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湖南省旅游價格管理研究-在線瀏覽

2024-08-08 01:07本頁面
  

【正文】 動力,才不至于成為“空中樓閣”。(2)旅游業(yè)的銷路結(jié)構(gòu)產(chǎn)品的銷路結(jié)構(gòu)是指產(chǎn)品的分配(銷售)去向,它通過各部門的分配系數(shù)來度量,分配系數(shù)記為hij,其計算公式為,其經(jīng)濟(jì)含義為第i部門產(chǎn)品分配給(銷往)第j部門作為中間產(chǎn)品的產(chǎn)品數(shù)量占第i部門生產(chǎn)總產(chǎn)品的比重。旅游業(yè)的分配系數(shù)見表3。這表明,大力發(fā)展旅游業(yè)可以這些產(chǎn)業(yè)部門提供充分的中間產(chǎn)品,同時這些產(chǎn)業(yè)部門是否正常運(yùn)作又會給旅游產(chǎn)品的銷路帶來重要影響。這說明,旅游產(chǎn)品是一種以生活消費(fèi)資料屬性為主,生產(chǎn)資料為輔的服務(wù)產(chǎn)品,旅游產(chǎn)業(yè)是一個最終產(chǎn)品主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)。)的變化,然后再導(dǎo)致與后者直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)部門發(fā)生變動,依次傳遞,影響力逐漸減少的過程。一是逆向波及線路。根據(jù)直接消耗系數(shù)的定義,也就是說,旅游業(yè)每增加100個單位產(chǎn)品的生產(chǎn),就會拉動(需要)。即旅游產(chǎn)業(yè)的變動會沿著旅游業(yè) → 旅游業(yè)的先行產(chǎn)業(yè) → 旅游業(yè)先行產(chǎn)業(yè)的先行產(chǎn)業(yè) → … 這一線路,向先行產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生逆向波及。如前所述,旅游產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)品中的17%會被其后續(xù)產(chǎn)業(yè)用作中間產(chǎn)品,因此,旅游產(chǎn)業(yè)的變動會沿著旅游業(yè) → 旅游業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè) → 旅游業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè) → … 這一線路,對后續(xù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生順向波及。旅游產(chǎn)業(yè)是一個最終產(chǎn)品主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè),其總產(chǎn)品的83%都被用于最終產(chǎn)品而消費(fèi)掉了。(4)旅游業(yè)的影響力及影響力系數(shù)產(chǎn)業(yè)影響力反映某一產(chǎn)業(yè)的最終產(chǎn)品的變動對整個國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)出變動的影響能力。產(chǎn)業(yè)影響力系數(shù)是指產(chǎn)業(yè)影響力的相對水平,它是某產(chǎn)業(yè)影響力與國民經(jīng)濟(jì)各產(chǎn)業(yè)影響力的平均水平之比。部分產(chǎn)業(yè)部門的影響力及影響力系數(shù)見表4。大于1,%,是產(chǎn)業(yè)影響力較大的產(chǎn)業(yè)之一。表5列出了旅游業(yè)每生產(chǎn)1萬元增加值所需要的各產(chǎn)業(yè)部門就業(yè)人數(shù)的增加量。(6)廣義旅游業(yè)對就業(yè)和GDP的推動由于狹義旅游業(yè)并不包括與旅游服務(wù)存在消費(fèi)互補(bǔ)關(guān)系的交通業(yè)、飲食業(yè)及商業(yè),不能全面反映包括旅館業(yè)、旅行社業(yè)、娛樂業(yè)、交通通訊業(yè)、居民服務(wù)業(yè)和商業(yè)在內(nèi)的廣義旅游業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)就業(yè)和GDP的推動作用,因此需要對狹義旅游業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的波及效應(yīng)進(jìn)行修正。