超市經(jīng)營(yíng)調(diào)整方案-在線瀏覽
2025-01-11 20:38本頁(yè)面
【正文】 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和復(fù)雜多變的消費(fèi)需求，渝北超市面臨著全新的課題。 （二）適應(yīng)消費(fèi)需求的變化 2020 年初我們?cè)诔袃?nèi)做了一次關(guān)于消費(fèi)者及消費(fèi)的問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查情況大致如下： 調(diào)查人性別：其中男性 30 人，占總?cè)藬?shù)的 21%，女性 116 人，占總?cè)藬?shù)的 79%。 調(diào)查者職業(yè)：公務(wù)員、事業(yè)單位職工占 22%，企業(yè)員工占 28%，管理人員占 6%，醫(yī)生、工程師等技術(shù)人員、金融、證券、保險(xiǎn)等從業(yè)人員占 5%，個(gè)體私營(yíng)業(yè)主占 7%，家庭主婦占 7%，學(xué)生占 12%，無(wú)固定職業(yè)占 13%。支出 500 元以下的占 14%，支出在 500800 元的占 22%，支出在 8001000 元的占 28%， 1000 元以上的占 36%。 從以上幾項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示可以看出。家庭結(jié)構(gòu)以三口、四口之家居多。 這些變化，需要作出經(jīng)營(yíng)調(diào)整。外地人口流動(dòng)量也非常大，能很好的吸引和帶動(dòng)周邊地區(qū)的顧客消費(fèi)，并且渝北店周圍的企事業(yè)單位較多，有川煤九處、石油勘探局、兩路中心小學(xué)、兩路第一中學(xué)、區(qū) 政府大樓及江北機(jī)場(chǎng)等大單位，人口密度及消費(fèi)水平普遍較高，有助于我們堆積人氣，促進(jìn)銷售。從渝北政府的規(guī)劃來(lái)看，目前商場(chǎng)大門外正在建造的地下商業(yè)街積聚大量人流，而且渝北商場(chǎng)周邊地帶大片的商業(yè)設(shè)施和商業(yè)步行街也即將完工。 （ 二 ） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 商圈內(nèi)有新世紀(jì)渝航店、雙龍店、兩路店和兩家永輝超市及渝北兩路地區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，現(xiàn)目前按其商場(chǎng)位置和面積來(lái)看，對(duì)我 們形成較大威脅的是新世紀(jì)渝航店和永輝超市。新世紀(jì)作為重慶零售業(yè)界的一匹黑馬，近年來(lái)一直處于高速發(fā)階段，而渝航店地處兩路傳統(tǒng)商業(yè)批發(fā)中心，在以前沒(méi)有超市、百貨商場(chǎng)時(shí)，是人們購(gòu)買日常用品的首選地，人流量也比較大，各條線路的城內(nèi)公交車都路經(jīng)門前，交通便利，生鮮區(qū)經(jīng)常在不同特定時(shí)間搞一些超低限時(shí)搶購(gòu)，吸引大量消費(fèi)人群。定位中、低檔商品，其目標(biāo)消費(fèi)群明確、居家，年 輕人都比較喜歡選擇新世紀(jì)購(gòu)物。主要定位在中檔、中低檔，目標(biāo)顧客群是周邊地區(qū)的居民。包括提供的免費(fèi)停車，以及一并出現(xiàn)的國(guó)際影院，快餐連鎖麥當(dāng)勞和數(shù)碼城的開 業(yè)，重百渝北商場(chǎng)的遷入，兩路地區(qū)的商業(yè)核心樓層將向后轉(zhuǎn)移。在價(jià)格差不多的情況下，顧客會(huì)習(xí)慣性的到新世紀(jì)消費(fèi)、購(gòu)物。相對(duì)即將開業(yè)的沃爾瑪而言，價(jià)格是其最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，正是渝北超市在以后經(jīng)營(yíng)調(diào)整中必須重點(diǎn)分析考慮的敏感問(wèn)題。因?yàn)閮陕肥怯灞眳^(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心，轄區(qū)內(nèi)學(xué)校，機(jī)關(guān)單位數(shù)量眾多的地區(qū)，因此新世紀(jì)這一最大亮點(diǎn)吸引了不少人氣。 相比永輝超市，我們生鮮無(wú)論是面積還是品種都無(wú)法與之相比，但是我們的常溫食品和日用品經(jīng)營(yíng)規(guī)模都比他們大，所以我們應(yīng)該避重就輕，在加強(qiáng)生鮮管理的同時(shí)，發(fā)展我們的特色經(jīng)營(yíng)。通過(guò)調(diào)整后的渝北商場(chǎng)在即將入住的沃爾瑪 14 樓，雖與沃爾瑪互不相通，但也存在互利的條件，相比渝北超市 和電器商場(chǎng)的綜合商品吸客力而言有較大的優(yōu)勢(shì)。 三、重百渝北超市經(jīng)營(yíng)調(diào)整的 方案 （一）經(jīng)營(yíng)調(diào)整的目標(biāo) 像渝北兩路這樣只有三、四十萬(wàn)人口的二線 城 鎮(zhèn)， 核心商圈只有 “ 一條馬路幾棟樓 ” 。 在這樣激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中， 渝北超市 到底應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)？ 我在網(wǎng)絡(luò) 上看到有這樣一個(gè)消息， 河北滄州有一位商人，在2020 年非典時(shí)期，經(jīng)營(yíng)一家 500 平方米的店，日銷售額為 5 萬(wàn)元，當(dāng)時(shí)他對(duì)于自己的業(yè)績(jī)很滿意； 2020 年，開設(shè)了一家 2020 平方米的商店，日銷售額仍為 5 萬(wàn)元； 2020 年，新店規(guī)模擴(kuò)到 4000 平方米，但日銷售額依然只有 5 萬(wàn)元。 由此 可見，賣場(chǎng)并非面積越大越好 。 所以，在 渝北超市 應(yīng)該選擇符合市場(chǎng)環(huán)境、符合自己基本特點(diǎn)來(lái)定位 ，提供
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1