【正文】 鎖匙和對(duì)講機(jī)，參加由領(lǐng)班主持的班前會(huì)議。 8:30做好工作記錄，確認(rèn)沒(méi)有遺留問(wèn)題，經(jīng)過(guò)領(lǐng)班同意后方可下班。例如，用抹布擦拭衛(wèi)生間的瓷磚時(shí)，應(yīng)該從上到下的方向進(jìn)行擦拭。比如，在進(jìn)行吸塵時(shí)，應(yīng)從里到外地進(jìn)行。如果先抹塵，后鋪床，鋪床后的灰塵又會(huì)落在家具上。因此，在抹塵時(shí)，應(yīng)該遵循順時(shí)針或逆時(shí)針的方向環(huán)形清理，以免遺漏。比如，在清潔衛(wèi)生間洗臉盆上的不銹鋼水龍頭時(shí)，要先用清潔劑除污漬，然后用清水洗干凈，并用濕布擦干，最后用干布擦亮。干布：客房電器盒衛(wèi)生間鏡子合一塊、口杯、茶杯用消毒干抹布一塊、外部清潔，保持光亮一塊。抹布的使用方法：選不同質(zhì)地和顏色做標(biāo)記，折疊使用，每天下班前清潔，浸泡消毒，嚴(yán)禁當(dāng)客人面清洗。它是供清潔整理客房用的，有三層或四層大小不同的規(guī)格。在開(kāi)始清潔客房前，應(yīng)按要求把工作車布置好。如果不用工作車而用提籃的話，則應(yīng)在房門(mén)外掛歷上正在打掃的牌子l 工作車上的所有物品必須取出；l 用半濕抹布抹車身內(nèi)外，每班下班前清理好工作車的衛(wèi)生并補(bǔ)充好工作車所需物品；l 注意檢查車身有無(wú)毛刺，車輪是否靈活l 布草袋上的掛扣必須全部扣緊，保證有足夠的支撐力去放置布草；l 床單和枕套放在最底層，以保證車身平穩(wěn)l 中間層放四巾；（毛巾、浴巾、地巾、方巾）l 頂層放文具用品和低值易耗品，注意把貴重物品放在不顯處；l 各類物品必須歸類擺放整齊；l 干濕抹布和不同類的清潔用具應(yīng)分開(kāi)放置；● 配置充足的抹布和洗滌用品。2. 開(kāi)門(mén)，進(jìn)入房間敲門(mén)：輕敲三次，每次三下（一重兩輕），每敲門(mén)一次按一次門(mén)鈴，并報(bào)“您好！服務(wù)員”，每次相隔2至3秒鐘，切忌用拳頭或手掌拍門(mén)，敲門(mén)不能太急促，按門(mén)鈴注意節(jié)奏和適當(dāng)?shù)拈g隔，報(bào)稱時(shí)，聲量適中清晰，不能垂頭或東張西望。如房間無(wú)反應(yīng)須重說(shuō)一遍，直到客人允許進(jìn)入才可進(jìn)房間。開(kāi)門(mén)：轉(zhuǎn)動(dòng)反手輕推動(dòng)房門(mén)，攤門(mén)速度要慢，輕，將門(mén)推開(kāi)至15公分的縫后，再次報(bào)稱“服務(wù)員”，并繼續(xù)推房門(mén)進(jìn)入房間，巡視房間一遍以確定房間是否有人或有什么特殊情況。關(guān)掉房?jī)?nèi)所有的燈節(jié)約能源，并在關(guān)燈時(shí)檢查所有的燈和開(kāi)頭是否能正常運(yùn)作，將空調(diào)關(guān)閉前，先將空調(diào)調(diào)整至規(guī)定的溫度，檢查空調(diào)開(kāi)關(guān)使用是否正常，風(fēng)力是否正常，有無(wú)噪音或其他不尋常情況。 收垃圾的同時(shí)檢查有無(wú)客人的遺留物品，切忌將客人的遺留物品當(dāng)垃圾丟充棄，遇到分不清該不該棄的物品時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)值領(lǐng)班。 