從以上的分析可以看出,旅游產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性、消費(fèi)互補(bǔ)性和產(chǎn)業(yè)影響力,其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日漸顯著,可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門發(fā)展,有條件成為經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。與其他產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品價格一樣,旅游產(chǎn)品價格也是旅游產(chǎn)品內(nèi)在價值的貨幣表現(xiàn),即旅游價格是指旅游者為滿足其旅游活動的需要而購買的旅游產(chǎn)品價值的貨幣表現(xiàn)。旅游價格的變動會直接影響到旅游市場的供求狀況,它是連接旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者與其消費(fèi)者的紐帶,是傳遞旅游市場信息的媒介,是調(diào)節(jié)各旅游經(jīng)濟(jì)活動主體利益的杠桿。旅游產(chǎn)品是一項綜合性產(chǎn)品,涵蓋了旅游者進(jìn)行旅游活動時的食、住、行、游、購、娛等各個方面,因此,旅游價格也就相應(yīng)包含了上述各個方面的內(nèi)容,其主要構(gòu)成要素包括:旅行價格、景點(diǎn)門票價格、酒店業(yè)價格、旅游交通價格、旅游商品價格、包飲價格及娛樂價格等。另一種是指旅行社在組團(tuán)旅游期間,安排各類活動項目的價格總和,包括旅行社提供的服務(wù)收費(fèi),以及在旅游活動中代收代付的部分,如房價、交通費(fèi)用、娛樂費(fèi)用、餐飲費(fèi)用等,稱為包價旅游。值得注意的是,旅游價格的高低和結(jié)構(gòu)還與旅游者的目的有關(guān),對于探親訪友并投宿親友家的游客來說,住宿費(fèi)用支出就為零,而對于參加商務(wù)會議的來說,其旅游花費(fèi)就主要由住宿、交通和餐飲等構(gòu)成。旅游產(chǎn)品內(nèi)容的綜合性與旅游需求的多樣性決定了旅游價格所涵蓋的內(nèi)容是多重的。如旅游服務(wù)存在的依據(jù)是分布在各地的旅游資源,而這些旅游資源是自然形成、歷史演進(jìn)或社會文化發(fā)展遺留下的產(chǎn)物,具有不可再生性,從而使得它們在某種程度上具有壟斷價值;而為了保護(hù)和長期利用這些旅游資源,又需要投入一定的成本和費(fèi)用,這些壟斷價值和保護(hù)成本在旅游決定中起著非常重要的作用。(2)旅游商品的時效性與低價銷售趨向明顯。而旅游服務(wù)則是不可儲存的,服務(wù)者提供的服務(wù)與消費(fèi)者進(jìn)行的消費(fèi)基本上是在同一時間和地點(diǎn)上完成的,即旅游商品和服務(wù)的時效性較高,如果沒有人購買消費(fèi),只能任憑商品或服務(wù)價值白白損失。旅游商品的時效性和不可儲存性的特點(diǎn),使得一些經(jīng)營者為了不讓商品的價值白白流失,就會采取低價策略以吸引消費(fèi)者,甚至不惜以低于成本的售價進(jìn)行傾銷,試圖擴(kuò)大其產(chǎn)品的市場占有率。旅游產(chǎn)品的價格決策與產(chǎn)品銷售之間的時間稱為前置時間,旅游行業(yè)的經(jīng)營者在其提供商品前的數(shù)月就必須通過印制宣傳冊、旅游指南、門票等旅游價格予以事先公告,如旅行社的包價游價格,飯店客房價格等。而正由于這一原因,使得旅游價格一旦在國際旅行市場上公開報價之后,旅游價格就暴露在了外匯風(fēng)險之下,一旦外匯市場上的匯價出現(xiàn)了不利于旅游價格報價國的變動,由于旅游價格已難以改變,從而使該國的旅游經(jīng)營者不得不承擔(dān)匯率變動帶來的損失。