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供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀分析及問(wèn)題研究畢業(yè)論文-在線瀏覽

2024-08-02 03:50本頁(yè)面
  

【正文】 .............................17 打造全新的信息鏈 .............................................17 I 加強(qiáng)供應(yīng)鏈的穩(wěn)固性 ...........................................19 加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理方法的溝通 .....................................19總結(jié) ...............................................................20結(jié)束語(yǔ) .............................................................21參考文獻(xiàn) ...........................................................22附錄一 SUPPLY CHAIN OPTIMIZATION........................................23附錄二供應(yīng)鏈優(yōu)化 ...................................................26致 謝 .............................................................32北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 01 引言 研究背景近年來(lái),中國(guó)正在向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)邁進(jìn),越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)也在努力改善管理以期待在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得有利地位。當(dāng)今,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)走向以供應(yīng)鏈為主體的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。如何更好地樹(shù)立供應(yīng)鏈意識(shí),優(yōu)化行業(yè)供應(yīng)鏈,提高供應(yīng)鏈管理水平和運(yùn)作效率,是很多企業(yè)目前所面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。進(jìn)入 80 年代后, 邁克?波特在“五力 ”模型中揭示了企業(yè)和它的供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)者、替代者、產(chǎn)業(yè)潛在進(jìn)入者及顧客之間的對(duì)立和競(jìng)爭(zhēng), 許多企業(yè)采取了對(duì)其它企業(yè)的投資、兼并、控股的“縱向一體化”管理以占據(jù)支配地位。自 20 世紀(jì) 90 年代末至今, 隨著互聯(lián)網(wǎng)的推廣,供應(yīng)鏈進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期——供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。這一階段供應(yīng)鏈管理基于信息技術(shù), 朝著敏捷化、虛擬化、全球化、綠色化方向發(fā)展。馬士華在《供應(yīng)鏈管理》中指出,供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。在理論研究方面,這一領(lǐng)域還是一塊未開(kāi)發(fā)的土地,基本上還沒(méi)有專(zhuān)家來(lái)對(duì)出版行業(yè)的供應(yīng)鏈做專(zhuān)業(yè)的研究,指導(dǎo)出版行業(yè)企業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。 研究意義供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?duì)現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。依據(jù)比較優(yōu)勢(shì)的理論, 以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段, 以企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為中心, 實(shí)現(xiàn)全球化的采購(gòu)、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷(xiāo)售。它改變現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的方式。競(jìng)爭(zhēng)的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度, 是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。它促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用。在供應(yīng)鏈管理的主要方法 ECR 和 QR 中, 都運(yùn)用了如 EDI、POS、自動(dòng)補(bǔ)貨(CAO) 、預(yù)先發(fā)貨通知(ASN) 、廠家管理庫(kù)存(VMI) 等信息技術(shù)。本論文旨在對(duì)出版行業(yè)的供應(yīng)鏈現(xiàn)狀提出好的對(duì)策,在實(shí)現(xiàn)核心企業(yè)的培育,合理分配供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)利潤(rùn)水平,加快建設(shè)出版行業(yè)的統(tǒng)一信息標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái),強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)和出版市場(chǎng)法制建設(shè)等方面提出好的意見(jiàn),通過(guò)提倡積極推行管理體系認(rèn)證,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)作用,努力為出版行業(yè)培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性,打造全新的信息鏈,提高整體核心競(jìng)爭(zhēng)力貢獻(xiàn)自己的力量。