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酒店營銷政策和程序-在線瀏覽

2024-08-19 13:07本頁面
  

【正文】 :出租率、平均房價、營銷手段等)有關(guān)資料,并及時將有價值的信息上報部門領(lǐng)導(dǎo)。 認真完成交辦的其他任務(wù)。(四)公關(guān)經(jīng)理 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作。 擬訂飯店年度公關(guān)宣傳計劃,負責與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個人保持經(jīng)常聯(lián)系,建立良好關(guān)系,具體負責年度公關(guān)計劃的實施和落實。 參與貴賓接待工作,作好宣傳報道。 協(xié)調(diào)飯店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負責餐飲部有關(guān)促銷活動的對外宣傳。 做好飯店客房擺放宣傳品的審核工作、公共場所及營業(yè)場所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的美化工作。充分發(fā)揮公關(guān)職能,嚴格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。 1認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。(五)網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)理執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其匯報工作。負責與國內(nèi)外知名的網(wǎng)絡(luò)分銷商進行業(yè)務(wù)洽談,并安排銷售計劃。負責酒店網(wǎng)站的信息建設(shè),按照酒店營銷計劃定期更換內(nèi)容。負責網(wǎng)上收集國內(nèi)外最新的酒店信息,并定期報告部門便于酒店營銷計劃的調(diào)整。完成上級交辦的其它事項。(六)攝影、美工人員 執(zhí)行公關(guān)經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作。 負責飯店經(jīng)營活動需要的各種指示牌、廣告牌、橫幅、喜聯(lián)、宣傳品、節(jié)慶布置等美工設(shè)計和制作。 掌握有關(guān)信息,作好本業(yè)務(wù)資料搜集、整理、分析、存檔工作,保證設(shè)計作品的創(chuàng)意性和美觀典雅。保持工作場所的整齊清潔。(七)市場專員 執(zhí)行營銷部經(jīng)理的工作指令,并向其負責和報告工作。 調(diào)查、搜集、分析本市各飯店特別是附近飯店的價格政策以及出租率、客源結(jié)構(gòu)、消費水平等資料。 每周編輯本市競爭性情報(例如:好的營銷措施方法,好的改進方案)。 參與飯店價格政策及營銷計劃的制定和調(diào)整工作。負責酒店新客源市場的開發(fā)工作(客戶情況調(diào)查、信用度評估);定期定向發(fā)放調(diào)查問卷,收集外界對酒店管理、服務(wù)水平等等的意見和建議。簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題: 任職資格修訂20070630政策: 員工素質(zhì)崗 位知識要求能力要求經(jīng)歷要求營銷部經(jīng)理 大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 了解旅游法規(guī)、經(jīng)濟合同法、飯店治安、消防管理條例和外事紀律。2. 具有較強的業(yè)務(wù)實施管理能力,與其他部門協(xié)調(diào)的能力。 外語流利,取得電腦證書。銷售經(jīng)理市場專員公關(guān)經(jīng)理 大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 了解旅游法規(guī)、經(jīng)濟合同法、飯店治安、消防管理條例和外事紀律。積極、合理安排工作運轉(zhuǎn)。 外語流利,取得電腦證書。文員 大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉旅游市場信息,具有較好的中英文表達能力。 一年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 有酒店網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)驗最佳。 外語流利,取得電腦證書。攝影美工 高中或美術(shù)中專畢業(yè)。 