【正文】 高優(yōu)質(zhì) 瑞穗 $128 統(tǒng)一鮮乳 $45 ( 特價 ) $55（平時）(全、低脂、香醇營養(yǎng)、可加熱)優(yōu)酪乳　230g 　 $22　　　　160g $15 礦泉水 $17果汁　　　　 $30~40米漿、豆?jié){　　 $20 (可加熱)咖啡左岸　　 $25　 伯朗　　 $20現(xiàn)煮咖啡　　 　 $22~26 優(yōu)勢麥當(dāng)勞產(chǎn)品價格除以成本為基礎(chǔ)訂價(CBPcostbased pricing )外，更以運(yùn)用價值價格(value price)等推出不同之包裝組合而重新訂價，讓顧客心理上深覺產(chǎn)品與服務(wù)物超所值。顧客成本較低非常便利資料來源：本研究整理臺灣市場快餐連鎖店的價格普遍偏高，是眾所周知的事實，訂價是行銷戰(zhàn)略中，最敏感而痛苦的決策，一方面，價格決定企業(yè)之收入，另一方面，價格為企業(yè)在市場競爭刺激業(yè)績的主要武器。2. 競爭者訂價水準(zhǔn)。4. 公司的行銷目標(biāo)。具有突破性的訂價行銷：1. 大眾化的普及價格，讓消費(fèi)者享用商品為主要訂價目標(biāo)，此有利于市場的擴(kuò)張。麥當(dāng)勞產(chǎn)品價格除以成本為基礎(chǔ)訂價(CBPcostbased pricing )外，更以運(yùn)用價值價格(value price)等推出不同之包裝組合而重新訂價，讓顧客心理上深覺麥當(dāng)勞之產(chǎn)品服務(wù)物超所值。 3. 通路(place)amp。4C麥當(dāng)勞711通路(place)amp。(2005年目標(biāo)達(dá)到3800家)開店地點著重以生活人的人潮集中地、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈市場為主。 便利性佳資料來源：本研究整理由于快餐業(yè)是定位商圈的連所經(jīng)營型態(tài)，生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生，同時，商品又無法保持太久，因此必須利用多點分布的擴(kuò)散行銷，來形成的市場攻擊，以達(dá)到攻占市場的目的。所以，走向多店連鎖商圈向多處市場擴(kuò)散，即成為成功的要件。傳銷溝通(munication)4Pamp。傳銷溝通(munication)以商品、品牌、微笑、價值，透過溝通來成就顧客服務(wù)以多元的生活商品，透過綿密完整的商店據(jù)點 ，來直接推廣溝通給顧客著重品牌的經(jīng)營與影響力，以行銷總體價值，來創(chuàng)造顧客需求 以POS系統(tǒng)，真正貼近顧客需求，迅速做成決策反應(yīng)優(yōu)勢能以品牌價值，傳銷創(chuàng)造顧客需求逐漸強(qiáng)化結(jié)合信息流、物流與金流，增進(jìn)與顧客的接觸與溝通資料來源：本研究整理促銷在(Promotion)整體行銷策略的運(yùn)用上，是最具整合性的關(guān)鍵。因為其主要的目的，在于和消費(fèi)者進(jìn)行溝通，亦即告知消費(fèi)者產(chǎn)品的訊息，引發(fā)消費(fèi)者的興趣及響應(yīng)，甚至于發(fā)展成購買的行動。在促銷的工具中，廣告、銷售推廣、人員銷售、直效行銷、公共關(guān)系等，其都具有獨特的性質(zhì)，為了能確實有效地與消費(fèi)者溝通，并說服消費(fèi)者來達(dá)成銷售，甚少公司只依賴筆一的促銷工具來運(yùn)用，而是結(jié)合及選擇各種不同的促銷工具來應(yīng)用，以期達(dá)到銷售的目標(biāo)。任何的行銷策略、促銷工具都呈現(xiàn)一致性的風(fēng)格，也就是透過這種整合傳播的包裝方式，不僅讓其產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的感覺外，更積極有效地建立品牌的形象和價值。Price/Place/Promotion/people)，不再視為唯一管理產(chǎn)品行銷的考量，而是提醒行銷傳播人員要更重視關(guān)系行銷的4C(Cost/Convenience/Customers/munication)，但麥當(dāng)勞以此4C角度來規(guī)劃的4P及執(zhí)行品牌行銷的活動，則更呈現(xiàn)出不同的作為及風(fēng)貌。而7Eleven以遍布每個角落的連鎖據(jù)點和充分的資源，來方便滿足顧客的需求，并提供全方位的生活照顧和多元服務(wù)。另外7Eleven也提供網(wǎng)絡(luò)購物及信息的傳遞，讓消費(fèi)者除了享受「付款安全、取貨便利」的全方位網(wǎng)絡(luò)購物，更快速掌握7Eleven的活動訊息及優(yōu)惠。以廣告而言，廣告是一種高度公開及廣泛性的溝通展示，其可以利用文字、聲、光和彩色等方式，甚至戲劇化，來表現(xiàn)一家公司的品牌和產(chǎn)品。也因此麥當(dāng)勞在廣告作業(yè)開始之前，會先和廣告公司溝通主要的意念，然后創(chuàng)意人員再根據(jù)這個行銷目的往下發(fā)展。另外在媒體購買計劃上，則會針對其訊息知名度和影響層面來考量，以期發(fā)揮媒體和廣告訊息的整合力量，達(dá)到預(yù)期涵蓋區(qū)域的溝通目標(biāo)。