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某國際酒店財(cái)務(wù)部概述-在線瀏覽

2024-08-01 20:37本頁面
  

【正文】 結(jié)構(gòu);B、確定下級部門的組織結(jié)構(gòu);C、當(dāng)發(fā)現(xiàn)下級部門的崗位設(shè)置或崗位分工不合理時,要及時指出問題作出調(diào)整,并通知人力資源部。 B、面試:a、進(jìn)行直接下級崗位的初試;b、進(jìn)行直接下級的直接下級崗位復(fù)試,并做最后確定;c、組織參與面試的人員。3) 培訓(xùn):A、提出對直接下級的培訓(xùn)計(jì)劃,提交總經(jīng)理確認(rèn);B、確認(rèn)直接下級提出的培訓(xùn)計(jì)劃,提交人力資源部。將考評結(jié)果提交人力資源部。6)激勵:A、提議下級部門和直接下級的激勵原則,提交總經(jīng)理確認(rèn);B、根據(jù)總經(jīng)理確認(rèn)的激勵原則,與人力資源部經(jīng)理商討并確定激方法。8)工作報(bào)告:定期將自己的各項(xiàng)工作及下級部門工作以書面的形式向總經(jīng)理報(bào)告。工作描述:1)有積極的態(tài)度并起榜樣作用,保持良好的儀容儀表并代表酒店最高標(biāo)準(zhǔn)。3)具有細(xì)微眼光的能力,通過積極的領(lǐng)導(dǎo),忠誠、可信的支持酒店?duì)I銷工作。5)能夠保證有效控制開支。7)與同行人士保持聯(lián)系以便體現(xiàn)酒店形象。9)能預(yù)測培訓(xùn)需要并據(jù)此提供有組織的培訓(xùn)。11)能鞏固、加強(qiáng)酒店的標(biāo)準(zhǔn)、政策及程序。13)能夠根據(jù)要求完成行政工作確保信息準(zhǔn)確并有效率的完成工作。15)能夠處理緊急事件并采取合理行動以避免任何麻煩。17)能探知客人和員工的需要并為他們提供所需以確保他們滿意。19)確保正確了解有關(guān)斷電、漏水、火災(zāi)、爆炸、搶劫及其它緊急情況的應(yīng)急程序并使本部員工了解,及怎樣與其他部門共同協(xié)作。21)同下屬組織會議回顧每月結(jié)果,采取合理的方法以確保發(fā)生的問題立即得到糾正。23)在工作中相互支持、相互協(xié)調(diào)是很重要的,這會使你在需要幫助時更容易地完成工作。25)為了提高酒店的效益,必須知道競爭對手正在做些什么,價格是否具有競爭力。工作職責(zé):1)作為管理層的一員,要求以專業(yè)、積極的態(tài)度負(fù)責(zé)本部門的每日運(yùn)作和協(xié)助酒店管理;維持本部門和酒店的紀(jì)律,利用溝通和訓(xùn)導(dǎo)技巧處理本部門每日運(yùn)作中的問題。3)確保通過合理的授權(quán)和跟進(jìn),使所有工作的進(jìn)度達(dá)到總經(jīng)理和管理層的要求。5)確保本部門的所有員工依據(jù)培訓(xùn)檢查清單和酒店程序工作,以便使他們了解自己的工作職責(zé)并繼續(xù)進(jìn)行學(xué)習(xí),確保本部門員工參加所有計(jì)劃內(nèi)的培訓(xùn)。積極參加培訓(xùn)課程以便盡可能學(xué)習(xí)更有效的管理本部門的方法。9)抽查員工的工作以確保員工的工作效率和可信度;關(guān)注員工的工作、健康和安全事宜,采取適宜的措施解決問題以便減少問題的發(fā)生和降低成本。11)定時參加財(cái)務(wù)部內(nèi)部會議及按要求應(yīng)出席的酒店其他會議。要求團(tuán)隊(duì)中的每個人都要采取合作的態(tài)度,切實(shí)負(fù)起自己的責(zé)任,并支持、鼓勵本部門的優(yōu)秀員工,形成一種團(tuán)隊(duì)工作的氣氛和環(huán)境。14)確保本部門安全運(yùn)作,這對部門和酒店都是很重要的。15)確保所有機(jī)密信息的安全,并且不泄露給員工或其他無關(guān)人員,在分發(fā)備忘錄、酒店電腦報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)表時,應(yīng)直接分發(fā)到接受人而不是留在文件格里讓大家都看到;在碎紙時應(yīng)執(zhí)行保密文件毀壞程序以避免扔進(jìn)垃圾箱而被所有人看見;控制辦公室的電腦軟盤以避免被復(fù)制和偷竊。