【正文】 蕉產(chǎn)業(yè)園，將為推動(dòng)廣西甚至整個(gè)中國(guó)香蕉行業(yè)的發(fā)展起到重要作用。經(jīng)初步測(cè)算，本項(xiàng)目在投入運(yùn)營(yíng)達(dá)到預(yù)期收支情況下，全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于基準(zhǔn)率，符合投資回收期限要求，能夠按時(shí)收回投資。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性第一節(jié) 我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理水平都與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家還有相當(dāng)大的差距。關(guān)鍵在于國(guó)外在生產(chǎn)、加工乃至包裝的每個(gè)環(huán)節(jié)都采用“標(biāo)準(zhǔn)化”管理技術(shù)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化融技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理于一體，是農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變的主要內(nèi)容之一。對(duì)此，我國(guó)一些農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品必須走標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路，否則將無(wú)法參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。但是也應(yīng)該看到存在的一些隱患：當(dāng)家品種趨同性高，缺乏可供不同生態(tài)條件和不同市場(chǎng)需要進(jìn)行選擇的品種；后備品種缺乏，一旦當(dāng)家品種退化，缺乏替換品種；缺乏生產(chǎn)急切需要的抗逆性強(qiáng)的品種，如抗葉斑病、花葉心腐病、線(xiàn)蟲(chóng)、巴馬拿病、抗寒抗旱耐貯運(yùn)等品種；對(duì)我國(guó)特有的優(yōu)良香蕉種質(zhì)資源收集、鑒定、提純復(fù)壯重視不夠，許多20世紀(jì)80年代以前的國(guó)內(nèi)主栽品種現(xiàn)在已經(jīng)老化退化嚴(yán)重，如傳統(tǒng)的良種高州（中）杷、埔北高杷等，適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性也不錯(cuò)，亟待進(jìn)一步挖掘利用。主要原因是我國(guó)對(duì)香蕉育種投入不夠，育種工作缺乏連續(xù)性和穩(wěn)定性。最近在廣東、海南等地又相繼發(fā)現(xiàn)香蕉黃葉病。在防治過(guò)程中除使用大量化學(xué)農(nóng)藥外，還沒(méi)有更好的辦法。另外，我國(guó)香蕉的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)研究滯后，目前中美州、加勒比海地區(qū)一些香蕉主產(chǎn)國(guó)已開(kāi)始研究香蕉生產(chǎn)的無(wú)化肥技術(shù)和無(wú)農(nóng)藥技術(shù)，我國(guó)這方面的研究剛剛開(kāi)始。香蕉果品質(zhì)量不高的主要原因，首先是蕉園的排灌水、防風(fēng)防寒設(shè)施等農(nóng)田基本建設(shè)不足，大多農(nóng)戶(hù)的坡地蕉園還靠天吃飯，難以種植出高質(zhì)量的果品；其次是采收過(guò)程、采后處理和包裝運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)設(shè)施落后。這一點(diǎn)與國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)國(guó)相比差別很大。四、香蕉生產(chǎn)的組織化程度仍然處于比較低的水平。近幾年主產(chǎn)區(qū)雖成立了種植、經(jīng)銷(xiāo)龍頭企業(yè)和香蕉產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，但與農(nóng)民之間的聯(lián)系也只是一種單純的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系，尚未形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，農(nóng)民不能參予二次利潤(rùn)分成，因而未能形成共存共榮的關(guān)系。五、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)仍處于較低水平小農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)和由此而派生出的個(gè)體蕉販經(jīng)銷(xiāo)是我國(guó)蕉區(qū)人多地少和傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，目前全國(guó)蕉區(qū)約2/3以上蕉園和蕉果是小農(nóng)經(jīng)營(yíng)和個(gè)體戶(hù)經(jīng)銷(xiāo)，這是短時(shí)間內(nèi)很難改變的，這種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式存在顯而易見(jiàn)的不足；一方面，小農(nóng)戶(hù)種植資金不足、生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋、技術(shù)水平難提高，從而難生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品；另一方面，小蕉販資金不足、購(gòu)銷(xiāo)量少、采后處理設(shè)備落后、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。南美等主產(chǎn)國(guó)完全不同，他們多由跨國(guó)公司經(jīng)營(yíng)，一個(gè)企業(yè)面積多達(dá)幾千或幾萬(wàn)公頃，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化、規(guī)?；唐飞a(chǎn)。