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正文內(nèi)容

博泰健康藥房門(mén)店經(jīng)理營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)手冊(cè)-在線(xiàn)瀏覽

2025-07-24 20:56本頁(yè)面
  

【正文】 一周評(píng)估新員工的工作適應(yīng)狀況和工作能力體現(xiàn)情況,評(píng)估分?jǐn)?shù)一般應(yīng)逐次提高;否則,店經(jīng)理和帶教老師要及時(shí)找到原因,幫助解決。營(yíng)業(yè)人員月度工作表現(xiàn)考核表 月份: 門(mén)店: 員工姓名:考核項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注當(dāng)事人簽名記錄人簽名出勤將全勤加5分罰無(wú)故遲到/早退每次扣4分(含門(mén)店例會(huì)、培訓(xùn))曠工每天扣20分(含門(mén)店例會(huì)、培訓(xùn))月事假每天扣1分,私自調(diào)班每次扣4分作業(yè)規(guī)范獎(jiǎng)罰全月無(wú)違反作業(yè)規(guī)范,加10分違反《門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)》管理規(guī)定,視情節(jié)嚴(yán)重程度,每次扣510分(其他考核項(xiàng)目重復(fù)的不再重復(fù)扣分)未按要求執(zhí)行公司的指令,視情節(jié)嚴(yán)重程度,每次扣510分服務(wù)態(tài)度獎(jiǎng)服務(wù)質(zhì)量好受顧客當(dāng)眾口頭表?yè)P(yáng),每次加5分,書(shū)面表?yè)P(yáng)每次加20分罰顧客進(jìn)店時(shí),沒(méi)有主動(dòng)向顧客打招呼(招呼語(yǔ)、點(diǎn)頭、微笑),每次扣5分未使用服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話(huà)術(shù),每次扣5分因員工服務(wù)態(tài)度引起有效投訴,視情節(jié)嚴(yán)重程度,每次扣1015分在門(mén)店與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,每次扣20分考核項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注當(dāng)事人簽名記錄人簽名業(yè)務(wù)知識(shí)獎(jiǎng)門(mén)店或公司組織業(yè)務(wù)知識(shí)考試90分以上加10分,滿(mǎn)分加15分罰對(duì)公司收銀業(yè)務(wù)不熟悉,造成顧客抱怨或投訴每次扣510分對(duì)商品知識(shí)不熟,給顧客錯(cuò)誤的介紹商品,每次扣1015分培訓(xùn)時(shí)態(tài)度不認(rèn)真或違反課堂紀(jì)律,每次扣5分業(yè)務(wù)知識(shí)考試不滿(mǎn)60分,每次扣15分工作質(zhì)量獎(jiǎng)罰全月工作無(wú)差錯(cuò)加10分工作出錯(cuò),扣分5分,如導(dǎo)致顧客投訴或造成經(jīng)濟(jì)損失,每次扣1020分團(tuán)隊(duì)精神獎(jiǎng)積極參加公司組織的活動(dòng),為門(mén)店?duì)幍脴s譽(yù),每次加5分,為公司爭(zhēng)得榮譽(yù),加15分主動(dòng)加班為門(mén)店承擔(dān)工作,每次加5分主動(dòng)提交書(shū)面合理化建議,具有創(chuàng)新性、合理性,被門(mén)店采納每次加5分;文稿被博泰錄用加10分;建議被公司采納實(shí)施,每次加20分。店經(jīng)理必須簽字確認(rèn)。 每日考核成績(jī)作為晉級(jí)考試的評(píng)判依據(jù),并由店經(jīng)理將其每月評(píng)分表附晉升申請(qǐng)培訓(xùn)部審核。 給予員工必要的指導(dǎo),幫助他們完成工作。店經(jīng)理要多給員工提供展示才華的機(jī)會(huì);不要讓員工被動(dòng)的等待著領(lǐng)導(dǎo),而應(yīng)該讓他們主動(dòng)地參與其中,這樣他們會(huì)具有創(chuàng)造性。四、征求建議以自我為榜樣,培養(yǎng)員工敬業(yè)、愛(ài)業(yè)的精神;讓員工在工作現(xiàn)場(chǎng)選出可授權(quán)做值班經(jīng)理的人選;鼓勵(lì)突破性的思維,對(duì)個(gè)性強(qiáng)的員工要揚(yáng)其長(zhǎng)、避其短;五、培訓(xùn)與發(fā)展為員工建立完善的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃;讓員工積極參與各種有利的培訓(xùn)。