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正文內(nèi)容

麥當(dāng)勞南區(qū)成長(zhǎng)策略分析(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 ,這時(shí)很可能有其它的競(jìng)爭(zhēng)者,以更可靠的商品、更好的服務(wù)提供給顧客,如此一來(lái),原本保有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就失去了。Cycle of Success.Economies of ScaleSalesDemandValueMarket ShareProfitabilityFunds Growth amp。相信這種現(xiàn)象也造許多的消費(fèi)者都不是很清楚可以馬上自發(fā)票尚看出實(shí)際的消費(fèi)金額,因此往往很容易將金額超收或是計(jì)算錯(cuò)誤。以下的四句話是本組的心得與結(jié)論,希望可以為麥當(dāng)勞南區(qū)帶來(lái)成長(zhǎng)策略的思考方向之外,更期望能為南臺(tái)灣的天空注入一股朝氣與企業(yè)的新氣象。by Philip Kotler/Wwee Hoon Ang, Siew Meng Leong/Chin Tiong Tan(1996),Marketing Management:An Asian Perspective, 1st edition, Prentice Hall Inc. 八、 ARC遠(yuǎn)擎管理顧問(wèn)公司編(2001),顧客關(guān)系管理深度解析,遠(yuǎn)擎管理顧問(wèn)公司,臺(tái)北市九、 Kotler amp。(下圖為麥當(dāng)勞發(fā)票,提供參考)+$10 1 10ITEAM 1 30SPRIL 1 35EVM5 1 89EVM:4 1 69 TOTALIN 233 CASH TEND 500 CHANGE 267若能改進(jìn)發(fā)票內(nèi)容,滿意度、忠誠(chéng)度可再提高,帶動(dòng)麥當(dāng)勞營(yíng)業(yè)獲利額。建議五:改進(jìn)發(fā)票消費(fèi)內(nèi)容本組在進(jìn)行麥當(dāng)勞研究時(shí),發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的發(fā)票內(nèi)容非常不容易辨識(shí)出所消費(fèi)的金額及產(chǎn)品。建議三:顧客價(jià)值優(yōu)勢(shì)運(yùn)用發(fā)揮,快樂(lè)員工提供滿意對(duì)味歡樂(lè)的服務(wù)價(jià)值 麥當(dāng)勞顧客價(jià)值的優(yōu)勢(shì)是創(chuàng)造顧客的需求,藉此提升營(yíng)業(yè)額及創(chuàng)造最大利潤(rùn)性,由資金的成長(zhǎng)即再投資,達(dá)到最大市場(chǎng)占有率,以至于有效的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。期間關(guān)系可以下圖表示之:提昇滿意度++_+顧客的流失(不愉快)顧客轉(zhuǎn)向競(jìng)爭(zhēng)者 (2)顧客的擁有(愉快)保有忠實(shí)的顧客(1)_不再上門(mén) (3)+ 抱怨增加(4)__不滿的增加資料來(lái)源:衡南陽(yáng)(1986),顧客滿意學(xué)由此圖可見(jiàn),當(dāng)顧客感覺(jué)愉快及滿意時(shí),就會(huì)持續(xù)的光顧這家公司,就是圖中第一象限的內(nèi)容:「保有忠實(shí)的顧客。l每一個(gè)顧客攜伴數(shù)的增加;m提高推薦銷售的成功率。(2)次數(shù):可以依客戶光顧的次數(shù)頻率發(fā)給銅卡、銀卡、金卡(如消費(fèi)50、100次)適度回饋客戶以激勵(lì)顧客的再度光臨的頻率,并收集以建立CRM之系統(tǒng),以利麥當(dāng)勞行銷策略之運(yùn)用。(2.)當(dāng)顧客詢問(wèn)同一個(gè)地區(qū)中其它麥當(dāng)勞的位置,最好也能準(zhǔn)備一本麥當(dāng)勞的通訊簿。