17)監(jiān)督本部門的申領(lǐng)項(xiàng)目,將浪費(fèi)降到最低并盡可能循環(huán)使用。19)負(fù)責(zé)掌握相關(guān)固定資產(chǎn)核算的所有資料與清單。21)協(xié)調(diào)所屬各崗位之間的工作關(guān)系,建立標(biāo)準(zhǔn)的總帳核算運(yùn)作流程并督導(dǎo)財(cái)務(wù)部各分部的業(yè)務(wù)操作。23)組織各項(xiàng)盤點(diǎn),包括酒店每月兩次的經(jīng)營部門原材料盤點(diǎn)、每月月底的瓷器布草盤點(diǎn)及每年兩次的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)以及其他臨時性盤點(diǎn)工作;重點(diǎn)關(guān)注廚房珍品、貴重酒水以及低值易耗品和固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)。25)根據(jù)酒店制定的各項(xiàng)政策文件編制營業(yè)部門或個人的業(yè)績考核報(bào)表貫徹酒店的各項(xiàng)獎懲制度以協(xié)助酒店管理層的經(jīng)營管理活動。27)做好酒店內(nèi)能源消耗的核算、分析、記錄存檔等工作,監(jiān)督酒店內(nèi)所有區(qū)域內(nèi)電力、燃油和水的耗用情況。29)監(jiān)控所有采購申請,有效控制成本,在簽批前仔細(xì)審核以避免出現(xiàn)問題。工作描述:1)有積極的態(tài)度并起榜樣作用,保持良好的儀容儀表并代表酒店最高標(biāo)準(zhǔn)。3)具有細(xì)微眼光的能力,通過積極的領(lǐng)導(dǎo),忠誠、可信的支持酒店?duì)I銷工作。5)能夠保證有效控制開支。7)與同行人士保持聯(lián)系以便體現(xiàn)酒店形象。9)能預(yù)測培訓(xùn)需要并據(jù)此提供有組織的培訓(xùn)。11)能鞏固、加強(qiáng)酒店的標(biāo)準(zhǔn)、政策及程序。13)能夠根據(jù)要求完成行政工作確保信息準(zhǔn)確并有效率的完成工作。15)能夠處理緊急事件并采取合理行動以避免任何麻煩。17)能探知客人和員工的需要并為他們提供所需以確保他們滿意。19)確保正確了解有關(guān)斷電、漏水、火災(zāi)、爆炸、搶劫及其它緊急情況的應(yīng)急程序并使本部員工了解,及怎樣與其他部門共同協(xié)作。21)同下屬組織會議回顧每月結(jié)果,采取合理的方法以確保發(fā)生的問題立即得到糾正。23)在工作中相互支持、相互協(xié)調(diào)是很重要的,這會使你在需要幫助時更容易地完成工作。25)為了提高酒店的效益,必須知道競爭對手正在做些什么,價格是否具有競爭力。不定期的對庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),將檢查情況向上司匯報(bào)。3)按照財(cái)務(wù)制度審核每月財(cái)務(wù)報(bào)表,負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)與核對財(cái)務(wù)報(bào)表及附件。(月度報(bào)表于次月8日,節(jié)假日順延)4)負(fù)責(zé)每年外來會計(jì)師審查的協(xié)調(diào)及其他具體工作,組織各崗位會計(jì)核算人員完成所需要的會計(jì)資料的整理與準(zhǔn)備。6)負(fù)責(zé)核對每月酒店經(jīng)營過程中發(fā)生的信用卡明細(xì)賬及支票明細(xì)賬,保證金額的準(zhǔn)確。8)根據(jù)會計(jì)制度對財(cái)務(wù)部各核算崗位編制的會計(jì)憑證進(jìn)行審核,檢查全部記帳憑證是否合理、正確、有效,審核其手續(xù)是否完整,列支科目是否正確,編制所需調(diào)整憑證必須有財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可調(diào)整,以確保核算程序及憑證處理的正確及合法合理性。10)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人維持本部門核算程序運(yùn)作的正常進(jìn)行,利用溝通和訓(xùn)導(dǎo)技巧處理本部門每日核算運(yùn)作中的問題。12)負(fù)責(zé)酒店會計(jì)核算中排污費(fèi)、綠化費(fèi)、除蟲費(fèi)等每月固定費(fèi)用的計(jì)提工作。