泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)6-餌料與肥料-在線瀏覽
2025-01-07 02:00本頁面
【正文】 及有機(jī)碎屑為生。凡是枝角類數(shù)量較多的池塘，泥鰍的生長速度較快。 常見品種有水蚤、盤腸蚤、裸腹蚤、秀體蚤、象鼻蚤、低額蚤、僧帽蚤等。橈足類也是小型甲殼動物。橈足類的形態(tài)很容易與別的浮游動物相區(qū)別 :體縱長，分節(jié)明顯，頭胸部大多較腹部寬，第一觸角發(fā)達(dá)，長而分節(jié)。雄性腹部常有一個或一對 卵囊。雌雄交配后產(chǎn)出的幼體，需經(jīng)變態(tài)后才成為成體。 橈足類多以小型硅藻、單細(xì)胞鞭毛藻等浮游藻類為食。 常見品種有劍水蚤、猛水蚤、鑲水蚤等。在泥鰍人工孵化時，如果孵化用水過濾不凈，帶進(jìn)劍水蚤，會咬傷魚卵，影響孵化率，同時對剛出膜的鰍苗劍水蚤也會傷害它們。底棲生物的種類和 生活方式都遠(yuǎn)比浮游生物和自游生物復(fù)雜得多。底棲動物包括很多門類，它們生活習(xí)性多種多樣，有爬行、葡匐、攀緣、穴居和暫時游動等。又如甲殼動物中的蟹是底棲動物，但蟹的幼體往往在水中漂流 。 水底環(huán)境是多種多樣的，由于對不同生活環(huán)境的適應(yīng)，生物在形態(tài)、構(gòu)造和生活方式等方面 產(chǎn)生了分化。底棲動物中有許多可供人類食用，如蝦、蟹、蚌、螺等。 但在池塘培育鰍苗時，底棲動物特別是水生昆蟲和蚌類是有害的，很多昆蟲會危害魚苗及爭奪食物，螺蚌也會大量爭食水中浮游生物而使水質(zhì)消瘦。 45 泥鰍的營養(yǎng)要求怎樣？ 泥鰍是生活在水中的變溫動物，因此它們與陸上飼養(yǎng)的家禽、家畜有著不同的營養(yǎng)需要。 (1) 對營養(yǎng)要求的特點。泥鰍生活在水中，其密度與水相似，它們運動和保持身體平衡方面消耗的能量也小于陸生動物。據(jù)測定，每生產(chǎn) 1千克豬肉需要有效能 13915千焦，牛肉 22103千焦，雞蛋 ，而魚肉只要 3716千焦。 泥鰍代謝所需要的能量首先來自蛋白質(zhì)，對碳水化合物利用率比畜禽要低。由于泥鰍消化道短，食物在消化道停留時間短，基本上不能消化纖維素，對粗飼料消化率也不如畜禽，但能很好地利用脂肪作為能量的來源。泥鰍體內(nèi)酶的活動受溫度影響較大，在適溫范圍內(nèi)，溫度越高，它們體內(nèi)酶的活動性越高，代謝活動旺盛，對營養(yǎng)物質(zhì)需求量也大。即使在不攝食的情況下，也能生存很長時間。因此，當(dāng)水中溶氧不足時，必然影響代謝活動的進(jìn)行，營養(yǎng)物質(zhì)不能充分被利用，造成對飼料的浪費。 (2) 泥鰍的能量代謝。經(jīng)過氧化產(chǎn)生能量以維持生命活動和生長的需要。 泥鰍的能量轉(zhuǎn)化、分配、積累過程中，獲得的凈能首先必須滿足維持能的需要，然后才能用于生長積累。如果飼料配方合理、質(zhì)量好，可 提高消化能、代謝能，減少糞能、尿能、鰓能熱增耗。 泥鰍能量是由食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)提供的。碳水化合物是最經(jīng)濟(jì)的能源，但作為魚蝦飼料時一定要注意其類型和加工。蛋白質(zhì)是魚蝦，特別是肉食性魚類最有效的能源，也是最昂貴的能源。 養(yǎng)殖生產(chǎn)的目的是要提高生產(chǎn)凈能的積累。因此，選擇合適的養(yǎng)殖水溫，對池塘水質(zhì)、溶氧、排泄廢物濃度的監(jiān)控、合理的放養(yǎng)密度和適宜的投餌量，都是提高能量利用率的重要因素。各種營養(yǎng)素對泥鰍生存、生長有著不同作用，不同生長階段、不同環(huán)境下的泥鰍對營養(yǎng)要求也不相同，其不同因素都影響著泥鰍對營養(yǎng)素的要求。鰍科魚類雖屬雜食性魚類 ,但不同區(qū)域不同品種的鰍魚對對飼料蛋白質(zhì)要求也不一樣 ,偏食動物性鰍類要求飼料蛋白質(zhì)含量高，雜食性鰍類要求較低；同時鰍類對飼料蛋白質(zhì)的需要量與其年齡關(guān)系大，幼魚、仔魚、魚苗生長速度快，對蛋白質(zhì)要求高，成魚生長減慢對蛋白質(zhì)要求就低一些。