這一點(diǎn)也是麥當(dāng)勞希望能夠凸顯出來(lái),作為與其它快餐店業(yè)者有所區(qū)隔的特點(diǎn)。2. 顧客的重要性(1)有樹(shù)就有鳥(niǎo)棲-樹(shù)就是指(店),鳥(niǎo)棲指的是(顧客)上門(mén); 有人(顧客)就有業(yè)績(jī)(營(yíng)業(yè)額)?!负绵従游慕袒饡?huì)」,利用遍布每個(gè)角落的7Eleven連鎖據(jù)點(diǎn),致力投入社區(qū)睦鄰安居工作,其不只便利滿足顧客生活需求,亦提供婦女孩童臨時(shí)庇護(hù)、社區(qū)聯(lián)防系統(tǒng),也讓7Eleven成為社區(qū)安全的守護(hù)神。7Eleven在銷售推廣方面,則強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品及口味多樣性,并以不同的餐飲組合搭配也提供具時(shí)效的特價(jià)促銷,而新產(chǎn)品的推廣更是如此。另外7Eleven也提供消費(fèi)者在購(gòu)物之余,能透過(guò)其多元服務(wù)的項(xiàng)目完成日常需求,如代繳費(fèi)用、宅急便等。也因此,麥當(dāng)勞與7Eleven在促銷策略上,其使用的促銷工具因企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念及文化的不同,所以內(nèi)容、方法也互有差異。茲將麥當(dāng)勞及711早餐產(chǎn)品的促銷作一比較:早餐產(chǎn)品麥當(dāng)勞711廣告:電視媒體、平面媒體、廣播、本身網(wǎng)站建構(gòu)中,相關(guān)網(wǎng)站有產(chǎn)品說(shuō)明,電視媒體、平面媒體、廣播、設(shè)立網(wǎng)站提供新產(chǎn)品推薦及特惠活動(dòng),公車及出租廣告欄、板等公車及出租廣告欄、板等銷售推廣:店頭展示:海報(bào)、招牌、看板店頭展示:海報(bào)、招牌、看板折價(jià)券:夾報(bào)、派報(bào)、演示文稿、網(wǎng)站打印其它:個(gè)人行銷(口頭促銷) 特價(jià)促銷(時(shí)效性,例如:輕松認(rèn)選3個(gè)50 元活動(dòng))折價(jià)券:夾報(bào)、派報(bào)、演示文稿、網(wǎng)站打印其它:特價(jià)促銷(時(shí)效性)公關(guān)傳播贊助公共、公益、社區(qū)活動(dòng)、結(jié)合大型體育、文化、育樂(lè)活動(dòng)(例如今年全運(yùn)會(huì)餐券)贊助公共、公益、社區(qū)活動(dòng)、結(jié)合大型體育、文化、育樂(lè)活動(dòng)(例如今年全運(yùn)會(huì)餐券)資料來(lái)源:本研究整理當(dāng)然不斷譜寫(xiě)行銷傳奇的麥當(dāng)勞,為了維系顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并落實(shí)以顧客為導(dǎo)向的行銷邏輯,其在行銷傳播的活動(dòng)上,都堅(jiān)持必須在麥當(dāng)勞的金字塔規(guī)范內(nèi)保持一致性。4. 推廣(promotion)amp。便利性 (convenience)4Pamp。3. 顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。2. 價(jià)格(price)amp。本質(zhì)是多元的便利商店與服務(wù)中心。南區(qū)麥當(dāng)勞的任務(wù)是:讓麥當(dāng)勞成為臺(tái)灣南區(qū)最好的快速服務(wù)餐廳,因?yàn)樗峁┝顺跸胂蟮挠貌徒?jīng)驗(yàn),且讓每位顧客在每一次用餐都能歡聚歡笑每一刻。(四) 南部地區(qū)的成長(zhǎng)策略1. 南區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力五力分析以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),現(xiàn)有公司間的競(jìng)爭(zhēng)以711為最大的競(jìng)爭(zhēng)者?!