國(guó)內(nèi)有一些優(yōu)等級(jí)的香蕉實(shí)際上被冒充成國(guó)外品牌投放市場(chǎng)，這從另一個(gè)角度說(shuō)明未能創(chuàng)造知名品牌帶來(lái)的損失。本項(xiàng)目通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，食品加工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)必要性分析一、實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)，發(fā)展南貴昆經(jīng)濟(jì)區(qū)的需要中央在西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略決策中明確提出：要重點(diǎn)發(fā)展一批中心城市，培育西隴海蘭新線(xiàn)經(jīng)濟(jì)帶、長(zhǎng)江上游經(jīng)濟(jì)帶、南（寧）貴（陽(yáng)）昆（明）經(jīng)濟(jì)區(qū)，以帶動(dòng)整個(gè)西部地區(qū)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)集群是一種世界性的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，它在國(guó)際國(guó)內(nèi)起到了加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的示范作用。無(wú)論是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群還是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群，都呈現(xiàn)出旺盛的生命力，成為一個(gè)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的核心增長(zhǎng)極。產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)還必將極大地改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,有利地推動(dòng)再就業(yè)工程,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康地發(fā)展。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是有利于拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的有效轉(zhuǎn)移；二是有利于帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率；三是通過(guò)職業(yè)培訓(xùn)或輻射帶動(dòng)作用能夠提高農(nóng)民素質(zhì)，加快農(nóng)村和城市勞動(dòng)者一體化的步伐。三、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的需要廣西是我國(guó)香蕉的重要產(chǎn)地，建立規(guī)?；N植與香蕉加工基地,充分利用和發(fā)揮當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源和優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為依托, 建立品種改良、科技培訓(xùn)、技術(shù)創(chuàng)新、統(tǒng)一銷(xiāo)售的發(fā)展新模式，把香蕉種植與加工業(yè)發(fā)展成為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化,對(duì)實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收具有重要的意義。四、充分利用資源優(yōu)勢(shì)，加快資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化的需要，其中市區(qū)（即六城區(qū)）面積6476平方公里，城市建城區(qū)面積170多平方公里。℃，夏季最熱的℃，℃，℃。西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施給廣西香蕉種植及加工企業(yè)帶來(lái)了更廣闊的發(fā)展空間。五、依托科技優(yōu)勢(shì)，培育龍頭企業(yè)及區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的需要某現(xiàn)代香蕉產(chǎn)業(yè)園是科技含量較高的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，作為農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)基地，它將融科學(xué)性和技術(shù)先進(jìn)性于一體，同時(shí)又具備農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和示范作用。第三章 市場(chǎng)環(huán)境分析第一節(jié) 世界香蕉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀香蕉是熱帶、亞熱帶地區(qū)最重要的水果,在世界水果貿(mào)易中占有極其重要的位置。在非洲、大洋洲、中美洲部分貧窮國(guó)家,香蕉對(duì)糧食有著巨大的替代作用,并被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)認(rèn)定為僅次于水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物。一、香蕉在世界水果生產(chǎn)中的地位世界水果生產(chǎn)長(zhǎng)期以來(lái)以蘋(píng)果、柑桔、香蕉和葡萄四大水果為主。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì),其中柑桔、香蕉、葡萄、蘋(píng)果四大類(lèi)水果產(chǎn)量占總產(chǎn)量的60%左右。二、世界香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀世界香蕉面積、產(chǎn)量增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)平穩(wěn)香蕉喜高溫多濕的環(huán)境,故南北緯20℃之間的無(wú)風(fēng)害、土壤肥沃、雨水充沛的國(guó)家是最主要的生產(chǎn)基地。