收出的垃圾應(yīng)干濕分放好，便以回收利用，客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不濕、不臟的情況下只需要將里面的垃圾倒掉而無(wú)需要換新垃圾袋，客人用過(guò)的牙膏、牙刷、洗頭水、沐浴露、潤(rùn)膚油、香皂等應(yīng)回收分開(kāi)放好。撤床單和被套時(shí)，仔細(xì)檢查是否有客人物品，檢查有無(wú)被人為損壞現(xiàn)象，收出的床單不能放在地上，應(yīng)放工作車布草袋內(nèi)。 將床拉開(kāi)使之距床頭柜50CM左右，左右，并檢查和整理好床墊和保護(hù)墊，如發(fā)現(xiàn)保護(hù)墊有損壞或弄臟的應(yīng)及時(shí)撤換清洗，拉床時(shí)用力均勻，注意保護(hù)身體。然后鋪棉被，棉被的標(biāo)志正面上，處于床尾位置，棉被與床頭相距離30CM。 將枕頭套入枕袋內(nèi)，枕的包口要套好放在床頭中間位置上，套口蓋正上反下，開(kāi)口向兩邊（以床頭柜為中、大床的開(kāi)口向中間），枕頭外觀平整，不能皺歪，四角拉直。抹塵： 抹布：準(zhǔn)備一條干手巾和一條濕手巾。 要求：所有地主包括邊角位均做無(wú)塵，無(wú)污漬，無(wú)雜物，無(wú)水跡，抹塵過(guò)程中需將所有物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放好，檢查設(shè)施的使用情況并將有問(wèn)題的記錄上報(bào)給領(lǐng)班。 注意：抹布抹鏡面、玻璃、電視屏幕，抹燈具時(shí)嚴(yán)禁將燈具打開(kāi)或用濕抹布去抹塵，抹塵時(shí)必須按由上至下，由左至右，按規(guī)定路線遂個(gè)地方抹塵，切不可跳格進(jìn)行，抹冰箱時(shí)如發(fā)現(xiàn)冰箱起霜的應(yīng)去霜，箱內(nèi)保持無(wú)水，熱水壺，冷水壺，冰壺里面一定要保證無(wú)水，表面要光亮（有客住除外），切勿用濕抹布抹電器、銅具。六、清潔衛(wèi)生間： 收出所有的臟巾類，放在工作車布草袋內(nèi)，吧房門(mén)口鋪好小地毯，馬桶沖水。（從上到下、從里到外、從臟到干凈）。 清洗浴缸：用浴缸擦清潔浴缸、扶手、水龍頭、皂架、浴缸邊瓷磚，然后用清水沖洗干凈。 清洗沖涼房：用淋浴噴頭清洗沖涼房墻壁，地面用濕抹布。 補(bǔ)充物品：按標(biāo)準(zhǔn)將物品填補(bǔ)齊全并按規(guī)定擺放好，按順序從大到小擺放。七、吸塵： 插上電源，確保吸塵機(jī)設(shè)備正常。 吸衛(wèi)生間；將耙頭輕換到毛刷方向吸吧房地面。 吸塵機(jī)不得吸水、玻璃、大塊紙團(tuán)、牙簽等大件物體，不能拉著吸管或電源線走，用完后一定要把吸塵袋清潔干凈，并將里外抹干凈。 空調(diào)有無(wú)復(fù)位。 所有物品是否已補(bǔ)充。 檢查地毯是否有小面積的污點(diǎn)，用刷子刷干凈。 注意“三輕”“三輕”即走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。 折疊使用抹布抹布是客房清掃中使用最多的工具，使用抹布擦拭物品時(shí)，應(yīng)該先折疊好再抹，這樣不僅可以使擦拭的物品表面更加干凈，而且可以提高抹布的使用壽命。如果客人在房間外掛了“請(qǐng)即打掃”服務(wù)員也要征得客人的同意后才可以進(jìn)入房間清掃。住客房清潔應(yīng)注意：l 原住房客人的物品放回原處，不能翻閱客人的資料及其它東西，更不能拉開(kāi)抽屜或行李箱。l 原住房的客人私人物品要擺放整齊，如衣服、鞋子等。