【正文】 老年人。:中國的主要產(chǎn)茶地有：四川、重慶、云南、貴州、江蘇、江西、湖南、浙江、安徽、福建，每個地區(qū)都形成了不同特色的茶產(chǎn)業(yè)，而且都擁有自己的品牌。因缺乏長遠(yuǎn)的市場競爭戰(zhàn)略，市場份額逐漸變小。這使得茶葉在中國有很大的市場空間，茶葉的需求量極大。茶葉的生長對土壤、海拔、降水、溫度、濕度等地理環(huán)境和氣候條件的要求非常嚴(yán)格。(Technological)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高。此外，一些茶葉專業(yè)人士也正積極投入研發(fā)新的茶葉品種。至2005年底，全省茶園面積達(dá)15．5233萬平方公里，面積居全國第三，產(chǎn)量居全國第一，但福建在茶葉專業(yè)合作社建設(shè)方面卻與福建省作為產(chǎn)茶大省的地位不相匹配，在茶葉專業(yè)合作社的建設(shè)方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)比茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程滯后。此后，我省茶葉專業(yè)合作社如雨后春筍般出現(xiàn)，茶葉專業(yè)合作社也在向規(guī)范化、合理化方向發(fā)展。近兩年來，茶葉專業(yè)合作社充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，實行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開展規(guī)?；⑵放苹?jīng)營，帶領(lǐng)農(nóng)民建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、參與市場競爭。 我們調(diào)研的兩個合作社的基本概況安溪縣作為全國產(chǎn)茶大縣，加強(qiáng)茶葉專業(yè)合作社的組建，能更有力地促進(jìn)該縣茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，整合現(xiàn)有資源優(yōu)勢，提高該縣茶產(chǎn)業(yè)的競爭力和綜合效益?，F(xiàn)有社員130戶，其中茶農(nóng)116戶，茶園面積1008畝。合作社成立以來，在國家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳、市農(nóng)業(yè)局和縣委等有關(guān)部門的關(guān)心和支持下，取得了初步的成效：一是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高。三是茶葉制作技術(shù)水平明顯提高。現(xiàn)合作社擁有初制廠兩處，精制廠一處，綠色有機(jī)茶生產(chǎn)基地三千五百畝，設(shè)備先進(jìn)的配送中心一處，高巖合作社依托于高巖茶葉企業(yè)。高巖茶葉專業(yè)合作社也成為了企業(yè)帶領(lǐng)合作社發(fā)展的代表。此次調(diào)研，我們對安溪縣長坑珍田茶業(yè)專業(yè)合作社和長坑高巖茶業(yè)專業(yè)合作社進(jìn)行了訪談。 管理方面問題：從合作社組織結(jié)構(gòu)上看：合作社是公眾自發(fā)形成的利益共同體，社員以農(nóng)戶為單位，口頭協(xié)議，自愿加入。合作社還設(shè)有理事會、監(jiān)事會。合作社主要采用劃區(qū)管理的小組模式，由小組長來負(fù)責(zé)管理組員。圖為茶業(yè)專業(yè)合作社的組織結(jié)構(gòu)圖從合作社的類型上看：茶葉專業(yè)合作社具有不同類型的形式，也造成了經(jīng)營管理上很大的差別。它是以社會上的專業(yè)人士、名人帶動本村茶農(nóng)加入的模式。另外合作社會定期舉辦茶事比賽等活動，促進(jìn)茶農(nóng)之間的交流。高巖合作社依托企業(yè)雄厚的實力，茶農(nóng)以茶園入股，沒有村界限制。同時合作社有相應(yīng)的激勵機(jī)制來提高茶農(nóng)積極性，如過年過節(jié)會送禮給茶農(nóng)。一旦茶葉出現(xiàn)問題，合作社會追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。第三，合作社會舉行相應(yīng)的茶事比賽，評選獎勵優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)者。農(nóng)殘降低，茶葉質(zhì)量有保證，這大大提高了合作社的信譽(yù)。不但實現(xiàn)了統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，還大大降低了茶葉的生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。 合作社的“4”PA、珍田茶葉專業(yè)合作社的“4”P產(chǎn) 品：不同口味（脫酸，消青，濃香，清香）的組合；定 價：按質(zhì)量、市場定價；分銷渠道：茶農(nóng)自銷；設(shè)有合作社的直銷專柜；銷售促進(jìn)：有意向做活動，但缺少資金；準(zhǔn)備建立屬于自己的茶葉網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，不過缺少這方面的專業(yè)人才。 市場調(diào)查 合作社主要根據(jù)茶商反饋的信息及專門師傅的市場調(diào)研來總結(jié)市場信息并反饋給茶農(nóng)，但缺少與大型茶葉企業(yè)的溝通和交流。