具有較強的創(chuàng)意和專業(yè)知識,有較強的獨立操作能力,有創(chuàng)造性,有良好的公關(guān)意識,對飯店的整體和局部安排要有獨特的布局構(gòu)思見解。 取得電腦證書。簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題:制定營銷計劃工作規(guī)范修訂20070630政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作 制定市場計劃流程項 目規(guī)范內(nèi)容與要求市場分析與預(yù)測(1)經(jīng)濟方面 A、總的世界經(jīng)濟形勢和格局。C、中國目前的經(jīng)濟狀況、金融形勢、匯率政策等。 E、本地區(qū)投資項目情況及發(fā)展可能性。(2)旅游方面 A、上年度入境人數(shù)、主要客源國。C、重點開發(fā)的旅游市場、景點、有關(guān)旅游活動及可能帶來的客源增長。a. 編制本市客源接待統(tǒng)計表b. 編制本市客房供給情況表(3)其它方面 A、本地區(qū)重大活動情況(國際展銷會、國際會議、重大節(jié)慶等)。 C、周邊城市旅游及交通情況。(2)飯店的特色及市場形象。(4)員工素質(zhì)及服務(wù)能力。(6)優(yōu)勢和劣勢。 簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題:制定營銷計劃工作規(guī)范修訂20070630政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作客房銷售策略及收益預(yù)測(1)通過對現(xiàn)有產(chǎn)品的分析評估,確定合適目標市場,并作出相應(yīng)的銷售策略。 產(chǎn)品組合的要素:(1)其價格是所對應(yīng)的市場能接受并具有競爭力的。(3)其對客人是能激發(fā)需求和滿足需求的。 A、編制產(chǎn)品的組合計劃表促銷計劃及預(yù)算 編制促銷計劃及預(yù)算表(見附錄)。 餐飲營銷計劃的要素:(1)本市餐飲市場分析。(3)配合餐飲銷售的全年促銷活動和廣告宣傳。(5)對協(xié)作部門工作配合的有關(guān)要求。 年度廣告計劃的要素:(1)市場目標和讀者群體。(3)廣告內(nèi)容。(5)廣告費用。 A、編制年度廣告計劃表市場調(diào)研 市場調(diào)研是了解市場變化,掌握競爭對手情況,及時調(diào)整銷售策略及價格政策的必要工作,除日常的信息收集工作外,還必須根據(jù)年度目標市場及營收計劃,進行有關(guān)的市場調(diào)研。 A、編制飯店公關(guān)活動計劃表經(jīng)營與費用預(yù)算 根據(jù)以上對市場的分析與預(yù)測,制訂當年營收與費用的預(yù)算指標。 。 。 。 。簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題:制定營銷計劃工作規(guī)范修訂20070630政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作市場營銷計劃報批流程營銷部會同財務(wù)部、客房部前廳部、餐飲部編制市場營銷計劃方案總經(jīng)理審核,未通過部分,市場營銷部重新修訂報總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)總經(jīng)理審核總經(jīng)理辦公會議審核,并報請飯店業(yè)主批準后,市場營銷部負責組織實施簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題:制定營銷計劃工作規(guī)范修訂20070630政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作市場營銷計劃執(zhí)行與控制工作流程營銷部將市場營銷計劃分解到月度和季度,結(jié)合目標責任制,精心組織每月每季對照市場營銷計劃進行檢查分析計劃與實績差異原因根據(jù)檢查分析原因,采取改進措施使計劃經(jīng)常處于受控狀態(tài)年終對照市場營銷計劃,對執(zhí)行情況進行全年分析與總結(jié)簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPSM 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定20070630主題:銷售工作規(guī)范修訂20070630政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作電話銷售工作流程項 目規(guī)范內(nèi)容與要求主動電話銷售(1) 查看客戶檔案,了解有關(guān)資料。(3) 通話時以對方姓氏相稱,禮貌問候,以示誠意和尊重。(5) 通話時,注意力集中,語言簡練規(guī)范。(7) 作好交談要點記錄。(2) 熱誠回答客戶提出的問題。