第三章 商品管理第一節(jié) 門(mén)店商品的配備一、商品配置的定義:門(mén)店商品的配置即商品的配備(品種、數(shù)量)與放置(布局、陳列)。*消費(fèi)者調(diào)查:商圈內(nèi)消費(fèi)者收入、家庭規(guī)模結(jié)構(gòu)(人口數(shù)、戶(hù)數(shù)、年齡別、職業(yè)別、教育別等)、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、對(duì)商品與服務(wù)的需求內(nèi)容等。商品基本線(xiàn)目錄類(lèi)別名稱(chēng)商業(yè)區(qū)商住區(qū)住宅區(qū)店中店1類(lèi)處方藥5008007005002類(lèi)非處方藥4005004003504類(lèi)保健品150150120505類(lèi)個(gè)人護(hù)理品1501501201006類(lèi)家庭健康品1601601201007類(lèi)生活便利品4040400合計(jì)1600180015001100 注:3類(lèi) 中藥飲片 根據(jù)市場(chǎng)需求和中藥配伍情況,確定500種飲片做參考,部分門(mén)店類(lèi)型。第二節(jié) 庫(kù)存控制一、 商品品種、數(shù)量有效組合(參考值)各大類(lèi)名稱(chēng)商業(yè)區(qū)商住區(qū)住宅區(qū)店中店1類(lèi)處方藥7008007005002類(lèi)非處方藥4005004002504類(lèi)保健品150150120505類(lèi)個(gè)人護(hù)理品1501501201006類(lèi)家庭健康用藥品1601601201007類(lèi)生活便利品4040100合 計(jì)1600180015001200二、合理的品相比例(公司參考值)各大類(lèi)名稱(chēng)庫(kù)存比例%公司銷(xiāo)售比%門(mén)店庫(kù)存比門(mén)店銷(xiāo)售比1類(lèi)處方藥452類(lèi)非處方藥254類(lèi)保健品95類(lèi)個(gè)人護(hù)理品96類(lèi)家庭健康用品97類(lèi)生活便利品3其他中藥材、季節(jié)商品合計(jì)100%100%參考以上數(shù)據(jù),對(duì)比分析門(mén)店庫(kù)存的合理性,每月進(jìn)行大類(lèi)分析,對(duì)不合理庫(kù)存及時(shí)予以調(diào)整。*顧客居于購(gòu)物方便性而采購(gòu)。*不正常架上之銷(xiāo)售占總體的65%二、正常貨架商品陳列方法關(guān)聯(lián)陳列(非處方藥針對(duì)性較強(qiáng)) *感冒用藥、解熱鎮(zhèn)痛藥、呼吸系統(tǒng)用藥、清熱解毒藥集中陳列 *腸胃道用藥、肝膽用藥、抗過(guò)敏及抗眩暈藥、五官用藥集中陳列 *兒童用藥、生素和礦物質(zhì)集中陳列 *婦女用藥、避孕藥、外用藥集中陳列 *鎮(zhèn)靜助眠藥、滋補(bǔ)養(yǎng)生藥、骨傷用藥集中陳列豐富感/質(zhì)感陳列 *深度陳列 *往前陳列 *貨架不可留有空位 *商標(biāo)/品名正面朝前 *產(chǎn)品置放穩(wěn)固易取水平與垂直陳列原則 *從小包裝到大包裝的過(guò)渡 *從低價(jià)到中價(jià)再到高價(jià)的過(guò)渡 *從淡色到深色的過(guò)渡(即寒色到暖色)廣度(多面)陳列適用A、優(yōu)先商品 商品 銷(xiāo)售額 毛利% 潛力 優(yōu)先次序 A 5 2 1 8 B 4 4 2 10 C 1 5 3 9 D 3 1 1 5 E 2 3 2 7 1—很低 2—低 3—普通 4—高 5—很高優(yōu)先商品之陳列1) 多面陳列2) 多處陳列3) 眼睛至腰部位置4) 接近人潮通道5) 貨架終端區(qū)6) 結(jié)帳區(qū)7) 本月推薦品貨架8) 非正常貨架特別陳列B.新商品C.特別推薦/促銷(xiāo)商品結(jié)賬區(qū)陳列l(wèi) 沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)商品l 低價(jià)商品l 體積商品l 廠(chǎng)商提供之小貨架/陳列盒三、非常貨架特別陳列是短暫/臨時(shí)性之陳列,由于大部份之采購(gòu)決策并非理性,設(shè)立這樣一個(gè)陳列是有必要的。