再論論文設(shè)計(jì)和寫(xiě)作過(guò)程中具體使用的主要方法有:觀察法:利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),對(duì)出版社供貨、銷(xiāo)售等渠道作大略調(diào)查和觀察,掌握基本情況。一個(gè)完整的供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻?hù)(消費(fèi)者)需求為引導(dǎo),始于原材料供應(yīng)商,貫穿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、原材料供應(yīng)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié),止于把產(chǎn)品送到最終用戶(hù)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)過(guò)程。在全球經(jīng)濟(jì)一體化和外包策略被廣泛用來(lái)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的今天,選擇供應(yīng)鏈作為企業(yè)之間有效競(jìng)爭(zhēng)的新模式,越來(lái)越受到企業(yè)界的青睞。這就是出版行業(yè)供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈優(yōu)化的雛形。(1)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分,可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈。在實(shí)際管理運(yùn)作中,需要根據(jù)不斷變化的需求,相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的、相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力(所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)能力的綜合,包括供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷(xiāo)商、零售商等) ,但用戶(hù)需求北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 3處于不斷變化的過(guò)程中,當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿(mǎn)足用戶(hù)需求時(shí),供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài),而當(dāng)市場(chǎng)變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí),企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。(3)有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式(物理功能和市場(chǎng)中介功能)可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種:有效性供應(yīng)鏈( Efficient Supply Chain)和反應(yīng)性供應(yīng)鏈( Responsive Supply Chain) 。(4)拉式供應(yīng)鏈和推式市場(chǎng)供應(yīng)鏈根據(jù)指導(dǎo)市場(chǎng)的因素和指標(biāo)不同,我們將供應(yīng)鏈分為拉式供應(yīng)鏈和推式市場(chǎng)供應(yīng)鏈。物流中心經(jīng)由 EDI 向制造商產(chǎn)生自動(dòng)補(bǔ)貨要求。物流中心采取越庫(kù)作業(yè),減少入庫(kù)時(shí)間,以使貨物很快送達(dá)零售店。由于拉式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠通過(guò)外部實(shí)際需求信息的采集,更準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)零售商的訂單而縮短提前期。因此,在一個(gè)拉式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,經(jīng)常能夠看到系統(tǒng)的庫(kù)存水平明顯下降,管理資源的能力加強(qiáng)了,整個(gè)系統(tǒng)成本低于相應(yīng)的推式市場(chǎng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 “推”的優(yōu)點(diǎn)不但在于有計(jì)劃的為一個(gè)目標(biāo)需求量(市場(chǎng)預(yù)測(cè))提供平均成本最低,最有效率的產(chǎn)出,而且可以用現(xiàn)北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 4貨品的實(shí)時(shí)提供把握商機(jī)創(chuàng)造利潤(rùn);其缺點(diǎn)則在當(dāng)市場(chǎng)需求不如預(yù)期而未能銷(xiāo)貨時(shí),推的越多,存貨料的的風(fēng)險(xiǎn)損失就越大。這可能會(huì)導(dǎo)致兩種后果:一是該系統(tǒng)可能沒(méi)有能力滿(mǎn)足變化的需求方式;另外當(dāng)市場(chǎng)對(duì)某些產(chǎn)品的需求消失時(shí),該供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫(kù)存將過(guò)時(shí)。 系統(tǒng)簡(jiǎn)圖見(jiàn)下圖:圖 22 推式供應(yīng)鏈模型推與拉的供應(yīng)鏈各有優(yōu)缺點(diǎn),不同產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品與市場(chǎng)之不同,會(huì)有不同型態(tài)的供應(yīng)鏈。以亞馬遜網(wǎng)絡(luò)書(shū)店為例,其暢銷(xiāo)書(shū)部分采用提前進(jìn)貨庫(kù)存,接單即現(xiàn)貨配送的推式供應(yīng),另對(duì)冷門(mén)書(shū)籍部份,則是接單后再向出版社訂貨的拉式供應(yīng)。因此,沒(méi)有所謂絕對(duì)最優(yōu)的供應(yīng)鏈接構(gòu),只有依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)客戶(hù)需求的特性,在推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈之間做策略性的取舍,配置整個(gè)供應(yīng)鏈的推拉布局,為顧客創(chuàng)造最大的價(jià)值,為本身供應(yīng)鏈營(yíng)造最大的競(jìng)爭(zhēng)力與利潤(rùn)。