14)配合酒店每月兩次的經(jīng)營部門原材料盤點(diǎn)、每月月底的瓷器布草盤點(diǎn)及每年一次清產(chǎn)核資工作。工作描述:1)有積極的態(tài)度并起榜樣作用,保持良好的儀容儀表并代表酒店最高標(biāo)準(zhǔn)。3)能夠保證有效控制開支。5)能夠培訓(xùn)和鼓勵員工發(fā)揮其潛力和創(chuàng)造力,建立一個強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)。7)能確保酒店資料的安全和機(jī)密性。9)保持與酒店內(nèi)部各相關(guān)部門間的平等溝通。11)能把資料正確運(yùn)用在合適的管理系統(tǒng)中。13)確保正確了解有關(guān)斷電、漏水、火災(zāi)、爆炸、搶劫及其它緊急情況的應(yīng)急程序。15)確保合理的安排自己及下屬的工作,做好工作計(jì)劃時合理安排工作的必要步驟。2)進(jìn)行應(yīng)收賬款核算、執(zhí)行酒店信貸工作。2)接收查核員遞交的酒店前一天發(fā)生的應(yīng)收掛帳帳單,先核實(shí)帳單掛帳手續(xù)是否完整,再從酒店系統(tǒng)導(dǎo)出掛帳的基本數(shù)據(jù),按單位、擔(dān)保、臨掛等分類整理匯總。做到及時刷新各個經(jīng)理級以上人員擔(dān)保消費(fèi)情況。針對不同的客戶的要求提供個性化服務(wù),針對月結(jié)單位必須每月提供所有消費(fèi)賬單進(jìn)行核對;針對個別單位可制作《消費(fèi)明細(xì)對帳表》進(jìn)行對帳結(jié)算。4)監(jiān)督、核實(shí)酒店租戶租金的應(yīng)收、未收情況,每月制作“租戶租金應(yīng)收、未收一覽表”,打印一份呈財(cái)務(wù)總監(jiān),憑收據(jù)開具租賃發(fā)票。6)每月核對酒店?duì)I業(yè)綜合報(bào)告表結(jié)算方式和明細(xì),編制營業(yè)收入、其他業(yè)務(wù)收入憑證。8)編制《星級住宿業(yè)和限額以上餐飲業(yè)經(jīng)營情況表》于每月2日前報(bào)送蓬江區(qū)統(tǒng)計(jì)局并網(wǎng)上申報(bào)。10)錄入每月發(fā)生的出納銀收憑證(包括現(xiàn)金入行、支票劃入款、信用卡劃入款項(xiàng)目)。12)負(fù)責(zé)酒店相關(guān)部門、人員的電話費(fèi)單據(jù)、油費(fèi)單據(jù)、差旅費(fèi)單據(jù)、車隊(duì)司機(jī)報(bào)銷單據(jù)、酒店小車維修費(fèi)單據(jù)以及行政性費(fèi)用征收的請款如:排污費(fèi)、垃圾清運(yùn)費(fèi)、有線電視費(fèi)等單據(jù)的審核及編制報(bào)銷審批單據(jù)的工作。14)檢查和督促付款出納按會計(jì)程序處理日常業(yè)務(wù),并對付款出納所管理的現(xiàn)金帳戶、銀行帳戶、個人借款進(jìn)行日常業(yè)務(wù)監(jiān)督。并按會計(jì)方法編制有關(guān)記帳憑證,做好合同類帳戶核算工作。17)年度末協(xié)助和提供編制銀晶國際酒店匯算清繳和審計(jì)報(bào)告所需資料,編制涉外所得稅相關(guān)報(bào)表并在每年6月30日前完成上年度外資投資企業(yè)所得稅申報(bào)。19)完成上級分派的其他工作。2)當(dāng)班結(jié)束時,確保區(qū)域干凈整潔、上鎖。4)按要求完成月報(bào)。6)確保下班時,將所負(fù)責(zé)的設(shè)備關(guān)閉、切斷電源或上鎖,以保護(hù)業(yè)主的投資。8)對直接負(fù)責(zé)的酒店財(cái)產(chǎn)和設(shè)備確保其處于良好的工作狀態(tài),沒有丟失和損壞,如果需要修理,立即報(bào)告工程部,辦公區(qū)域應(yīng)和見客區(qū)域一樣,干凈整潔。10)能把資料正確運(yùn)用在合適的管理系統(tǒng)中。12)執(zhí)行酒店節(jié)能制度,監(jiān)督各個區(qū)域的水、電、氣的使用。14)能把資料正確運(yùn)用在合適的管理系統(tǒng)中。2)確保有一個正確的存檔制度,使得酒店和你部門的資料保密。4)核算客房部中轉(zhuǎn)倉庫存材料,監(jiān)控客房部公衛(wèi)布置的各營業(yè)場所客廁客用品、清潔用品費(fèi)用的發(fā)生于分?jǐn)偳闆r。