第三節(jié) POP制作技巧所謂POP(Point of Purchase)廣告就是銷(xiāo)售商品的廣告,也就是在銷(xiāo)售商品的地方(店內(nèi))作宣傳廣告的意思,指在店內(nèi)外所有能幫助促銷(xiāo)的廣告或其他可以提供商品相關(guān)情報(bào)的服務(wù)、指示、引導(dǎo)等的標(biāo)示。因此,制作POP廣告時(shí),也應(yīng)考慮這個(gè)階段,決定POP廣告的內(nèi)容等,誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品。二、POP的作用 吸引顧客 告知促銷(xiāo)商品和活動(dòng)內(nèi)容 簡(jiǎn)單說(shuō)明商品特性 提供最新情報(bào) 告知明確的價(jià)格 特賣(mài)告知 提高購(gòu)買(mǎi)欲 渲染賣(mài)場(chǎng)氣氛 代替銷(xiāo)售人員三、POP分類(lèi)類(lèi)別功能特價(jià)品POP強(qiáng)調(diào)特賣(mài)價(jià)格說(shuō)明用POP 商品特性、功能介紹及活動(dòng)告知推薦品POP新商品、重點(diǎn)商品營(yíng)造氣氛POP節(jié)慶、季節(jié)期間用于布置賣(mài)場(chǎng),如吊旗、海報(bào)等商品分類(lèi)POP指示功能區(qū)域,如處方區(qū)、保健品區(qū)指導(dǎo)指示POP引導(dǎo)指示,如入口處、收銀、禁煙、洗手間四、POP的內(nèi)容 利用POP可以達(dá)到商品與顧客之間的對(duì)話(huà),包括的主要信息如下:1. 價(jià)格:讓顧客知道商品很便宜2. 價(jià)值:告知商品或服務(wù)的特色、用途等價(jià)值3. 提示:優(yōu)惠時(shí)間,商品用法等五、POP的制作要求】POP廣告應(yīng)具有訴求力(引起顧客注意的魅力)——要讓POP代替店員來(lái)銷(xiāo)售,亦即幫助客人的購(gòu)買(mǎi)能夠促進(jìn)客人的購(gòu)買(mǎi)欲,必需要以給客人看,給客人了解為前提條件,也就是能吸引客人的興趣來(lái)看POP廣告,如此才會(huì)發(fā)揮在賣(mài)場(chǎng)中的功能。 應(yīng)用各種文字,使POP廣告顯得更有活力。 善用標(biāo)語(yǔ)會(huì)使POP宣傳效果事半功倍(注二)。 細(xì)長(zhǎng)形垂直貼比較好,若是橫形便是可稍微傾斜的粘貼,右邊必需高些; 必需注意不可離商品太遠(yuǎn),也可用箭頭記號(hào)來(lái)指明,當(dāng)然這只是原則而已,亦可隨機(jī)應(yīng)變的來(lái)粘貼; POP不宜過(guò)少或過(guò)多,造成信息傳達(dá)不夠或視線(xiàn)不明。 店外POP粘貼好以后,先站在稍遠(yuǎn)處看一看效果,以便及時(shí)修改; 定期檢查POP有無(wú)過(guò)期、破損,是否與商品吻合(品名、規(guī)格、價(jià)格、期限是否正確)。1. 用筆的技巧準(zhǔn)備寫(xiě)POP的園筆或平筆,可備幾種顏色。漂亮的線(xiàn)條書(shū)寫(xiě)時(shí)還應(yīng)手放輕松。重點(diǎn)練習(xí)依筆劃的變化而轉(zhuǎn)換筆的角度。 拿起POP筆,首先必須站在顧客的觀(guān)念,把最重要的價(jià)格和主要信息清晰地表達(dá)出來(lái)。3. 可以輔助一些簡(jiǎn)潔的裝飾圖案,提高畫(huà)面的造型效果,強(qiáng)調(diào)新鮮感,使畫(huà)面更活潑及更具可看性。A. 活動(dòng)告知POP顏色使用上必需顯眼,具有刺激作用,盡量保持干凈,不要將多種顏色重疊在一起(勿超過(guò)5種顏色)。C. 新商品POP 顏色可跳躍,突出“新”字,其次是突出功效。同樣的文案,形成的POP,往往也因?yàn)轭伾煌泻艽蟮牟町悺? 可將要傳達(dá)的訊息作成一貫的、故事般的、分層完整的加以表達(dá),也就是讓消費(fèi)者像追究故事情節(jié)般。會(huì)員制是一種促銷(xiāo)手段,即消費(fèi)者無(wú)需交納費(fèi)用或達(dá)到一定的購(gòu)買(mǎi)量經(jīng)注冊(cè)便可以成為會(huì)員,得到會(huì)員卡。同時(shí)也可通過(guò)對(duì)會(huì)員的調(diào)查,收集資料,展開(kāi)一系列的各項(xiàng)門(mén)店的工作。會(huì)員還可以參加公司舉行的定期聯(lián)誼活動(dòng),由門(mén)店?duì)烤€(xiàn),對(duì)會(huì)員進(jìn)行聯(lián)系,定期向會(huì)員
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