（1）收獲面積情況據(jù)FAO統(tǒng)計(jì),近10年來(lái),世界香蕉種植面積總體上呈緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì),其中2002年為10年中的最高,。亞洲是世界香蕉最大的產(chǎn)區(qū),近年來(lái)香蕉的生產(chǎn)得到了長(zhǎng)足發(fā)展,%,%。有9個(gè)國(guó)家的收獲面積在10萬(wàn)hm2以上,%,其中位于前3名的國(guó)家有巴西、菲律賓、印度,、,中國(guó)排于第6位,。19972006年世界香蕉主產(chǎn)國(guó)香蕉收獲面積（萬(wàn)hm2）年份巴西菲律賓印度印度尼西亞布隆迪中國(guó)厄瓜多爾泰國(guó)烏干達(dá)世界1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 （2）產(chǎn)量情況近10年來(lái),全球香蕉產(chǎn)量總體上呈逐漸上升的趨勢(shì),其中19972002年期間,世界香蕉產(chǎn)量達(dá)到最大值,2003年產(chǎn)量有所下降,之后各年產(chǎn)量又緩慢上升。長(zhǎng)期以來(lái),印度的香蕉產(chǎn)量在世界上均處于絕對(duì)領(lǐng)先地位,遠(yuǎn)高于其他國(guó)家,。2006年世界香蕉主產(chǎn)國(guó)香蕉產(chǎn)量國(guó)家產(chǎn)量（萬(wàn)t）位次占世界份額(%)印度1巴西2中國(guó)3菲律賓4厄瓜多爾5印度尼西亞6哥斯達(dá)黎加7墨西哥8泰國(guó)9哥倫比亞10（3）單產(chǎn)情況 t/ hm2,各國(guó)單產(chǎn)水平差距較大。單產(chǎn)最高的國(guó)家是馬爾代夫,其次是馬里, t/ hm2,危地馬拉居第3位, t/ hm2。 t/ hm2,雖稍高于世界平均水平,但離單產(chǎn)最高的馬爾代夫仍有較大差距。一、以新品種帶動(dòng)香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展世界主要生產(chǎn)國(guó)和全球主要的香蕉育種機(jī)構(gòu)INIBAP、FHIA、EMBRAPACNPMF、IItA、CIARDFLHOR都非常重視香蕉種質(zhì)資源的收集和創(chuàng)新利用工作。這些種質(zhì)為育種工作提供了寶貴的材料。世界香蕉主產(chǎn)國(guó)通過(guò)選育種也篩選出一批適應(yīng)各國(guó)生態(tài)條件的優(yōu)良品種。菲律賓香蕉中小蕉園的主栽品種為Saba、Lakatan和Bungulan,大型出口生產(chǎn)基地主栽品種為巴西蕉、矮化腳蕉、Umalag、Ecuadorian和大奈因。泰國(guó)香蕉栽培種達(dá)50多個(gè),商業(yè)價(jià)值較高的4個(gè)本地種分別為Kluai Namwa、Kluai Namwa、Kluai Hom和Kluai Lep Meu Nang。我國(guó)臺(tái)灣香蕉研究所利用體細(xì)胞變異培育出的抗枯萎病的株系和品種有GttCV24GttCV10GttCV21GttCV11GttCV21tCI229等。通過(guò)新品種的選育與推廣,使世界香蕉產(chǎn)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了良種化。澳大利亞在香蕉種苗的繁殖和釋放、香蕉栽培管理制度、病蟲(chóng)害綜合防治、香蕉的采收與采后處理等方面都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,從而保證了香蕉產(chǎn)品的高質(zhì)量。香蕉種苗繁殖場(chǎng)必須通過(guò)該認(rèn)證才有資格繁殖種苗。大規(guī)模的香蕉生產(chǎn),多數(shù)由幾個(gè)公司組成集團(tuán)進(jìn)行運(yùn)作,實(shí)行“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售)策略。主要的認(rèn)證體系有:由可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和熱帶雨林聯(lián)盟認(rèn)證的Rain Forest體系、歐盟的Eurep Gap體系、tESCO體系、ISO14000、ISO9000等,還有一些果園正在申請(qǐng)SA8000社會(huì)責(zé)任體系認(rèn)證。根據(jù)各管理體系要求從生產(chǎn)到上市建立了良好的跟蹤體系,因此產(chǎn)品質(zhì)量有保證。如美國(guó)農(nóng)業(yè)總收入的70%用于采后。20世紀(jì)90年代以來(lái),由于國(guó)際香蕉貿(mào)易市場(chǎng)由chiquita、Del Monte和Dole三大跨國(guó)公司壟斷,他們利用美國(guó)等先進(jìn)國(guó)家的工業(yè)基礎(chǔ)和先進(jìn)技術(shù),開(kāi)發(fā)出先進(jìn)的保鮮技術(shù)和設(shè)備設(shè)施。用紙箱包裝代替筐裝。利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如GA3)等延緩果實(shí)衰老。通過(guò)以上技術(shù)手段,機(jī)械損傷減少90%以上,常溫下有效保鮮期達(dá)20 d左右,明顯延長(zhǎng)果實(shí)貨架壽命,提高商品率,市場(chǎng)售價(jià)可提高50%,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。為此水果中的無(wú)公害、綠色、有機(jī)香蕉越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,目前每年世界有機(jī)香蕉的消費(fèi)量已達(dá)23萬(wàn)t,占香蕉交易總量的2%。有機(jī)香蕉的市場(chǎng)為歐盟和美國(guó),每周分別進(jìn)口12萬(wàn)箱和8萬(wàn)箱。國(guó)外發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家,以保護(hù)人類(lèi)健康安全為由,對(duì)水果制定了非?？