鰍類因生態(tài)環(huán)境惡化或疾病生長停滯，對飼料蛋白質(zhì)需要就低；如果生長迅速，代謝旺盛或性腺趨于成熟，對蛋白質(zhì)需要就高。水溫對鰍類蛋白質(zhì)需要量有直接影響，一般是水溫高，鰍類對飼料蛋白質(zhì)含量要求就高，反之則低；溶氧與二氧化碳濃度都直接影響鰍類的生理活動 及代謝強(qiáng)度，因而也影響鰍類飼料蛋白質(zhì)的最適含量；水體中天然餌料豐盛，直接為鰍類補充高蛋白質(zhì)餌料，顯然對人工餌料的蛋白質(zhì)要求就降低了；反之，對飼料蛋白質(zhì)需要就高。飼料蛋白質(zhì)氨基酸含量豐富，比例合理，蛋白質(zhì)利用效率高，鰍類對這種蛋白質(zhì)的需要量就可減少，否則就會增加需要量。若飼料中可利用的能量豐富，鰍類不需消耗過多的蛋白質(zhì)作能源，則對飼料蛋白質(zhì)含量要求就低，否則要高。進(jìn)行池塘、流水、圍養(yǎng)等高密度強(qiáng)化養(yǎng)殖，必須補充高蛋白優(yōu)質(zhì)飼料 才能使鰍類得到最適生長，而洼塘及大水面稀養(yǎng)對飼料蛋白質(zhì)的要求就可適當(dāng)降低。鰍類攝食飼料蛋白質(zhì)后并不能直接吸收利用，而是在消化酶的作用下，將其逐漸分解成各種氨基酸，通過腸道迸人血液后吸收。魚體內(nèi)能合成其中12種氨基酸，這些氨基酸稱非必需氨基酸 。因此有時把這兩種氨基酸和必需氨基酸一起考慮，稱半必需氨基酸。 在制定飼料配方時，各種蛋白質(zhì)飼料要合理搭配，使其各種氨基酸之間取長補短，達(dá)到或接近氨基酸的平衡，以提高蛋白質(zhì)飼料的利用率。魚類對脂肪有較高的消化率，尤其是低熔點脂肪，其消化率一般為90%以上，有的魚甚至將脂防完全吸收。 在飼料中添加適量的油脂可節(jié)約蛋白質(zhì)，提高飼料的利用率。當(dāng)飼料中缺乏必需 脂肪酸時，鰍體就會出現(xiàn)一些必需脂肪酸缺乏癥，如生長緩慢，體色異常，易發(fā)皮膚病，尾繕破損，出現(xiàn)脂肪肝，鰍體含水量上升等癥狀。飼料中脂肪的最佳需要量因泥鰍的種類、年齡、水溫等因素的不同而不同，一般漁用飼料中應(yīng)含有 3%～ 12%的脂肪，鰍魚適宜需要量為 5%～ 12%，并且水溫高時脂肪含量要求高一些。 二是人工養(yǎng)殖，專門培育或利用簡易設(shè)施養(yǎng)殖各種活體餌料。 四是加工制造，按照泥鰍不同生長期對營養(yǎng)的需求設(shè)計配方，然后加工成不同規(guī)格、不同類型的適口性好、飼料轉(zhuǎn)化率高的顆粒飼料。飼料營養(yǎng)價值的高低，首先決定于營養(yǎng)物質(zhì)的含量。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物細(xì)胞的主要成分，動物的肌肉、皮膚、神經(jīng)、內(nèi)臟器官的構(gòu)成都以蛋白質(zhì)為主 。 碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，分纖維素和無氮浸出物 (淀粉和糖類 )兩大類。 纖維素能使飼料的營養(yǎng)成分分布均勻，增大和腸胃接觸面積，促進(jìn)腸道蠕動，提高蛋白質(zhì)的利用效率。 無機(jī)鹽與蛋白質(zhì)一起構(gòu)成肌體組織，補充肌體成分的消耗，飼料中無機(jī)鹽類可以提高魚類對碳水化合物的利用，促進(jìn)魚體骨酪、肌肉等組織的生長，提高食欲，加快魚生長。如維生素B族對有機(jī)體新陳代謝有良好的作用，不但能幫助飼料消化，而且能促進(jìn)生長 。維生素 D能使有機(jī)體很好地利用飼料中的鈣和磷，促進(jìn)骨酪組織的形成。隨著漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，我國泥鰍養(yǎng)殖和養(yǎng)殖方式也有了顯著變化。這些品種和方式之所以能普及，也依賴于
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