l 離開(kāi)時(shí)要和客人打招呼，并表示抱歉。比如，不準(zhǔn)在房間內(nèi)看電視；不準(zhǔn)使用房間內(nèi)的電話；不準(zhǔn)將穿上用品用來(lái)擦拭物品；不準(zhǔn)在衛(wèi)生間清洗茶具等。走客房的清掃注意事項(xiàng)i. 客房服務(wù)員接到清掃通知后，應(yīng)盡快對(duì)客房進(jìn)行徹底清掃，以保證客房的正常出租。iii. 設(shè)施設(shè)備，茶具用品應(yīng)該嚴(yán)格消毒，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。住客房清掃標(biāo)準(zhǔn)住客房清掃標(biāo)準(zhǔn)與走客房大致相同，不同的有以下幾點(diǎn)： 服務(wù)員在進(jìn)入客房清掃前一定要先敲門(mén)按門(mén)鈴，自報(bào)服務(wù)員，如果房間無(wú)人，可直接清掃，如果有人，則應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)：“現(xiàn)在可以清掃您的房間嗎？”得到賓客應(yīng)允后才可以進(jìn)入房間清掃。 在清掃住客房時(shí)，對(duì)于客人的文件、雜志、書(shū)報(bào)等物品客稍加整理，但不能弄錯(cuò)位置，更不能翻開(kāi)。 如果床上或者椅子上有衣服，可以把衣服掛在衣柜里。 在擦壁柜時(shí)，注意不要將客人的衣物弄亂，弄臟。 對(duì)于女賓客的化妝品，可在簡(jiǎn)單的整理，不要隨便變動(dòng)化妝品的位置，更不可清理掉化妝品，即使是已經(jīng)用完的空瓶及包裝盒也不得清理掉，除非是客人已經(jīng)丟進(jìn)垃圾桶里。 在客房清掃過(guò)程中，如果客人中途回房，應(yīng)主動(dòng)向客人打招呼問(wèn)好，并征得客人的意見(jiàn)，是否可以繼續(xù)清掃。如果客人同意清掃，也應(yīng)加快工作效率，在最短的時(shí)間內(nèi)清理好房間。1 在清掃房間時(shí)，萬(wàn)一不小心損壞了賓客的物品，一定要如實(shí)向上級(jí)反映，并主動(dòng)向客人賠禮道歉?？辗壳鍜邩?biāo)準(zhǔn)客房的整理雖然較為簡(jiǎn)單，但也必須每天進(jìn)行，以保持良好的狀況。進(jìn)房時(shí)，在房門(mén)上掛上“正正清潔”牌 用干抹布除去家具設(shè)備及物品的浮塵。 每天將浴缸和臉盆的冷熱水及馬桶的水放流12分鐘，然后用濕布擦干凈。如有問(wèn)題及時(shí)調(diào)整或報(bào)修。 檢查天花板有無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面有無(wú)蚊蟲(chóng)。 熄燈關(guān)門(mén)，取回清潔標(biāo)牌。 接到通知后，立即清掃維修房。 如果還是有故障，應(yīng)再次報(bào)告給領(lǐng)班，進(jìn)行保修登記。 客房清掃完畢后，立即報(bào)告領(lǐng)班，以便及時(shí)出租。中班開(kāi)床之前準(zhǔn)備好工作車以及看好早班的交接情況，補(bǔ)好干凈的布草和物品。準(zhǔn)備好各類表格及vip特殊用品。如果客人不需要開(kāi)夜床，服務(wù)員應(yīng)在夜床表上做好記錄。服務(wù)通知單尊敬的賓客：因您的房間顯示“請(qǐng)勿打擾”，服務(wù)員不便進(jìn)行下列服務(wù)，您何時(shí)需要以下服務(wù)，請(qǐng)撥前臺(tái)電話****聯(lián)系。