由于7Eleven大都供應(yīng)中式快餐餐點，因此在口味偏好上較具競爭力，而其廣告訴求也強(qiáng)調(diào)隨處可見的7Eleven商店，帶給消費(fèi)者如同親切好鄰居般的形象，不僅購物便利，也因其物流中心遍布全省，藉由新鮮、實時、便利、不缺貨的優(yōu)勢物流體制，將剛出爐的鮮食商品，實時送達(dá)門市顧客里，使每一位顧客所購買的都是新鮮美味的鮮食商品。也因這一切相關(guān)服務(wù)項目的建立，讓7Eleven能透過更多服務(wù)管道來提供顧客日益多樣化的需求，進(jìn)而達(dá)到對消費(fèi)者服務(wù)加乘的效果。而在陳列上，麥當(dāng)勞的餐廳就是一個媒體，針對主要訊息的清晰度，麥當(dāng)勞了解各個區(qū)位的顧客眼光接觸時間，并可藉由在店內(nèi)的陳列和品牌忠誠者及新顧客溝通。麥當(dāng)勞每一次活動，都會告訴各中心，這一次的主要訊息、希望店里執(zhí)行的重點、促銷產(chǎn)品、以及陳列物的優(yōu)先級。其它還有搭配主題玩具促銷手法，例如Hello Kitty事件，它在麥當(dāng)勞不只是凱蒂貓更成就了顧客與麥當(dāng)勞的浪漫關(guān)聯(lián)。這些在其網(wǎng)站中皆有訊息告知消費(fèi)者，當(dāng)然亦提供打印優(yōu)惠折價帣使用的服務(wù)。其它店內(nèi)也使用海報、招牌或看板等方式來吸引消費(fèi)者對產(chǎn)品的注意。因此麥當(dāng)勞相當(dāng)注意社區(qū)關(guān)系的經(jīng)營，其不僅積極成為社區(qū)的好鄰居，也以「麥當(dāng)勞叔叔之家兒童慈善基金會」的名義，大力支持社區(qū)公益慈善活動，以實踐麥當(dāng)勞對社區(qū)經(jīng)營的承諾。7Eleven在公關(guān)傳播上也相當(dāng)用心，對于社會公益活動更是不遺余力，曾推動「把愛找回來─雛菊新生命」、「饑餓三十」等一系列活動，善盡良好企業(yè)公民的責(zé)任，回饋社會深獲好評，也得到社會各界的回響。這種與社區(qū)結(jié)合的便利商店，就如同社區(qū)的服務(wù)中心，就像其廣告詞所說:「有7Eleven真好!」 綜合上述麥當(dāng)勞與711之總體比較一覽表：項目麥當(dāng)勞7Eleven企業(yè)定位提供最卓越的快速服務(wù)餐廳經(jīng)驗提供全方位生活照顧的多元服務(wù)藉由整體價值的呈現(xiàn)，創(chuàng)造顧客的需求 以遍布每個角落的7Eleven，便利滿足顧客本質(zhì)是歡樂便利的餐廳本質(zhì)是多元的便利商店員工價值視員工為最重要的資源，將員工的潛能發(fā)揮到極致以教育訓(xùn)練培植優(yōu)秀員工，讓企業(yè)飛躍成長創(chuàng)造歡樂的工作職場，以快樂的員工，提供滿意對味的服務(wù)。顧客價值(customer value) 麥當(dāng)勞早餐食品雖然較口感于711，但如何敵得過其對顧客的便利價值及所提供的其它多元服務(wù)？（2）價格(price)amp。顧客成本上，相對低于麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞又將如何因應(yīng)？（3）通路(place)amp。傳銷溝通(munication)711逐漸強(qiáng)化結(jié)合信息流、物流與金流，加上綿密的通路，麥當(dāng)勞又如何能在傳銷溝通上取勝？（三） 以4P + 4C+ CRM提供獻(xiàn)策之策略思考根據(jù)上述的省思，本組提出以下六點為策略思考方向：1. 何謂顧客？2. 顧客的重要性3. 麥當(dāng)勞如何做好顧客服務(wù)4. 顧客服務(wù)區(qū)隔的七項重點5. 如何增加南區(qū)營業(yè)額6. 增加營業(yè)額的六策略其內(nèi)容分?jǐn)?shù)如下：1. 何謂顧客？顧客指具有消費(fèi)能力或消費(fèi)潛力的人。（2.）營業(yè)額是麥當(dāng)勞的生命，顧客是營業(yè)額的泉源（3.）顧客經(jīng)營好壞關(guān)系著一個企業(yè)獲利及永續(xù)經(jīng)營之關(guān)鍵因素 3. 麥當(dāng)勞如何做好客戶服務(wù)衛(wèi)南陽（1996）在「顧客服務(wù)系統(tǒng)規(guī)劃」一書中提及服務(wù)（SERVICE）是，「S」表示要以微笑待客（Smile for everyone）；「E」精通職務(wù)上的工作（Excellence in everything you do）；「R」對顧客的態(tài)度要親切友善（Reaching out to every customer with hospitality）；「V」要將每一位顧客都視為特殊極重要的大人物（Viewing every customer as special）；「I」邀請每一位顧客下次再度光臨（Inviting your customer to return）；「C」要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境（Creating a warm atmosphere）；「E」要以眼神來表示對