而合作社前期運(yùn)轉(zhuǎn)的資金主要是由高巖企業(yè)墊付的。因此合作社資金不足造成了發(fā)展受到較大限制；而高巖茶葉專業(yè)合作社主要依托于高巖企業(yè)，高巖企業(yè)的帶領(lǐng)使合作社有著較為寬裕的資金來源。可大部分的合作社沒有形成一套完整的財務(wù)體系，許多財務(wù)制度還不夠完善。（strengths）：，使千家萬戶的小生產(chǎn)與變化萬千的大市場相連結(jié)，成為農(nóng)戶、企業(yè)、市場和政府的橋梁與紐帶，更好地促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)這一民生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；，使分散性的資源向集約性的資源轉(zhuǎn)化。這不僅使降低了茶葉生產(chǎn)成本，還使茶農(nóng)人均收入得到提高，生活得到改善；，把一些新技術(shù)送到各社員手中，提高了茶農(nóng)的科技素質(zhì)和茶葉的科技含量，有效提升了茶葉品質(zhì)；，茶商們收購茶葉比以前放心；同時茶商們可以直接向合作社收購或通過電話預(yù)定優(yōu)質(zhì)茶葉，減少了繁瑣的采購環(huán)節(jié)；、茶事比賽等活動促進(jìn)茶農(nóng)之間、茶農(nóng)與合作社的交流，增強(qiáng)了茶農(nóng)的協(xié)作意識。成立初期對合作社的管理工作做得比較好，但后期工作松懈，效率低，效果不明顯；，效果不明顯；，也沒有完善的風(fēng)險應(yīng)對措施，致使茶葉產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)不穩(wěn)定，可持續(xù)發(fā)展后勁不足。文件指出各級政府應(yīng)做好農(nóng)民專業(yè)合作社的指導(dǎo)、扶持工作，全面提升農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動農(nóng)民增收致富；，農(nóng)業(yè)社會化、規(guī)模化成為一種趨勢，而安溪茶葉分散的小規(guī)模經(jīng)營對于市場的駕馭能力處于弱勢地位；，茶葉科技含量小，完善茶業(yè)服務(wù)體系和推廣茶葉科技成果具有必要性；，茶葉需求量不斷上升，茶產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展并在國際上普及。人們追求綠色健康飲品，日益關(guān)注茶葉農(nóng)殘問題。（threats）：，合作社缺少茶葉加工場所。，主要是引導(dǎo)，力度不大，且補(bǔ)貼資金有限。4. 合作社面臨著越來越激烈的市場競爭。 ，沒有形成較為規(guī)范的茶葉品質(zhì)安全追溯機(jī)制，合作社的優(yōu)勢沒有凸顯出來。這對于合作社吸引資金和拓寬銷路造成很大的障礙。、文化程度不高，大部分人對合作社的存在意義尚不明確，缺乏長遠(yuǎn)目光，不利于合作社各項工作的開展。對此我們對安溪縣長坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府分管科技和農(nóng)業(yè)的施副鄉(xiāng)長和安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局的楊站長與周站長進(jìn)行了訪談。茶葉專業(yè)合作社是民間服務(wù)型組織；是將茶農(nóng)和合作社利益捆綁在一起的共同體。政府主要是對茶葉專業(yè)合作社進(jìn)行引導(dǎo)和支持。后來合作社的數(shù)目增多，政府采取扶優(yōu)扶強(qiáng)，重點(diǎn)扶持發(fā)展規(guī)范的合作社，形成示范。另外，政府特別注重培訓(xùn)，有派技術(shù)員給予合作社技術(shù)上的幫助并對合作社的負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)。茶農(nóng)的訪談成果茶產(chǎn)業(yè)作為安溪的民生產(chǎn)業(yè)，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活的改善有著重大意義。我們真實感受了茶農(nóng)的生活，了解他們的需求，以期提出一些真正能給茶農(nóng)帶來實惠的建議。由于加入過茶葉專業(yè)合作社的茶農(nóng)與沒加入過合作社的茶農(nóng)對合作社的了解有很大不同。問卷發(fā)放地主要在長坑鄉(xiāng)的珍田村和山格村。其中調(diào)查區(qū)當(dāng)?shù)卮迕翊蟛糠侄际遣柁r(nóng)，在我們所調(diào)查的人員中，%的人對合作社或多說少是有了解的。？分析：%的人現(xiàn)在是合作社成員，這說明合作社能吸納大部分當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)。？分析：珍田茶葉專業(yè)專業(yè)合作社成立于2006年，高巖成立于2007年。？分析：%的茶農(nóng)是在政府組織的情況下加入合作社的，這說明政府有對合作社進(jìn)行宣傳幫助。這說明茶農(nóng)對合作社存在的意義尚不明確。？（單選） 分析：過半數(shù)的人認(rèn)為合作社在控制農(nóng)殘方面做得不錯，這說明合作社在農(nóng)資供應(yīng)方面有取得一定的成效。？ 分析：有過半數(shù)的茶農(nóng)認(rèn)為培訓(xùn)效果不錯，能夠使茶農(nóng)的制茶技術(shù)得到提高。通過培訓(xùn)茶農(nóng)可以獲得科技知識，并運(yùn)用于生產(chǎn)經(jīng)營