其原因有三:一是由于旅游行業(yè)是一車對外展示本國風(fēng)光和歷史文化的窗口,是關(guān)系一國國家形象和地位的重要行業(yè),因此國家有必要對旅游景區(qū),特別是國家級重點(diǎn)景區(qū)的價格進(jìn)行控制,以防止漫天要價的情況出現(xiàn),損害國家形象。三是對于那些需要重點(diǎn)保護(hù)的文件、自然景觀等景點(diǎn),需要政府規(guī)范和調(diào)控旅游價格,防止過度開發(fā)并給予適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)費(fèi)用,以利于景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。3.旅游價格的杠桿效應(yīng)(1)旅游產(chǎn)品的需求價格彈性分析旅游產(chǎn)品需求隨旅游價格的變化而發(fā)生相應(yīng)的變化的關(guān)系稱為旅游產(chǎn)品的需求價格彈性。旅游產(chǎn)品需求價格彈性又可分為點(diǎn)彈性和弧彈性兩類。a. 旅游產(chǎn)品需求價格點(diǎn)彈性的計算。則對于需求函數(shù)曲線上的A點(diǎn)來說,其彈性大小就為 >0,>0,>0<0,即需求價格彈性是負(fù)值,這表示需求量的變動與價格的變動方向相反,即當(dāng)價格上升時,需求量下降,當(dāng)價格下降時,需求量上升。另外,同一需求曲線上的不同點(diǎn)的彈性是不一樣的。0PBPAABQAQBQP圖2 旅游產(chǎn)品需求曲線若=2,就表示旅游產(chǎn)品的價格增加1%時,其需求量就會減少2%;旅游產(chǎn)品價格就減少1%,其需求量就增加2%。當(dāng)我們知道旅游產(chǎn)品的需求量在兩個不同價格上的具體值時,就可以算出兩點(diǎn)間的需求價格弧彈性。在計算出了旅游產(chǎn)品需求價格彈性后,無論是點(diǎn)彈性學(xué)是弧彈性,就可以對其進(jìn)行分析,以制定科學(xué)合理的定價和營銷策略。當(dāng)<1時,意味著旅游價格變動引起的需求量變動小于價格變動幅度,這時旅游經(jīng)營者就不宜采用低價策略了,而應(yīng)當(dāng)利用需求量對價格變動不敏感時適當(dāng)提高價格。對于旅游活動來說,在人們可支配收入有限的情況下,旅游對于大多數(shù)階層來說還屬于較高層次的享受性消費(fèi),因此,一般情況下,旅游產(chǎn)品的需求價格彈性往往大于1,是屬于較適合采取低價策略的產(chǎn)業(yè)。如購買經(jīng)濟(jì)型旅游產(chǎn)品的旅游者對價格的變化較為敏感,而購買豪華型旅游產(chǎn)品的旅游者對價格變動可能并不在意,其關(guān)注的是旅游服務(wù)的質(zhì)量、舒適度等,其需求價格彈性就小。(2)旅游價格對旅游市場的調(diào)控作用市場經(jīng)濟(jì)就是由市場自主決定資源配置的經(jīng)濟(jì)體系,而在資源配置過程中,商品的價格因素是這一過程中的關(guān)鍵因素。他們的行為受制于市場上的旅游價格,同時又會對旅游價格的變動施加各自不同的影響。從某種意義上說,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史就是旅游價格調(diào)整與控制的發(fā)展史。在旅游產(chǎn)品生產(chǎn)銷售方面,旅游價格可以調(diào)控旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,起到調(diào)節(jié)供給的作用。由此可以看出,旅游價格的高低將直接影響到旅游產(chǎn)品供給的大小,影響到旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。與其他普通商品的消費(fèi)一樣,旅游價格與旅游產(chǎn)品需求量呈反方向變動,即當(dāng)旅游價格上升時,旅游產(chǎn)品的需求量會下降;當(dāng)旅游價格下降時,旅游產(chǎn)品的需求量會上升。特別是在我國現(xiàn)階段的旅游市場上,由于帶薪休假制度還未得到普及,而人們的旅游需求又比較旺盛的情況下,就容易出現(xiàn)“全國人民一起工作、一起去游”的局面,旅游期間大量集中在“五一”、“十一”假期中,使旅游“旺季過旺,淡季過淡”。在旅游收入的分配方面,旅游價格將影響各旅游經(jīng)濟(jì)部門的收入分配,并對國家收入分配產(chǎn)生重要影響。