謝謝！（ ）整理房間（ ）晚間開(kāi)床服務(wù) 客房部開(kāi)夜床操作（開(kāi)夜床、開(kāi)床頭燈、拉窗簾、整理）打開(kāi)房門(mén)后把“正在清潔牌”掛在門(mén)的拉手上，輕輕擺放穩(wěn)，然后巡視一遍房間，以確定房間是否有人或其它特殊情況。發(fā)現(xiàn)房間有用過(guò)水杯，應(yīng)抽換干凈的杯具，有用過(guò)的煙灰缸就及時(shí)拿到吧房洗手盆里面然后擺在的最中間，枕頭要飽滿，四角要堅(jiān)挺。將電視遙控?cái)[放于床頭柜開(kāi)床的一邊，并拿出賓客意見(jiàn)表，擺放在旁邊。將客人用過(guò)的煙灰缸清洗干凈并放回原處，將浴簾拉開(kāi)一半，靠座廁一邊，將防滑墊放在浴缸里面，將地巾擺在沖涼房門(mén)口，將洗手間的馬桶蓋打開(kāi)一層，保證上面無(wú)尿漬、水漬。1理完衛(wèi)生間后，巡視房間自我檢查一遍是否有遺留清潔用品在房間，不要關(guān)燈。1用手輕輕把門(mén)關(guān)上，在報(bào)表上記下完成工作的時(shí)間。 服務(wù)員要考慮賓客的生活習(xí)慣和特點(diǎn)，提供一些個(gè)性化的服務(wù)?？头壳鍜咦⒁馐马?xiàng)l 敲門(mén)時(shí)，聲音大小要適合，不可過(guò)急過(guò)大，不可從門(mén)縫往里瞅，否則會(huì)顯得很不禮貌，沒(méi)有修養(yǎng)。不得使用房?jī)?nèi)衛(wèi)生間，不得接聽(tīng)客人電話，也不得使用客房?jī)?nèi)電話與外界通話。客房清掃使用的抹布必須是專用的，干濕分開(kāi)；清潔馬桶的抹布和其它抹布分開(kāi)。用過(guò)的抹布最好統(tǒng)一洗滌消毒，以保證清潔的高質(zhì)量。清理房?jī)?nèi)垃圾時(shí)，要將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛(wèi)生工具，用品都要放在指定地點(diǎn)，不得亂堆亂放污染環(huán)境，有損美觀。浴簾易長(zhǎng)霉斑點(diǎn)，給人一種不潔之感。可將浴簾朝浴缸尾部方向較松散地展開(kāi)，寬度與衛(wèi)生間門(mén)的寬度相當(dāng)即可。在打掃衛(wèi)生間時(shí)，服務(wù)員必須要用干抹布（絕對(duì)不能用濕布）將衛(wèi)生間潔具上，特別是電鍍部位的水跡擦干，不然的話，電鍍部位很快就會(huì)失去光澤，留下深色的斑塊，甚至還會(huì)生銹。清潔衛(wèi)生間時(shí)一定要注意衛(wèi)生，絕對(duì)不能貪圖方便而把毛巾，腳巾，浴巾或枕巾、床單等撤換下來(lái)的臟布草當(dāng)抹布使用，擦拭浴缸、馬桶、洗臉池甚至客房?jī)?nèi)的水杯，也不能把擦洗浴缸、馬桶或洗臉池的不同抹布混用。服務(wù)員在做客房衛(wèi)生時(shí)，特別要做好房間的檢查工作。l 對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外，要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持衛(wèi)生工作的經(jīng)?；瑯?biāo)準(zhǔn)化，制度化，為保持酒店的整潔而勤勉工作。 房門(mén)1） 門(mén)鈴聲是否正常，清潔燈是否正常。3） 門(mén)鎖開(kāi)啟是否正常，保險(xiǎn)鎖有無(wú)失靈。5） 防盜門(mén)會(huì)不會(huì)松動(dòng)。