形象一點(diǎn),我們可以把供應(yīng)鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹(shù):生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成樹(shù)根;獨(dú)家代理商則是主桿;分銷(xiāo)商是樹(shù)枝和樹(shù)梢;滿(mǎn)樹(shù)的綠葉紅花是最終用戶(hù);在根與主桿、枝與桿的一個(gè)個(gè)結(jié)點(diǎn),蘊(yùn)藏著一次次的流通,遍體相通的脈北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 5絡(luò)便是信息管理系統(tǒng)。它是一種動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈、傾斜的供應(yīng)鏈,是一種反應(yīng)性供應(yīng)鏈。從用戶(hù)的角度看,出版行業(yè)的供應(yīng)鏈后端既包括各類(lèi)圖書(shū)批發(fā)商,也包括圖書(shū)零售商。根據(jù)以上分析,我們也不難畫(huà)出以下的出版行業(yè)供應(yīng)鏈的簡(jiǎn)化模型,如圖 31所示:圖 31 出版行業(yè)供應(yīng)鏈的簡(jiǎn)化模型與其他行業(yè)的供應(yīng)鏈相比,出版行業(yè)供應(yīng)鏈具有以下三個(gè)顯著的特點(diǎn):第一,隨著出版行業(yè)體制改革的日益深入,出版行業(yè)供應(yīng)鏈已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的線性結(jié)構(gòu)。出版行業(yè)的供應(yīng)鏈呈現(xiàn)出復(fù)雜的“網(wǎng)鏈”結(jié)構(gòu)。一方面,出版社進(jìn)行選題策劃、確定選題的過(guò)程,大多是出于編輯人員對(duì)市場(chǎng)需求的判斷和對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè),因此,屬于推式供應(yīng)鏈的決策模式。這種推式與拉式相結(jié)合的二元復(fù)合結(jié)構(gòu)無(wú)疑使供應(yīng)鏈的管理難度加大。作者及其他出版內(nèi)容提供者印刷材料生產(chǎn)商商商印刷企業(yè)出版社 圖書(shū)發(fā)行公司讀者北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 6 出版行業(yè)供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀縱觀我國(guó)出版行業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀,整個(gè)出版產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化程度不高,這在客觀上造成了中國(guó)出版業(yè)整體運(yùn)營(yíng)水平較低、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的局面。伴隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,出版業(yè)的平均利潤(rùn)水平也在下降。發(fā)行企業(yè)依賴(lài)教材、教輔讀物,忽視一般圖書(shū)發(fā)行,購(gòu)銷(xiāo)形式、經(jīng)營(yíng)方式單一,缺乏規(guī)模效應(yīng);出版發(fā)行產(chǎn)業(yè)布局不合理,結(jié)構(gòu)趨同,而且存在嚴(yán)重的貿(mào)易壁壘,以至全國(guó)出版物發(fā)行缺乏規(guī)范的流通渠道以及強(qiáng)大的物流服務(wù)支撐,出版物在從出版者流通到消費(fèi)者手中時(shí)環(huán)節(jié)過(guò)多,流通成本高居不下。出版物只有通過(guò)優(yōu)化的供應(yīng)鏈才能更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠地傳遞到讀者手中,實(shí)現(xiàn)其作為商品的價(jià)值。首先,出版、中盤(pán)、零售各環(huán)節(jié)實(shí)力相當(dāng),供應(yīng)鏈中沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)地位的企業(yè)。其次,每一個(gè)出版社、批發(fā)商和規(guī)模稍大一些的零售店都同時(shí)參與幾條供應(yīng)鏈,使得整個(gè)供應(yīng)鏈錯(cuò)綜復(fù)雜,供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)的企業(yè)之間信息溝通不暢。此外,企業(yè)間的合作行為大多出于自身利益的考慮和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,上下游企業(yè)之間缺乏約束機(jī)制,企業(yè)可以很容易地在不同的鏈中遷移,供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較差。北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 74 出版行業(yè)供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題 缺乏核心企業(yè)出版行業(yè)供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)不多,核心作用發(fā)揮不明顯。供應(yīng)鏈中各成員利益是由供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)自身與其他成員共同作用的結(jié)果,供應(yīng)鏈管理使得松散的獨(dú)立企業(yè)運(yùn)作轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈的整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,從而提高合作的效率。在圖書(shū)出版發(fā)行業(yè)中,雖然沒(méi)有制造業(yè)中那些被奉為經(jīng)典的供應(yīng)鏈構(gòu)造模型,但也不乏圍繞強(qiáng)勢(shì)企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈的范例,如日本書(shū)業(yè)中以“東販”和“日販”兩家中盤(pán)為核心形成的供應(yīng)鏈,美國(guó)出版行業(yè)以大型連鎖零售商為主導(dǎo)組建的供應(yīng)鏈等。 