(3) 通話時注意力集中,盡量不受干擾。(5) 作好電話記錄。商務(wù)團體客人的需求、展覽會客人的需求、旅行社客人參觀的需求。并檢查房間。自我著裝準備 (1)檢查自己的著裝、發(fā)型、美容、做到精神飽滿、神采。 (3)準備好自己的名片。介紹飯店概況 (1)飯店概況應(yīng)在參觀的途中介紹。 (3)參觀套房時應(yīng)介紹套房的特色。 (5)向客人介紹多功能廳及宴會廳時應(yīng)包括:能容納的人數(shù)(合并及分開),可招待中西宴會,擁有同聲傳譯設(shè)備,并舉辦過的國際性會議、展覽等。 (7)向客人介紹商務(wù)中心的服務(wù)設(shè)施及服務(wù)時間。 (9)參觀后,送客至大門,將飯店的宣傳資料和房價表交給客人并道謝。(2) 詳細記錄客戶的各種用房要求,能滿足的要向客戶確認,不能滿足的要婉言向客戶解釋清楚。(4) 草擬備忘錄,連同合同文本,報市場營銷總監(jiān)和財務(wù)總監(jiān)審核。(2) 了解客戶的付款方式,講明飯店的付款要求和規(guī)定。(4) 在客人進店前發(fā)長包房租房通知單,分別給計財部、房務(wù)部等相關(guān)部門,通知單上注明公司名稱、客戶姓名、國籍、住店日期、房價、定金、用餐等情況。在簽訂長包房合同時,必須按照治安、消防規(guī)定,同時簽訂治安防火責任書作為合同的附件。(2) 在長包房合約期滿前一月,市場營銷部應(yīng)及時與客人聯(lián)系,或續(xù)簽合同,或?qū)⒋_切離店日期及時通知各相關(guān)部門。(2)設(shè)計、校對: 廣告宣傳片按現(xiàn)有的格式附一外景照片,若廣告公司免費設(shè)計,即請此廣告公司設(shè)計,由市場營銷總監(jiān)審定;若廣告公司不免費設(shè)計,也可請有關(guān)人員直接設(shè)計制作,由市場營銷總監(jiān)審定后寄廣告公司刊登。(4)資料收集: 對各類刊物登的廣告宣傳片進行收集、整體、歸檔。簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPXXX 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定2007XXXX主題: 訂房中心及網(wǎng)絡(luò)操作規(guī)范修訂2007XXXX政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作程序: 向訂房中心或網(wǎng)絡(luò)提供本飯店的總體介紹和有關(guān)資料及各類銷售房價。對出現(xiàn)的問題,及時與訂房中心或網(wǎng)絡(luò)進行溝通與協(xié)調(diào)。程序:簽訂合同工作流程拜訪客戶,全面了解客戶基本情況,向客戶介紹酒店情況對方對飯店不感興趣有意問客戶,確定客戶類別寫銷售報告說明原因根據(jù)合同條款,與客戶進行磋商洽談,爭取雙方達成協(xié)議客戶資料存檔 合同審查表報營銷部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審核后上報總經(jīng)理審批審批同意后,制作合同文本經(jīng)審批后,內(nèi)容有所變動合同承辦人員對合同進行反復(fù)審查由市場營銷部經(jīng)理或授權(quán)的合同承辦人員與客戶簽訂正式合同按規(guī)定建立合同臺帳登記 合同正本送交財務(wù)部,合同副本送交客房、前廳、等相關(guān)部門,本部門留底存檔。簽發(fā):先生/女士營銷部經(jīng)理批準:先生/女士總經(jīng)理政策與程序 XXX 酒店 營銷部索引號.PPXXX 0001頁數(shù)11分發(fā):營銷部制定2007XXXX主題: 檔案管理工作規(guī)范修訂2007XXXX政策: 根據(jù)規(guī)范完成工作程序:檔案分類流程類 別規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求行政類(1)公文往來:包括上級下達的各類公文及以市場營銷部名義發(fā)出的有關(guān)文件、往來的信函。(3)會議紀要:包括各類會議紀要、備忘錄,如飯店總經(jīng)理辦公室會議紀要、各種協(xié)調(diào)會議紀要、銷售例會等。(5)報表匯編:包括本部門使用的各類表格藍本和需存檔的各類報表,如夜審表、預(yù)定流量表等。(7)員工工作檔案:包括本部門各員工的簡歷、聘書或任命書、工作評估、培訓(xùn)記錄等。(9)其他:包括本部門擬訂或推出的一些節(jié)目及其他項目中不能歸類的內(nèi)容。(2)旅游客戶:包括國內(nèi)外旅行社,可分為團隊和散客兩種,各自又可分為ABC三類客戶進行編號。(4)長包房客戶:每家公司編號,享受A類商務(wù)客戶待遇。每份檔案的開設(shè)應(yīng)包括合同或協(xié)議、客戶資料表、客戶
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