量痰霓r(nóng)藥殘留限量(MRLs)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),這些發(fā)達(dá)國(guó)家已將農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定列為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓,紛紛出臺(tái)更加嚴(yán)格的農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。從發(fā)布第一個(gè)有關(guān)水果農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的EEC/76/895指令開(kāi)始,多次修改水果上的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),從歷次修訂的情況分析顯示,歐盟在水果上的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)。日本從2006年5月29日起正式實(shí)施“農(nóng)藥化學(xué)品肯定列表制度”,這是號(hào)稱(chēng)目前世界上最苛刻、最全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)對(duì)香蕉規(guī)定了47種農(nóng)藥的最大殘留限量,有些農(nóng)藥還分別對(duì)香蕉全果、果肉進(jìn)行了規(guī)定。國(guó)際香蕉跨國(guó)公司基本上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。他們?cè)谙憬兜纳唐坊幚砗蜕罴庸ひ约芭c生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的配置已趨向合理化。產(chǎn)品的深加工能力平均達(dá)到了20%以上。面對(duì)全球香蕉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的嚴(yán)酷現(xiàn)實(shí),越來(lái)越多的各種專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、品牌建設(shè)以及組織生產(chǎn)方面發(fā)揮了重大作用。厄瓜多爾充分發(fā)揮香蕉行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,針對(duì)該國(guó)香蕉種植果園眾多,而且規(guī)模都較大,在保證出口秩序、保障出口商和種植者的利益、協(xié)調(diào)出口商和種植者關(guān)系方面,厄香蕉出口協(xié)會(huì)(AEBE)做了大量工作,靈活采用了風(fēng)險(xiǎn)金等調(diào)控手段成功協(xié)調(diào)了出口商與種植者的矛盾,使出口秩序規(guī)范,在出口香蕉企業(yè)和種植者中享有較高的威信,這些都是政府職能所無(wú)法替代的。歐洲的合作化組織是把水果產(chǎn)品加工、商業(yè)、金融、信息咨詢(xún)等有關(guān)產(chǎn)業(yè)部門(mén)同農(nóng)戶(hù)的種養(yǎng)業(yè)緊密結(jié)合,組成互惠互利的利益共同體,以農(nóng)業(yè)工業(yè)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)化。同時(shí)隨著全球經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程,貿(mào)易壁壘的不斷突破,各跨國(guó)香蕉公司也在不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),香蕉的貿(mào)易量也必將平穩(wěn)增長(zhǎng)。出口貿(mào)易情況2001年以來(lái),世界香蕉的出口呈緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2001～、,%。與生產(chǎn)一樣,全球香蕉出口表現(xiàn)出高度的區(qū)域集中性,拉美與加勒比海地區(qū)、亞洲的出口占世界出口總量的絕大部分。,%。世界香蕉主要出口國(guó)有厄瓜多爾、菲律賓、哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞、危地馬拉5個(gè)國(guó)家,其出口量約占世界總量的70%。值得一提的是,印度、巴西、印尼、墨西哥、泰國(guó)等主產(chǎn)國(guó)出口量很少,基本上為內(nèi)銷(xiāo)。2001～、,與同期的出口量基本持平。其中歐盟國(guó)家、美國(guó)和日本是主要的進(jìn)口市場(chǎng),%。香蕉的進(jìn)口具有明顯的地域化。如中南美洲的產(chǎn)蕉國(guó)可無(wú)需配額和關(guān)稅向美國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)香蕉,歐盟國(guó)家主要從西班牙加那利群島、希臘、葡萄牙、非洲、加勒比、太平洋其他國(guó)家進(jìn)口。2005年世界主要香蕉進(jìn)口國(guó)香蕉進(jìn)口情況見(jiàn)下表。香蕉是人均消費(fèi)較多的果品之一,以2005年為例, kg,年人均香蕉消費(fèi)量超過(guò)10 kg的國(guó)家有58個(gè),超過(guò)20kg的有22個(gè),超過(guò)30 kg的有11個(gè),超過(guò)40 kg的有8個(gè)。在部分熱帶地區(qū),香蕉就是食物的代名詞,年人均消費(fèi)量近100 kg,在非洲的布隆迪甚至高達(dá)200 kg左右。世界香蕉主產(chǎn)國(guó)、主要進(jìn)口國(guó)的年人均消費(fèi)量情況見(jiàn)下表。世界香蕉主產(chǎn)國(guó)年人均香蕉消費(fèi)量（kg/人年）年份美國(guó)德國(guó)日本比利時(shí)俄聯(lián)邦意大利英國(guó)1996019970199801119990200020012002200320042005第四章 項(xiàng)目場(chǎng)址與建設(shè)條件第一節(jié) 項(xiàng)目場(chǎng)址本項(xiàng)目場(chǎng)址所在地：某市，總占地面積10萬(wàn)畝。19′～109176。12′～24176。22′、北緯22176。建成區(qū)土地面積179平方公里。具有“兩近兩沿”的特點(diǎn)?！皟裳亍保阂皇茄罔F路線(xiàn)，湘桂、黔桂、黎湛和南昆鐵路在某交匯，是西南地區(qū)重要的鐵路樞紐；二是沿江，邕江是西江的支流，而西江又是珠江的干流，西江