與供應(yīng)商建立“雙贏”的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享,使其不僅成為對(duì)供應(yīng)鏈本身進(jìn)行控制的一種方式,還進(jìn)而發(fā)展成為核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),且競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幾乎無(wú)法復(fù)制。目前在許多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,我國(guó)企業(yè)正處于成長(zhǎng)階段,實(shí)力不夠雄厚,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和技術(shù)創(chuàng)新能力都相當(dāng)薄弱。在印刷環(huán)節(jié),年產(chǎn)值超過(guò) 1 億元的印刷企業(yè)還不到印刷企業(yè)總數(shù)的 1%,這其中還包括很多包裝印刷企業(yè),真正以出版物印刷為主的產(chǎn)值超過(guò) 1 億元的企業(yè)還不足 20 家。發(fā)行領(lǐng)域,CR4 為 %,CR8 為 %,而美國(guó)最大的兩家連鎖書(shū)店巴諾書(shū)店和鮑德斯書(shū)店,2022 年銷(xiāo)售收入為 70 億美元,北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 8占全美圖書(shū)零售市場(chǎng) 1/3 的份額。以上的數(shù)據(jù)表明,出版行業(yè)中缺乏真正的核心企業(yè)。因此,如果缺乏核心企業(yè),對(duì)于整條供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō),就相當(dāng)于缺了一個(gè)引導(dǎo)供應(yīng)鏈發(fā)展的“火車(chē)頭” 。隨著全球競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇、創(chuàng)新活動(dòng)的日益復(fù)雜以及市場(chǎng)需求的日益變化,我國(guó)出版行業(yè)的企業(yè)必須改變傳統(tǒng)的供求關(guān)系思想,與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。供應(yīng)商對(duì)核心企業(yè)的目標(biāo)理解得越透徹,就越能滿(mǎn)足核心企業(yè)的需求。 缺乏細(xì)分市場(chǎng)的供應(yīng)商出版行業(yè)供應(yīng)鏈專(zhuān)業(yè)分工不明確,缺乏做細(xì)分市場(chǎng)的供應(yīng)商。即,處在谷底的是制造業(yè),分別居于兩端的是研發(fā)和銷(xiāo)售。三者本是各自獨(dú)立的。一般說(shuō)來(lái),出版供應(yīng)鏈可以從以下方向去構(gòu)造:造紙(出版上游)——出版(版權(quán)交易、選題策劃、圖書(shū)包裝、圖書(shū)市場(chǎng)推廣策劃、圖書(shū)出版市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析、電子圖書(shū))———印刷發(fā)行(出版下游)。而在美國(guó)出版行業(yè)供應(yīng)鏈的分工比較細(xì),在供應(yīng)鏈中存在著不少專(zhuān)注于某一細(xì)分市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)公司,如專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司、專(zhuān)業(yè)的媒體公關(guān)公司、專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售推廣公司、專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)公司以及專(zhuān)業(yè)的版權(quán)代理公司,這些專(zhuān)業(yè)公司為整個(gè)供應(yīng)鏈提供了高效率的外包服務(wù),同時(shí)也通過(guò)其比較優(yōu)勢(shì),降低了整條供應(yīng)鏈的生產(chǎn)和服務(wù)成本。北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 9我們可以將傳統(tǒng)的一些工作模式進(jìn)行改變,出版社的圖書(shū)包裝、市場(chǎng)推廣策劃等內(nèi)容,都可以通過(guò)外包的形式,與專(zhuān)業(yè)化的公司合作,這樣就將出版工作細(xì)分,能夠更精準(zhǔn)、更快速、更經(jīng)濟(jì)的出版圖書(shū)。供應(yīng)鏈上下游關(guān)系是協(xié)作同盟,結(jié)合上下游優(yōu)勢(shì)專(zhuān)注核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)共同努力提高整個(gè)供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力?,F(xiàn)階段,我國(guó)出版行業(yè)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)凌亂復(fù)雜,印刷廠、出版社、發(fā)行公司呈現(xiàn)復(fù)雜的 “網(wǎng)鏈”結(jié)構(gòu)。在出版行業(yè),每一個(gè)印刷廠、出版社、發(fā)行公司以及物流公司都是獨(dú)立的市場(chǎng)主體,有各自不同的利益取向。這樣沒(méi)到建立有效地監(jiān)督機(jī)制,沒(méi)有給彼此約束的合作方式,使供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的協(xié)同程度較差,造成供應(yīng)鏈上的合作伙伴不能堅(jiān)持并最終執(zhí)行對(duì)北京印刷學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 10整條供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略決策,從而大大提高了出版行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)成本和內(nèi)部交易成本。信息流是供應(yīng)鏈“三流”中的最重要的“流” 。以書(shū)目信息為例,出版商做一遍,代理商和批發(fā)商在自己的數(shù)據(jù)庫(kù)里再做一遍,而零售店進(jìn)貨后還得再做一遍。由于出版社和書(shū)店雙方的信息鏈斷裂,下游零售信息大量電子采集數(shù)據(jù)對(duì)上游出版社往往沒(méi)有實(shí)際幫助,上游大量信息不能及時(shí)有效傳遞給下游。
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