6)與工程部保持聯(lián)系,并在五金倉管員的配合下監(jiān)控酒店各部門維修費(fèi)用的發(fā)生情況。8)審核中廚珍品日報(bào)表、客房小吧日報(bào)表并登記臺帳,復(fù)核中廚珍品的發(fā)制成率,監(jiān)控珍品的日常保管、使用。10)核算、審核各部門之間的原材料調(diào)撥成本,月底編表匯總核算并編制相應(yīng)的會計(jì)核算憑證。12)編制每個會計(jì)核算期的各個營業(yè)部門的成本、毛利報(bào)表并編制相應(yīng)的會計(jì)核算憑證。14)安排月度中旬和下旬的營業(yè)部門原材料、資產(chǎn)盤點(diǎn)。16)對各核算部門發(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行帳務(wù)核算、監(jiān)督和控制,編制相應(yīng)的會計(jì)核算憑證;與總賬核對各項(xiàng)成本、費(fèi)用科目的數(shù)據(jù)。18)不定期親自到廚房及酒吧檢查相關(guān)人員操作是否產(chǎn)生不必要的損耗。20)根據(jù)報(bào)批的供貨商付款、內(nèi)部報(bào)銷等費(fèi)用申請單做好帳務(wù)處理,按每筆發(fā)生業(yè)務(wù)編制付款憑證。22)完成上司交辦的其他工作。2)當(dāng)班結(jié)束時,確保區(qū)域干凈整潔、上鎖并保管好鑰匙。4)根據(jù)職位的具體需要跟辦相關(guān)工作。6)確保下班時,將所負(fù)責(zé)的設(shè)備關(guān)閉、切斷電源或上鎖,以保護(hù)業(yè)主的投資。8)對直接負(fù)責(zé)的酒店財(cái)產(chǎn)和設(shè)備確保其處于良好的工作狀態(tài),沒有丟失和損壞,如果需要修理,立即報(bào)告工程部,辦公區(qū)域應(yīng)和見客區(qū)域一樣,干凈整潔。10)具有積極的態(tài)度,并以身作則;保持良好的儀容儀表并代表酒店最高標(biāo)準(zhǔn)。12)能確保酒店資料的安全和機(jī)密性。2)核算酒店成本、費(fèi)用,協(xié)助各營業(yè)部門做好成本控制。2)每月5日前收回上月末所有盤點(diǎn)部門的盤點(diǎn)表,在電腦中錄入盤點(diǎn)數(shù)量與金額、領(lǐng)用、調(diào)入、調(diào)出數(shù)量與金額及倉庫提供的報(bào)損數(shù)量與金額,根據(jù)以上工作與各部門核對后編制盤點(diǎn)表,每月15日前完成各項(xiàng)核對后編制部門物品盤存、報(bào)損金額表上報(bào)。同時更新固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表和低值易耗品盤點(diǎn)表上的數(shù)量、金額、存放部門等項(xiàng)目。5)每月與總帳核對固定資產(chǎn)類、低值易耗品等科目余額和倉存物料收發(fā)匯總表余額。7)根據(jù)每月各部門上交的資產(chǎn)調(diào)拔、轉(zhuǎn)移審批表,錄入資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、單位、數(shù)量、原值、調(diào)出部門、調(diào)入部門制成資產(chǎn)調(diào)拔清單表,統(tǒng)計(jì)數(shù)量留下記錄便于以后查詢。9)配合成本主任跟進(jìn)每月中旬及月未的原材料存貨盤點(diǎn)以及月度的瓷器布草盤點(diǎn)和年度的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)等工作。11)完成上級交辦的其他工作任務(wù)。2)當(dāng)班結(jié)束時,確保區(qū)域干凈整潔、上鎖并保管好鑰匙。4)根據(jù)職位的具體需要跟辦相關(guān)工作。6)確保下班時,將所負(fù)責(zé)的設(shè)備關(guān)閉、切斷電源或上鎖,以保護(hù)業(yè)主的投資。8)對直接負(fù)責(zé)的酒店財(cái)產(chǎn)和設(shè)備確保其處于良好的工作狀態(tài),沒有丟失和損壞,如果需要修理,立即報(bào)告工程部,辦公區(qū)域應(yīng)和見客區(qū)域一樣,干凈整潔。10)具有積極的態(tài)度,并以身作則;保持良好的儀容儀表并代表酒店最高標(biāo)準(zhǔn)。12)能確保酒店資料的安全和機(jī)密性。14)能把資料正確運(yùn)用在合適的管理系統(tǒng)中。