由于旅游價格是由多個要素組成的,具有多重性的特征,而各旅游產(chǎn)業(yè)中的部門、單位間的旅游收入分配是以它們各自的價格為依據(jù),按等價交換原則實(shí)現(xiàn)的,因此旅游價格的變動會對這些部門、單位(如交通部門、飯店、旅行社、景點(diǎn)管理部門等)的收入分配造成不同程度的影響。當(dāng)然,要想使企業(yè)所得額或財政收入達(dá)到最大并不是要旅游價格越高越好,而是應(yīng)當(dāng)把旅游價格控制在一個科學(xué)合理的水平,既要能保證旅游經(jīng)營者的合理利潤,又能滿足旅游者的消費(fèi)需求,推動旅游市場的有序發(fā)展??梢哉f,抓住了旅游價格杠桿這一核心,就抓住了旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,就能夠充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的帶頭作用,推動整個國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級。旅游活動涵蓋了旅游者的食、住、行、游、購、娛等各個方面,各種具體的旅游活動都會涉及到具體的旅游價格,而各個單項的旅游價格是否科學(xué)合理又會影響到整體旅游活動的開展。通過價格杠桿的作用,就能夠出現(xiàn)并解決這類旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象,促使資源從供給過剩部門向供給不足部門流動,彌合旅游組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)中的失衡部分,提高資源使用效率,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。由于閑暇時間過于集中和跟隨潮流意識的作用,旅游者在出游時間和地點(diǎn)的選擇上往往顯得過于相似,容易導(dǎo)致旅游景區(qū)出現(xiàn)“旺季過旺,淡季過淡”的現(xiàn)象,同時也會增加危險事故發(fā)生的機(jī)率,不利于旅游產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。另外,通過價格杠桿的作用,可以鼓勵人們多進(jìn)行有利于身心健康和社會自然環(huán)境的旅游,限制或減少不宜過多提倡的旅游方式,協(xié)調(diào)旅游者在不同旅游產(chǎn)品中的消費(fèi)比例,達(dá)到改善結(jié)構(gòu)的目的。旅游資源是自然條件、社會文化歷史發(fā)展的產(chǎn)物,是不可再生的、數(shù)量有限的資源。通過價格杠桿的作用,可以減少由于游客過多而對自然環(huán)境和歷史文物帶來的破壞,同時可以促進(jìn)“環(huán)保旅游”、“綠色旅游”等旅游品種的開發(fā),讓人們的旅游過程中能真正感受到“物有所值”,從而提高旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量,推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。由于處在計劃經(jīng)濟(jì)體制下,商品經(jīng)濟(jì)關(guān)系被排斥了旅游活動之外,一切旅游活動都被納入行政管理的范圍內(nèi),沒有形成現(xiàn)代意義上的旅游市場,旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位也無足輕重。這時的旅游價格只是政府計劃控制下的產(chǎn)物,是與實(shí)際供求關(guān)系相脫離的。改革開放初期,旅游業(yè)被視為對外開放的窗口,入境旅游有較大規(guī)模的發(fā)展。80年代入境旅游人數(shù)比1978年增長了約16倍,外匯收入(以美元計)增長了約11倍。1978年以來,國家為了解決旅游價格不合理的問題,進(jìn)行過若干次的價格調(diào)整,包括旅行社的綜合服務(wù)費(fèi)、涉外飯店房費(fèi)、民航國內(nèi)航線票價等內(nèi)容。但應(yīng)該說,這些改革只是對旅游價格管理體制的初步改革,還沒有進(jìn)行根本性的改革。隨著我國綜合實(shí)力的提高,經(jīng)常貿(mào)易下的持續(xù)順差以及人民幣幣值的適當(dāng)定位和趨于穩(wěn)定,我
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