∵@個(gè)時(shí)期的成長(zhǎng)策略,是以麥當(dāng)勞的「品牌金字塔」為品牌重新定位(brand repositioning),不只提供食物與服務(wù),更提供「完整的麥當(dāng)勞經(jīng)驗(yàn)」,有多元的商品選擇、更細(xì)微的消費(fèi)群區(qū)隔、創(chuàng)造價(jià)值、愉快的用餐氣氛,使麥當(dāng)勞對(duì)于顧客而言,能夠是「日常生活的一部份」。顧客價(jià)值策略˙商品定位˙商品企劃 四、 現(xiàn)有麥當(dāng)勞的成長(zhǎng)策略(一) 邁向2001新世紀(jì)臺(tái)灣地區(qū)的成長(zhǎng)策略對(duì)于新世紀(jì),麥當(dāng)勞所擬定的經(jīng)營(yíng)管理模式,是以代表麥當(dāng)勞企業(yè)文化與愿景的「愿景之屋」(vision house),作為引導(dǎo)企業(yè)前進(jìn)的標(biāo)竿,在組織結(jié)構(gòu)方面,以「加盟」和「社區(qū)化」的方式整合區(qū)域資源,并且因應(yīng)21世紀(jì)多元化的需求,讓服務(wù)回歸第一線與社區(qū),同時(shí)也以「加盟」的方式挑戰(zhàn)自我,避免組織官僚化?! I(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)是保障企業(yè)生存成長(zhǎng)的必要條件之一,營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了成功的循環(huán),由創(chuàng)造需求 滿足需求 改進(jìn)效率 ,使麥當(dāng)勞與眾不同(Differentiation),而且永續(xù)經(jīng)營(yíng)(Everlasting)。 愿景宣言是:麥當(dāng)勞承諾讓每一位顧客在每一次蒞臨麥當(dāng)勞餐廳時(shí),均能快速的感受到麥當(dāng)勞以創(chuàng)新心意來(lái)提供超乎想象的服務(wù)、完美品質(zhì)的產(chǎn)品及像在自己家里用餐的環(huán)境來(lái)達(dá)到歡聚歡笑每一刻。本質(zhì)是歡樂(lè)快速的餐廳。其市場(chǎng)商品定位,推廣重點(diǎn)注重在小孩子的需求層面,一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習(xí)慣,另一方面希望透過(guò)小孩子的帶動(dòng)能希吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。2. 競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)。 3. 通路(place)amp。所以,走向多店連鎖商圈向多處市場(chǎng)擴(kuò)散,即成為成功的要件。在促銷的工具中,廣告、銷售推廣、人員銷售、直效行銷、公共關(guān)系等,其都具有獨(dú)特的性質(zhì),為了能確實(shí)有效地與消費(fèi)者溝通,并說(shuō)服消費(fèi)者來(lái)達(dá)成銷售,甚少公司只依賴筆一的促銷工具來(lái)運(yùn)用,而是結(jié)合及選擇各種不同的促銷工具來(lái)應(yīng)用,以期達(dá)到銷售的目標(biāo)。另外7Eleven也提供網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物及信息的傳遞,讓消費(fèi)者除了享受「付款安全、取貨便利」的全方位網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,更快速掌握7Eleven的活動(dòng)訊息及優(yōu)惠。由于7Eleven大都供應(yīng)中式快餐餐點(diǎn),因此在口味偏好上較具競(jìng)爭(zhēng)力,而其廣告訴求也強(qiáng)調(diào)隨處可見(jiàn)的7Eleven商店,帶給消費(fèi)者如同親切好鄰居般的形象,不僅購(gòu)物便利,也因其物流中心遍布全省,藉由新鮮、實(shí)時(shí)、便利、不缺貨的優(yōu)勢(shì)物流體制,將剛出爐的鮮食商品,實(shí)時(shí)送達(dá)門(mén)市顧客里,使每一位顧客所購(gòu)買(mǎi)的都是新鮮美味的鮮食商品
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