2) 嚴(yán)格控制本部門的鑰匙,不要隨意放置。即:每天收繳各收銀點(diǎn)交來的各種營業(yè)款和其他收款;包括現(xiàn)金、支票和信用卡等并與查核員核對是否正確(要求在每天早上11點(diǎn)前完成)。5) 每天與各收銀點(diǎn)兌換零鈔及收取各種費(fèi)用,包括新員工入職服裝費(fèi),各商場、公寓交來的租賃費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等。相關(guān)業(yè)務(wù)包括現(xiàn)金入行、拿銀行回單及對帳單,換零錢等;將日常到銀行收取各種單證交與總會計(jì)核對銀行日記帳、現(xiàn)金日記帳和應(yīng)收票據(jù)等帳戶,編制銀行余額調(diào)節(jié)表和現(xiàn)金對帳單。8) 收款時迅速、準(zhǔn)確不出差錯,有交款人面前點(diǎn)數(shù)如有異議及時解決。9) 及時編制每日收款結(jié)構(gòu)表,與總帳日營業(yè)報(bào)表相核對。不定期的對庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),將檢查情況向上司匯報(bào)。12)每日的信用卡收入、支票收入要與銀行進(jìn)行對帳,如果收銀所收的信用卡不合格,需準(zhǔn)備資料聯(lián)系銀行進(jìn)行托收,如支票不合格,還需聯(lián)系相關(guān)單位,上門換票。14)每天兩次核對外幣兌換的備用金。16)日常對各項(xiàng)應(yīng)付款項(xiàng)進(jìn)行填寫資金使用單并審核費(fèi)用報(bào)銷單,并對原始單據(jù)進(jìn)行初步審核。17)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和支票使用制度,庫存現(xiàn)金按規(guī)定限額執(zhí)行,不得挪用庫存現(xiàn)金,不得有白條抵庫現(xiàn)象。必要時向財(cái)務(wù)總監(jiān)提供資料,申請暫借備用金。20)日常應(yīng)及時到銀行收取各種單證。21)負(fù)責(zé)審核人力資源部編制的工資報(bào)表并與銀行辦理相關(guān)支付工資手續(xù);在其他財(cái)務(wù)人員的配合下發(fā)放酒店人員的工資。工作描述:1)提前515分鐘到崗,并著裝整齊。3)確保你準(zhǔn)備好盤點(diǎn)工作。5)確保掌握酒店緊急情況程序,諸如:停電、水災(zāi)、火災(zāi)、爆炸、搶劫以及其它緊急情況,同時也應(yīng)確保在緊急情況下與其他部門進(jìn)行配合。7)確保機(jī)密文件妥善、安全地保管,不使任何員工接近,當(dāng)發(fā)放備忘錄、酒店報(bào)告和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)時,要發(fā)放到接收人手中,不要丟在文件框中而使任何人都可以看到。9)降低酒店用品、文具、瓷器、餐飲、布草等的破損和浪費(fèi)。11)具有跟進(jìn)能力并確保工作按計(jì)劃完成。13)有能力根據(jù)需求,執(zhí)行行政職責(zé),確保信息的準(zhǔn)確性,并以適當(dāng)?shù)姆绞酵瓿晒ぷ鳌0?、職位:查核員編制:2人直接領(lǐng)導(dǎo):財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)經(jīng)理合作人員:酒店各部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)部各崗位員工工作范圍:審核各收銀點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作職責(zé):1)每天負(fù)責(zé)編制《酒店每日營業(yè)綜合報(bào)告表》,并按照所有營業(yè)明細(xì)項(xiàng)目以及相對應(yīng)的現(xiàn)金,信用卡,掛帳,一卡通,轉(zhuǎn)帳等收入結(jié)算方式審核核數(shù)報(bào)送的數(shù)據(jù),并與出納核對現(xiàn)金,信用卡,支票等收入數(shù)據(jù),核對相符后編表報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后
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