè)參與市場競爭的能力，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。本項(xiàng)目的實(shí)施可實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖的規(guī)模效益，為農(nóng)戶提供及時可靠的市場導(dǎo)向和養(yǎng)殖典型示范，使農(nóng)戶直接受益，確保增收。本項(xiàng)目的實(shí)施，為促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新、吸納先進(jìn)生產(chǎn)要素和科學(xué)管理做出積極貢獻(xiàn)。隨著中國宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長以及城市化進(jìn)程的發(fā)展，未來數(shù)年中國乳品消費(fèi)總量和人均消費(fèi)水平將明顯提高。總的來看，在今后一個時期，我國奶業(yè)會呈現(xiàn)快速、健康的發(fā)展勢頭。 項(xiàng)目編制依據(jù) 《中央 1 號文件》 （2022 年）：加快推進(jìn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化種養(yǎng)，提升“菜籃子”產(chǎn)品整體供給保障能力和質(zhì)量安全水平，推進(jìn)生豬和奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。 國務(wù)院 《 關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 》( 國發(fā) [2022]31號 )。 《 奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行） 》 （農(nóng)辦牧 [2022]3號） 。動物衛(wèi)生監(jiān)督所專家就大型養(yǎng)殖場動物防疫規(guī)范及注意事項(xiàng)對養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中培訓(xùn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范的防疫設(shè)施設(shè)備條件，確保養(yǎng)殖場安全生產(chǎn)。奶牛場場址除要有足夠的面積外，還要注意地勢干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地為好，這樣宜于奶牛在運(yùn)動場活動。 項(xiàng)目選址概況奶牛場選址在銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村養(yǎng)殖區(qū)。在建奶牛場占地面積 100畝，距 110 省級公路 2 公里，交通便利。在此基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)奶牛項(xiàng)目牽動、有序推進(jìn)、穩(wěn)步發(fā)展，達(dá)到建成標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場的發(fā)展目標(biāo)。社員出資總額 45 萬元，經(jīng)營范圍為養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)及其農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，綠色生態(tài)旅游等。第四章 市場分析 市場供需現(xiàn)狀寧夏的獨(dú)特氣候有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，因此，銀川地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)生鮮乳被眾多乳品企業(yè)爭先高價搶收。由此可見，銀川市的奶源市場潛力巨大，國內(nèi)市場需求量旺盛，具有廣闊的發(fā)展前景。眾所周知，牛奶是健康食品，營養(yǎng)價值豐富，且富含鈣夕老少皆宜。隨著國民發(fā)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，我國人民對牛乳及其制品的需求量必將與日俱增。 區(qū)內(nèi)市場作為全區(qū)畜牧業(yè)的重要組成部分，在各級政府和行業(yè)主管部門的大力扶持下，寧夏奶牛養(yǎng)殖業(yè)以沿黃灌區(qū)發(fā)展較快，區(qū)外一些知名乳品加工企業(yè)也紛紛進(jìn)駐寧夏。蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)、新百夏進(jìn)乳業(yè)等企業(yè)先后引進(jìn)了國外的設(shè)備，產(chǎn)品已向多品種、多系列、多規(guī)格方向發(fā)展，形成了發(fā)酵乳、保鮮乳、冰淇淋、乳酸飲料、干酪等系列、近百個品種的產(chǎn)品，鮮奶需要量逐年劇增。當(dāng)?shù)氐哪讨破吩趪鴥?nèi)市場上具有一定的競爭優(yōu)勢，當(dāng)?shù)啬膛ｏ暳腺Y源豐富，價格便宜，不使用畜禽屠宰下腳料作飼料，牛奶無二堊英污染，稱得上畜產(chǎn)品中的綠色食品。本項(xiàng)目建在銀川市近郊，投產(chǎn)后其產(chǎn)品可就近供給銀川市的乳業(yè)公司，銷售渠道暢通，發(fā)展前景廣闊。在項(xiàng)目建設(shè)方案選擇上堅(jiān)持“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、有效和合理”的原則；堅(jiān)持“科技創(chuàng)新與可操作性強(qiáng)相結(jié)合”的原則；同時，項(xiàng)目方案選擇應(yīng)符合三坪農(nóng)場奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀條件的原則。養(yǎng)殖場建設(shè)選址符合地理、交通、衛(wèi)生等特定要求；奶牛場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)及廢棄物、無害化處理區(qū)等功能區(qū)布局合理；牛舍和配套設(shè)施，水、電、路等綜合配套設(shè)施具備標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖必須的功能，使奶牛養(yǎng)殖場基地建設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。該項(xiàng)目已購進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)澳洲奶牛，其主要特點(diǎn)是體型高大、產(chǎn)奶量高、性情溫順、適應(yīng)性較強(qiáng)夕易于管理等。即該項(xiàng)目規(guī)劃 5 00 頭成奶牛為基礎(chǔ)牛群。 牛群結(jié)構(gòu)及產(chǎn)奶水平合理的牛群結(jié)構(gòu)可以保證奶牛場有足夠的優(yōu)秀后備牛補(bǔ)群，可以保證奶牛場院連年高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)，同時可以節(jié)省大量人力、物力與財(cái)力，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 奶牛飼養(yǎng)模式奶牛養(yǎng)殖場建成后，場內(nèi)存欄奶牛 500 頭，包括育成牛、犢牛。 奶牛場日常管理方案每頭奶牛的月產(chǎn)奶量應(yīng)根據(jù)牛齡、分娩時間、乳脂率、飼料供應(yīng)等擬出擠奶計(jì)劃；根據(jù)泌乳階段、產(chǎn)奶水平確定日擠奶次數(shù)。牛場內(nèi)奶牛飼喂、刷拭、打掃衛(wèi)生、運(yùn)動、休息等一切生產(chǎn)作業(yè)要按統(tǒng)一日程進(jìn)行，避免互相干擾。 奶牛改良、疫病防治、技術(shù)引進(jìn)、科學(xué)管理等方案對外購奶牛嚴(yán)格把關(guān)，保證外購奶牛的質(zhì)量；與農(nóng)科院、寧夏大學(xué)科研單位建立合作關(guān)系，定期、定時重點(diǎn)解決奶牛的繁殖障礙疾病診斷、治療的難題，以保障養(yǎng)殖場基地奶牛品質(zhì)的高質(zhì)量，奶牛繁育率的大幅提升。為此，本項(xiàng)目由西夏區(qū)農(nóng)牧水務(wù)局負(fù)責(zé)奶牛飼養(yǎng)管理、新技術(shù)引進(jìn)、牛奶質(zhì)量控制等技術(shù)服務(wù)及培訓(xùn)工作，適時召開奶牛養(yǎng)殖場中某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的示范性現(xiàn)場會；成立生鮮乳質(zhì)量監(jiān)督小組，定期或不定期抽測牛奶質(zhì)量。從國外購牛，應(yīng)注意以下方面：一是系譜與資料要健全；二是無缺欠的奶牛；三是選妊娠的大育成?；?1_一 2 胎的大齡母牛；四是經(jīng)海關(guān)檢疫機(jī)關(guān)