qzwx0001s-20xx風(fēng)味魚-在線瀏覽
2025-07-03 04:38本頁面
【正文】 食用鹽GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T 8967 谷氨酸鈉（味精）GB 9683 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10786 罐頭食品的檢驗(yàn)方法 GB/T 12457 食品中氯化鈉的測(cè)定 GB 12487 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙基麥芽酚GB 13886 食品添加劑 黃原膠GB/T 14215 番茄醬罐頭1Q/ZWX 0001S2012GB/T 15691 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件GB 18186 釀造醬油GB 18187 釀造食醋SB/T 10416 調(diào)味料酒SC/T 3009 水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范SC/T 3016 水產(chǎn)品抽樣方法JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(2005)第75號(hào) 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(2009)第123號(hào) 《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》3 要求 原輔料要求 鮮、凍魚：肌肉有彈性，骨肉緊密連接，應(yīng)符合GB 2733的規(guī)定。 釀造醬油：應(yīng)符合GB 18186的規(guī)定。 料酒：應(yīng)符合SB/T 10416的規(guī)定。 谷氨酸鈉（味精）：應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。 綿白糖：應(yīng)符合GB 1445的規(guī)定。 乙基麥芽酚：應(yīng)符合GB 12487的規(guī)定。 生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 感官要求感官要求應(yīng)符合表1規(guī)定。Q/ZWX 0001S2012表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)固形物∕%≥70鹽分（以氯化鈉計(jì)）∕%≤酸價(jià)（以脂肪計(jì)） (KOH)∕(mg/g)
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